Recetas españolas en Guadalajara

“Tudo maravilloso... Experiência increíble. La comida estaba deliciosa, llena de sabor y muy bien presentada. El restaurante tiene un ambiente acogedor y el servicio fue excelente. Sin duda, un lugar al que dan ganas de volver. Volveremos”

“El servicio muy profesional y educado. La comida exquisita y muy buena calidad. El restaurante muy limpio y buen ambiente. Nos encantó.”

“Pedimos dos paellas, una de pollo y marisco y la otra de matanza. ESPECTACULARES, como siempre un acierto, sin duda para repetir.”

“Se come muy bien y te atienden rápido. Gente muy agradable”

“Un restaurante asador clásico con un cabrito al horno inmejorable. También las Migas son de nota”

“De ruta por la zona y al reservar no imaginábamos que iba a estar tan genial el bar...sin duda tanto el trato como la comida espectacular... volveré seguro”

“Nos encanta este restaurante. Ya sea de menú o de carta, siempre acertamos cuando vamos al Fogón de Vallejo. Y, si simplemente quieres tomarte algo, dispone de una acogedora terraza que da a la plaza de la urbanización. Las tapas fabulosas también. El servicio es rápido y, además, son muy amables. De lo mejor de la zona”

“Un local tranquilo con un personal encantador y una buena relacion calidad precio. Los sesos en su punto, una pena no hubiese de ternera ya que al ser de cordero son menos sabrosos pero es lo que ofrecen en la carta. Las borrajas una grata sorpresa, perfectas! El cabrito al ajo y el cochinillo confitado bien. Si estas en Siguenza y buscas un lugar honesto, este es uno de ellos”

“Reservamos para comer un grupo de16 personas que visitábamos Pastrana el pasado sábado, y fue todo un acierto! Todo el mundo salió muy satisfecho tanto por la comida cómo por el servicio. Producto de calidad, cocina casera y todo muy bueno la verdad. Luz es muy amable al igual que el resto de personal. El menú ofrecía 5 entrantes a compartir cada 4 personas: ensalada (muy bien aliñada, con pipas, almendra, queso, lechuga, maíz,remolacha..), croquetas de puchero que estaban muy ricas, revuelto de morcilla con manzana (suave y muy bueno), pisto con huevo( muy bueno también) y migas (que no probamos porque se les olvidó pero es que no podíamos más con tanta comida, y que en cuanto se lo dijimos pusieron solucion). Como platos principales a elegir (todos muy buenos y bien elaborados): bacalao, lomo de atún con cebolla caramelizada, codillo asado, lomo ibérico y solomillo al Pedro Ximénez( blandito y con una salsa espectacular)La carta de postres era muy variada y todo casero, gustaron todos. Personalmente y cómo sugerencia, estaría bien revisar alguna de las sillas, las castellanas no destacan por su comodidad porque son muy rectas, pero bueno es cuestión de gustos, lo que pasa es que algunas el asiento estaba un poco hundido y no resultaba muy cómodo. Aun así, repetiremos sin dudarlo cuando cualquiera de todos los que fuimos volvamos por Pastrana. Gracias Luz por todo.”

“Me encanta el café que pone la chica, que por cierto es muy amable”

“Sitio de 10! Ana (quien lleva el negocio) y las chicas son unas personas espectaculares, amables y trabajadoras. Tienen menú de día, con raciones generosas y todo casero. Puedes comer dentro, pero también tienen dos terrazas(una cubierta para el frio y otra de verano) Yo siempre que tengo ocasión y me cuadra la ruta voy a comer allí. RECOMENDABLE 100%.”

“Muy buena la tortilla y la paella....y muchos platos más que Bibi cocina con mucho amor. Gran profesional, encantadora .”

“Paramos por casualidad porque estábamos de viaje y pasamos por Pioz y vimos que la comida era para llevar… ¡Menudo acierto! Unos menús muy asequibles y comida de calidad, la tortilla de patatas insuperable, la fideuá tremendamente buena…. Ojalá estar más cerca!!!”

“Siempre que he estado en este restaurante me han atendido genial, además, el sabor de la comida es muy buena, recomiendo al 100%”

“Atención excelente y los huevos revueltos con jamón espectaculares, raciones grandes y a un buen precio, merece la pena repetir”

“El bar está en un lugar privilegiado un pueblo en el que su gente y su ambiente te acogen desde el primer momento. El dueño del bar super agradable, te sientes como en casa.”

“La hamburguesa muy buena! El servicio muy atento y amable. Nos quedamos con ganas de probar el postre de chocolate”

“Un lugar simpatico, como estar en el salón de tu casa... pero sin mover undedo”

“Atención esmerada y rápida de los camareros, disfrutamos en dos ocasiones de la terraza que nos ha gustado muchísimo. Los torreznos buenos y crujientes y en la primera oportunidad no era la hora para pedirlos y aun así me los hicieron. Recomiendo 100% el lugar, la comida típica y buen precio.”

“Me encanta este lugar, es increíble el sabor de la comida, buena atención y tiene terraza estupenda, zona reservada, de lujo de verdad, y para mi las mejores tortillas de patata de toda Guadalajara...y las hamburguesas asquerozamente RICAS Y DIVINAS”