Receta casera en Guadalajara

“Es una buena cadena tradicional de pizzas y comida variada italiana, no muy gourmet pero muy bien elaborada, donde vivía antes en sabadell, Barcelona iba con frecuencia, ahora acá en Guadalajara hay también un par, recomendadas para ir a esa comida ligera que nos gusta y apasiona, por lo menos a mi. Lo único malo es que ya en muchas pizzerias ya no te venden la anchoa amiga incondicional de la pizza napolitana.”

“Me encanta este restaurante. Tiene un ambiente muy acogedor y familiar. El tren eléctrico y los circuitos mecánicos de las paredes son geniales. Me gusta especialmente que siendo un sitio con tanto volumen de trabajo, está muy bien organizado y todo el personal es muy amable con la clientela y también entre ellos se tratan muy bien pese a que el ajetreo a veces podría ir en contra del buen ambiente Se llena fácilmente, y no me extraña Perfecto para ir con familiares, peques o amigos”

“Agradable mañana sentados en la terraza para tomarnos un chocolate con churros, y dos porras. En la que la buena y calurosa atención y la dedicación al cliente es su señal de identidad. Forman un buen equipo que trata con cariño a sus clientes....y ahí radica su éxito profesional. Sin duda,merece la pena visitar y degustar sus crujientes porras y delicioso chocolate c/churros.”

“Pedimos dos paellas, una de pollo y marisco y la otra de matanza. ESPECTACULARES, como siempre un acierto, sin duda para repetir.”

“Excelente atención, la chica súper amable y simpática, nos dio recomendaciones con mucha claridad, el pedido nos lo trajeron rápido..mucha variedad. Y buena calidad.”

“Excelente tienda en el pueblo de Pareja, en el Pantano de Entrepeñas. Tiene cualquier cosa que puedas necesitar, tanto para comer como para la casa. Calidad excelente. Muy limpio. Su dueña es encantadora, te recibirá siempre con una sonrisa, su animada conversación y consejos acerca de los productos de la tienda.”

“Bueno todo lo que he probado desde lo principal que ese pollo , las croqueta cualquiera de su variedad( las de boletus buenisimas) ensaladilla ect. Todo buenísimo estilo casero ole y ha buen precio”

“Hemos venido desde Canarias y lo recomendamos al 100%. Ambiente acogedor , la atención un 10 y la comida exquisita . Parada obligatoria cuando se visite Guadalajara”

“Vine con mi padre a desayunar y toda una sorpresa, un ambiente tranquilo, buen servicio... Muy recomendable, gracias por todo”

“Servicio amable, simpático y rápido, y comida casera, platos abundantes y muy buenos. Experiencia 100% recomendable.”

“Pizzas súper buenas! Mucha variedad, masa fina y crujiente y muy buenos ingredientes. 100% recomendable. Volveremos a repetir!”

“Ambiente acogedor, con buena atención por parte del personal. Pedimos las migas, una ración muy grande muy ricas. También pedimos las carrilleras, super tiernas se desmenuzaban con la cuchara y muy sabrosas. De postre brownie de chocolate, se sirve caliente muy bueno. Muy buena relación calidad precio 100% recomendado.”

“Comida muy buena y bien elaborada, casera y de buena calidad, el postre delicioso, la tarta de zanahoria un puntazo. Gracias a locales así los pueblos van recuperando la vida. Una enorme pena, Javier y Lyn, ya no estan al frente del restaurante, desde septiembre de 2024. Ahora se llama "Bar de Peralveche", y su estilo de cocina es muy diferente. Es una pena que una vez alcanzado un nivel muy aceptable como restaurante de referencia en la zona, se apueste por convertirlo en un simple bar con escasísima oferta y calidad. Seguiremos visitándolo de vez en cuando por si mejorase su oferta.”

“Me lo recomendó una amiga, y una de las cosas que me hicieron decidirme a probar esta marca fue que la descripción de los ingredientes y sus proporciones es muy clara. Al principio me daba un poco de desconfianza el tema del envío por Correos, porque vivimos en el campo, donde no llegan, y los paquetes suelen enviarse a algún local del pueblo, por lo que tienen que ser bastante puntuales con los horarios. Sin embargo, ha ido fenomenal: llegó todo en perfecto estado, la comida tiene muy buena pinta y a nuestra cachorra le ha sentado genial… ¡le encanta!”

“Me encanta ir a comprar allí, hay mucha variedad y el trato me encanta.”

“La mejor tienda de barrio con un pan excelente”

“Carol es súper agradable y además es un lugar especial donde puedes comprar sin prisas charlando un rato.”

“Todo lo que he comprado aquí en La Casa del Baclao es de muy buena calidad, además el personal es muy atento y amable, te recomiendan bien sobre elegir los productos y se preocupan en saber se te han gustado. Sin duda es muy recomendable!!!”

“De ruta por la zona y al reservar no imaginábamos que iba a estar tan genial el bar...sin duda tanto el trato como la comida espectacular... volveré seguro”

“Tienen un bacalao de calidad incomparable”

“Me atrevería a decir que son las mejores pizzas que he probado en mi vida. La dueña es encantadora y siempre te trata como si estuvieras en tu casa. Un sitio a recomendar. Por poner una sugerencia, en el baño no hay jabón. No dejéis de ir, éxito asegurado.”

“Nos encanta este restaurante. Ya sea de menú o de carta, siempre acertamos cuando vamos al Fogón de Vallejo. Y, si simplemente quieres tomarte algo, dispone de una acogedora terraza que da a la plaza de la urbanización. Las tapas fabulosas también. El servicio es rápido y, además, son muy amables. De lo mejor de la zona”

“Fuimos a recoger la pizza y la verdad que de las mejores pizzas de la zona. Masa fina y la cantidad de los ingredientes era buena. Recomiendo la carbonara. Muy jugosa. Y de postre tiramisú. Recomendable!”

“la atención por parte del trabajador Álvaro excelente, muy buen trato y con eficacia”

“Tremendo kebab que nos hemos metido entre pecho y espalda, tamaño, sabor y calidad. Quizás comido al momento de hscerse esté incluso más bueno, lo cual podria ser peligroso para mi salud y desarrollar una adicción. Muy recomendable.”

“Atención rápida y cordial. Toda la comida muy sabrosa”

“Una carne de cordero estupenda y el trato excelente. Recomendable cien por cien”

“Reservamos para comer un grupo de16 personas que visitábamos Pastrana el pasado sábado, y fue todo un acierto! Todo el mundo salió muy satisfecho tanto por la comida cómo por el servicio. Producto de calidad, cocina casera y todo muy bueno la verdad. Luz es muy amable al igual que el resto de personal. El menú ofrecía 5 entrantes a compartir cada 4 personas: ensalada (muy bien aliñada, con pipas, almendra, queso, lechuga, maíz,remolacha..), croquetas de puchero que estaban muy ricas, revuelto de morcilla con manzana (suave y muy bueno), pisto con huevo( muy bueno también) y migas (que no probamos porque se les olvidó pero es que no podíamos más con tanta comida, y que en cuanto se lo dijimos pusieron solucion). Como platos principales a elegir (todos muy buenos y bien elaborados): bacalao, lomo de atún con cebolla caramelizada, codillo asado, lomo ibérico y solomillo al Pedro Ximénez( blandito y con una salsa espectacular)La carta de postres era muy variada y todo casero, gustaron todos. Personalmente y cómo sugerencia, estaría bien revisar alguna de las sillas, las castellanas no destacan por su comodidad porque son muy rectas, pero bueno es cuestión de gustos, lo que pasa es que algunas el asiento estaba un poco hundido y no resultaba muy cómodo. Aun así, repetiremos sin dudarlo cuando cualquiera de todos los que fuimos volvamos por Pastrana. Gracias Luz por todo.”

“Restaurante italiano que no falla en Guada la verdad! La cantidad y calidad de los platoa es muy buena .”