Escuela de Hostelería Toledo
“El servicio es fantástico, están atentos a que no te falte de nada, a veces les traicionan los nervios por la falta de experiencia (están aprendiendo) pero le ponen muchísimo empeño que es lo importante. La carta es tipo degustación con unos 14 platos. Lo que más me gustó fue el buñuelo de perdiz a la carbonara y el atún con ajo negro. De los postres me quedo con la tarta de queso azul. Espectacular.”