Culinaria en Castilla-La Mancha

“Estuvimos alojados allí una noche y cenamos en el restaurante. Pedimos la degustación de tapas con el maridaje de vinos correspondiente y fue increíble de rico. Lo primero, la camarera que nos tocó, Diana, nos ofreció un servicio impecable, de lo más agradable, demostrando un conocimiento de la cocina y de los vinos que mejoró mucho nuestra experiencia en esa cena degustación. La primera tapa eran unas uvas de foie, un trampantojo delicioso para empezar. Después gypzas de morteruelo y para acabar tacos de zarajos. Cada tapa nos gustaba más, y siempre acompañado de su vino correspondiente. El postre era un cremoso de queso con miel de La Alcarria. La verdad que lo recomiendo 100%, una comida diferente, sorprendente y muy agradable. En la terraza exterior se estaba muy agusto, es una zona bonita y agradable. No se si tienen opciones vegetarianas.”

“Mi mujer y yo hicimos el bautizo de nuestro niño y.... lo único que podemos decir que.... espectacular. Camareros atentos y buena comida. Que más podemos pedir??? Sobretodo los camareros Jesús y Marimar los mejores si menospreciar a los demás +cocineros, gracias a tod@s. Muchas gracias a José (él encargado) por estar en todos los detalles y hacernos como si estuviéramos en nuestra casa. De verdad....muchas gracias. Gracias por todo.”

“Ambiente excelente Comida exquisita y con calidad Y buena atención del servicio,,repetiremos”

“No es la primera vez que hemos ido. Pero si la primera vez que picamos algo, pedimos Tataki de atún rojo y Ensaladilla Rusa para compartir y, nos pareció espectacular, además el cuidado de la presentación. Recomendamos, porque tambien las bebidas están en su punto y la atención es estupenda, la chica que nos atendió súper atenta.”

“Buena comida y muy buen servicio”

“Excelente comida en La Celes de Mika, sin duda la opción más recomendada si pasas por Azuqueca o alrededores. Esta vez escogimos una ensalada de burrata con mermelada y tomate y unas anchoas y sardinas ahumadas sobre tomate rallado de entrantes, para rematar la comida con un excelente chuletón de ternera con guarnición de patatas chips caseras y pimientos de Padrón. Actitud y servicio del personal de diez, igual que destaca la simpatía de la propietaria, muy atenta durante la comida. Sin duda, volveré, 100% recomendable!”

“Suelo parar aquí a comer cuando voy por esta carretera. Restaurante a pie de carretera saliendo de Orgaz hacia Sonseca. Comida casera bien hecha. Menú del día, 13 euros. Un buen sitio para comer si pasas por aquí.”

“Hoy me quedé averiado con el camion y fui a comer por consejo de otras personas y en el menú había lentejas que debieran de estar en la carta no en el menú, hace años que no comi unas tan ricas, me trajeron los recuerdos de mi abuela, con su carne, su chorizo, su zanahoria, felicidades a la cocina, el menú completo muy bueno, la atencion correcta y el sitio muy tipico y el precio barato viendo como esta los comedores por ahi, cuando vaya por el pueblo volveré para probar otras cosas que me gusto.”

“Comida casera en el menú del dia. Tienen menú diario por 12€ varios primeros y segundos para elegir, con variedad de postres y fruta.”

“Gema siempre atenta y amable. Ana siempre está pendiente que no te falte nada. El mejor bar del mejor pueblo.”

“Buenas vistas. Además ahora tienen música. Se come bien, y se almuerza mejor. Los precios son ajustados. Escribo esto ahora porque este fin de semana he visto varias circunstancias y he visto hoy algunas reseñas que se quejan de que no se les atiende, yo no soy el dueño, pero si soy del pueblo y vivo aquí todo el año. A parte de la dificultad que hay en esta zona para contratar profesionales del sector, es que casi ni encuentras gente sin experiencia para trabajar. Si vas a un sitio y te dicen que está lleno o que prefieren no atenderte porque van a tardar bastante, debe tener uno la suficiente cabeza para pensar que a nadie le gusta perder dinero y si te lo dicen es porque es cierto y prefieren que vayas a otro sitio para no causarte molestias. Aquí no se puede tener una logística como si esto fuera Madrid, Barcelona o Valencia. Esto es un pueblo y pequeño, y cuando uno va a estos sitios debería ser consciente de ello. También he visto exceso de falta de educación , arrogancia y chulería. Pongo la reseña aquí en este local, pero se puede extrapolar a todos los que están en las mismas condiciones en este pueblo y en los colindantes. A veces cuando uno es cliente se cree con todo el derecho del mundo y nos iría mejor si ya que vamos a un sitio de ocio, fuéramos un poquito más educados y más pacientes. Edito 8-8-25. Ha puesto unas mesas en la terraza interior que son una locura. La idea es buena pero el carpintero que hizo los acabados es un auténtico maestro xq se ven hechas a mano... increíble. Si vienes por Salvacañete no puedes dejar de pasar por este sitio. Hace unas pizzas increíbles”

“El trato es excelente, el chico que nos atendió fue super amable y educado, rápido y formal, así da gusto la verdad. Hemos probado más asadores de Toledo y la relación calidad precio es muy buena, es un poco caro, pero sabiendo que es comida hecha como en casa, vale la pena totalmente. Por lo que nos contaron es un negocio familiar y se nota en el momento en el que entras. La tienda es preciosa y super hogareña. VAMOS A VOLVER SIN DUDA!!”

“Fantantisco todo buenissimo las patatas muy ricas el tartar de diez y las chuletas de cordero lechal increibles. Personal y dueño un diez. Lo recomiendo 100 %%%”

“El mejor Kubak con pollo que me he comido en mi vida, los tallarines con gambas brutales y las hamburguesas muy buenas. El camarero además es un encanto, repetiremos seguro!”

“Un lujo de restaurante ideal para eventos o una buena cena. Los precios al nivel del sitio, pero un ambiente impecable!”

“Ensaladas de frutas espectacularmente buenas, acompañadas en pleno verano con un buen tinto de verano. A destacar su mojito de fresa , como poco distinto El servicio de diez.Un acierto sin duda el cenar allí.”

“Un restaurante 10.La comida es de calidad,abundante y buena presentación.Comí cochinillo asado y debo decir que jamás he comido un cochinillo tan bueno.”

“Para ser un hotel 2 estrellas tiene muy buenas condiciones. Mi habitación estaba limpia y olía bien. Tenía lo necesario para pasar la noche. No tengo queja ninguna.”

“La comida espectacular. Nos hemos pedido un cachopo, una ensalada de salmon ahumado y queso de cabra y una ración de chopitos, todo para dos personas adultas. Ha sido mucha cantidad!! Muy muy buena calidad. Hemos venido ya un par de veces al mismo sitio cuando venimos a Guadalajara.”

“Sabores que cuentan una historia Una pastelería llena de olor y de esencia. Una pastelería en la que no hay libros de recetas. Hay memoria. Hay manos que aprendieron viendo, escuchando, repitiendo una y otra vez lo que solo se transmite de corazón a corazón. Tres generaciones de una familia que ha hecho de la pastelería su vida. Una vida entre harinas, entre madrugadas silenciosas y trenes tempraneros rumbo a Barcelona, cuando aún había que formarse para seguir subiendo escalones que le acercasen un poquito más a su sueño, sin que nadie notara el esfuerzo. Un niño que jugaba entre sacos de azúcar y moldes de bizcocho, y que lo tuvo claro desde siempre: quería ser pastelero. Hoy, ese niño es el mejor maestro chocolatero de España, pero sigue amasando con el mismo mimo, el mismo respeto y la misma pasión que vio en su padre y su abuelo. Porque el verdadero secreto de esta pastelería es que no solo hacen pasteles: en La Rosa cuentan historias con sabor. Palmeras crujientes, bizcochos esponjosos, hojaldres que se deshacen, cremas, natas y rellenos que te hacen viajar a otro tiempo y lugar y bombones que parecen pequeños tesoros. Todo hecho a mano, con amor. Todo difícil de elegir, pero imposible de olvidar. Volveremos seguro. Tetus, tienes unos padres que valen más que todos los premios que te den en la vida. Gracias por tratarnos tan bien e incluso emocionarnos. Gracias por mostraros tan cercanos. Fue un placer”

“Totalmente recomendable , repetiremos sin duda. Comimos menú del día , comida casera y muy rica. Teníamos prisa y nos atendieron enseguida. Muy buen trato y muy buena comida. Nos vemos pronto”

“Muy buen trato por parte de la plantilla. Ambiente familiar y muy generosos y ricos los bocadillos, que es lo que pedimos nosotros.”

“Restaurante familiar gente muy agradable y comida de 10! Los huevos rotos con morcilla y la entraña a la brasa insuperable repetiremos sin duda”

“Hemos parado a tomar un café, al ver la pintaza de la tarta de queso no dudamos en pedirla y vaya acierto! Estaba buenísima... una lástima que no podíamos esperar para comer de menú, porque todo tenía muy buena pinta! Volveremos.”

“Todo muy rico. Variedad de carta, desde arroces, asados, cochinillo, cordero,pescados, mariscos. Hemos pedido diferentes entrantes y todos muy buenos, con una presentación agradable. Los segundos, espectacular, sobretodo el cordero. Tarta de queso, con sabor a queso de verdad. Pocos restaurantes en la ciudad como este, con tanta variedad y calidad. Amabilidad del personal, muy buen trato, siempre cordiales. Repetiremos, recomendable 100%.”

“Muy buen Restaurante. Muy buen precio y comida especial. Para ser un restaurante de Polígono Industrial, la presencia de los platos y el salón muy bien he laborados”

“Es un sitio buenísimo. Recomendable para venir y disfrutar con la familia y amigos. El camarero es una persona encantadora y te ofrece un servicio eficaz y por mi parte excelente. Hemos cenado y nos han servido súper rápido y todo estaba buenísimo y bien calentito. Sin duda volveremos por que es uno de esos sitios, que nunca defraudan”

“Estábamos de pasada, habíamos salido desde Castellón dirección Cádiz y buscábamos un sitio 24h y que estuviera en la ruta. Nos gustó mucho el sitio, la comida y la atención del personal. Pedimos torreznos, la hamburguesa con carne de ciervo que estaba muy buena y contundente y también una ensalada. Recomendable”

“Hemos cenado muy bien, el trato ha sido muy bueno y han tardado muy poco en servirnos. La comida estaba buenísima”

“Nos sirvieron un cabrito cocinado a la perfección, con un sabor espectacular, el mejor que he comido. Además, el trato del personal fue impecable, muy atentos y amables en todo momento. Sin duda, un lugar totalmente recomendable.”