Cocina gourmet en Guadalajara

“No tengo fotos de los platos. Pero la comida casera riquísima! En la carta tienen lo justo y necesario. Los segundos platos de carne y pescado, decir que están ricos es poco. Rodaballo y las albóndigas con curry y almendras. De entrantes otras veces hemos probado las alcachofas. La crema de colmenillas. Pero las croquetas de cachopo tienen una bechamel que se deshace. Toda la comida muy buena y luego el trato es individualizado. Si vais mucha gente hay que tener paciencia porque en ocasiones entre plato y plato tardan un poco más. En definitiva recomendable 100% por la comida y el sitio decorado como una casa con obras de arte antiguas. Patio interior ideal para el verano.”

“Vinimos hoy a comer a este estupendo lugar donde nada más entrar sientes un abrazo, el lugar es muy acogedor tanto en temperatura como en trato. El servicio es de 10 en particular Raquel que de manera muy profesional nos ha dado indicaciones muy acertadas para que nuestra experiencia en este restaurante haya sido increíble. Ahora hablemos del producto en sí, platos muy elaborados y deliciosos, comimos ensalada templada de tomate con gorgonzola y pesto...( Riquísima) Zamburiñas y pierna de cabrito rellena de foie y boletus, plato muy elaborado y exquisito. Sin duda volveré a seguir probando todos sus platos”

“Sitio muy elegante y a la vez cálido y familiar, el trato ha sido excelente y la comida 10/10. Unos torreznos caseros que se deshacen en la boca sobre puré de boniato y unas patatas con mojo picón también casero increíble. De los mejores sitios de Guadalajara.”

“Experiencia inolvidable. Disfrutamos de un masaje en pareja de 90 minutos que fue simplemente espectacular. El ambiente, la atención y la profesionalidad hicieron que todo fuera perfecto. Sin duda, un lugar al que volveremos para relajarnos y desconectar. ¡Muy recomendable”

“El Mesón Los Cantos, situado en el pintoresco entorno de Valverde de los Arroyos, es una joya gastronómica que combina a la perfección la tradición culinaria con un ambiente acogedor y lleno de encanto. La comida es, sin duda, el punto fuerte del mesón. Los platos destacan por su sabor auténtico y la calidad de los productos, muchos de ellos locales y frescos. Desde las carnes hasta las opciones más tradicionales de la cocina castellana, cada plato está preparado con un mimo especial que se nota en cada bocado. Las raciones son generosas y están pensadas para satisfacer a todo tipo de paladares. El ambiente es cálido y rústico, con una decoración que refleja la esencia de los pueblos de la Sierra de Guadalajara., y una chimenea preciosa. El mesón ofrece un espacio perfecto para disfrutar de una comida relajada, tanto si se va en pareja, con amigos o en familia. Las vistas y el entorno natural añaden un toque especial que hace que la experiencia sea aún más memorable. El servicio es excelente. El personal es amable, atento y siempre dispuesto a recomendar platos o resolver cualquier duda. Desde el momento en que entras, te hacen sentir como en casa, lo que eleva la experiencia a otro nivel. La relación calidad-precio es inmejorable. La calidad de los productos, el cuidado en la preparación de los platos y el esmero en el servicio hacen que cada euro gastado valga la pena. Es difícil encontrar una experiencia de este nivel a un precio tan justo. El Mesón Los Cantos es un lugar imprescindible para quienes visiten Valverde de los Arroyos. Su excelente comida, el ambiente con encanto y un trato al cliente que roza la perfección lo convierten en una opción ideal para disfrutar de la gastronomía local. Sin duda, merece una calificación de 10. Recomendado para quienes buscan una experiencia gastronómica auténtica en un entorno incomparable.”

“Es la segunda vez que vamos. Nos encanta! Lo mejor, calidad-precio. Para ser estrella Michelín, precio del menú degustacion bastante comedido. Eso sí, ojo a los vinos, muy caros respecto a bodega. Y los cafés a 5€! El servicio de camareros, de 10. El sumiller, de 10. El chef, de 10.”

“Un imperdible en tu visita a Sigüenza. En la Casa del Doncel, ofrece cocina de autor a precios contenidos. Menú degustación maravilloso, cuando el primer plato te había encantado, el siguiente lo mejora. Y en cuanto a cantidades, mejor que hayas desayunado ligero... El servicio, más que atento, amable y discreto, te hace sentir como si estuvieras en casa”

“Bien ubicado en la plaza Mayor. Comedor elegante y cálido. Servicio ágil e impecable. El cabrito delicioso y los postres también. Muy buena experiencia.”

“Un sitio ideal!! las hamburguesas están buenísimas y con opciones vegetarianas que no se quedan atrás! La terraza es perfecta para una cena de verano y el trato mas que excelente. Sin duda volveré y recomiendo al 100%. :)”

“Fuimos a tomar algo y muy bien.”

“Reclamo un descuento en esta tienda por derecho de mis antepasados Auñon. Gracias!”

“Todo perfecto, la comida buenísima y el ambiente muy agradable. Volveremos 100%”

“Hemos comido genial. Que experiencia mas increible y que rico y exquisito todo. La carne espectacular, en su punto de sal y super tierna. Las patatas revolconas con torreznos riquismos. El tataki de lo mejor que he comido en mucho tiempo. Y ya para remate final los postres, que maravilla, que texturas, buenisimos. El local es precioso con varios ambientes. No os lo podeis perder. Volveremos seguro. Mucha suerte a ese equipo tan maravilloso de profesionales, que nos atendieron tan bien.”

“la camarera majisima no paraba y los torreznos buenisimos. ponen tapas ricas con cada consumicion”

“Me hablaron muy bien de este sitio y cuando por fin tuve la oportunidad de ir pude corroborarlo, se come de maravilla, el servicio es atento y agradable. El falso risotto con rabo de toro está buenísimo, al igual que las alcachofas. Un buen sitio para ir en pareja como en familia.”

“Muchos platos para elegir, muy variados: a la brasa, guisados.... La sopa castellana exquisita. Los postres me gustaron mucho, ya que son caseros, naturales y con productos suyos: manzanas, miel, membrillo. Peras al vino, cuajada con miel de producción propia, compota de membrillo s suyos, manzanas suyas asadas, arroz con leche, bizcocho... El servicio es muy rápido. Si no te acabas todo, te dan un tupper.”

“Hoy hemos comido allí, no lo conocíamos, pregunté a un lugareño dónde se comía bueno, rico y barato, y me recomendaron éste y el restaurante del Casino, nos inclinamos por éste. El servicio del camarero excelente, la comida buena y con cantidad, precio 13,50€ el menú que incluye primer plato, segundo, bebida, pan y postre. Recomendable. Las fotos son de mayo del 2024.”

“Hemos celebrado en junio la comunión de mi hija y fue ¡¡excepcional!! La gerencia, el trato, el servicio y las facilidades para elaborar el menú a nuestro gusto! Calidad-precio inigualable, el equipo de camareros y camareras y cocina, increíbles... Con tarta diseñada de forma artesanal tal cual quiso la niña, ¡fantástica! Mi capricho..., ¡el mejor sorbete que he tomado en mi vida! Mil gracias, Enrique, Víctor, Maite y a todo vuestro equipo, por hacer que la celebración fuera de 10!!!!”

“Ya es el segundo año que, por Navidad, nos reunimos un grupo de amigos para comer en este restaurante. El primer año comimos bien, pero el comentario general es que hoy hemos comido aún mejor. Mi entrecot estaba estupendo: tierno, hermoso, bien cocinado y sabroso. Todo lo demás, muy rico. El precio es sensato para un menú de fin de semana. Mi única sugerencia a la propiedad: si pudieran, creo que convendría poner algo de insonorización en el techo del comedor largo de atrás: cuando hay muchos grupos, las voces se disparan y el ruido es un poco excesivo. Pienso que con algunos paneles que capturen parte del ruido podría bastar. ¡Gracias por la simpatía del personal y la rica comida!”

“Sabíamos a lo que íbamos , es más elegimos el sitio esperando que nos sorprendieran con la comida. Todo productos directamente desde el campo, de cosechas propias. Muy familiar , encantadores y el ambiente magnífico. Y si además el entorno acompaña... Hemos disfrutado mucho y queremos dar las gracias a Irene y Fernando por su hospitalidad y acogida. Muchas gracias , nos veremos pronto”

“Autoservicio muy completo para comprar tanto productos de limpieza, bricolaje, herramientas, alimentación, etc. Abren los fines de semana, por lo que para algún imprevisto es un salvavidas buenísimo. He ido varias veces y siempre he encontrado lo que buscaba. Como anécdota, un día se rompió una abrazadera metálica del coche, fuí a este lugar con pocas esperanzas y encontré gran variedad de ellas, con muchos tamaños disponibles, y pude continuar mi marcha sin problema. Si no hubiese tenido que llamar a la grúa.”

“Pedimos los calabacines con rulo de queso de cabra y nos encanto la mezcla de sabores. También elegimos el solomillo de novillo de lidia preparado en su punto que estaba delicioso. Quedamos llenos y encantados por el buen servicio y el trato general. Repetiremos!!”

“Bar-restaurante que nos sorprendió muy gratamente. Fuimos hace 10 días y la verdad que salimos encantados. Fuimos a comer y pedimos oreja a la plancha, zamburiñas y chuletón. Para terminar, tarta de queso. Todo estaba delicioso. Sin duda, nos pasaremos por allí si volvemos a Sigüenza.”

“Siempre que he estado en este restaurante me han atendido genial, además, el sabor de la comida es muy buena, recomiendo al 100%”

“Una tienda muy limpia y los dueños son muy amables no como otras de alrededor”

“Trato agradable y calidad insuperable todo buenísimo. Por destacar el bombon de tortilla de patata espectacular”