Regional cuisine en Cantabria

“Estuvimos un fin de semana en diciembre y fue todo un acierto la casa. Jose super atento y encantador. Buena ubicación, entorno rural a 5 min andando del pueblo. Las camas muy cómodas. Estamos deseando volver en primavera/verano!”

“Nos atendió Bea y la verdad nos hizo sentir todo el tiempo como en casa. Buena charla, buenas sugerencias. Probamos el pulpo, que viene con sus patatas al natural y su pan, y el cachopo de jamón y queso. Buenísimo todo! Acompañado de su famosa sidra artesanal… un buen plan por Santander y a buen precio. Recomiendo!”

“Una experiencia gastronómica de 10 en todos los sentidos. Desde que llegamos nos atendieron de maravilla, con un trato cercano y profesional. Algo que valoramos muchísimo es que nos ofrecieron la posibilidad de pedir medias raciones de algunos platos, lo que nos permitió probar más variedad y disfrutar al máximo. El dueño, Ildefonso, nos recomendó un vino espectacular que fue todo un acierto y elevó aún más la comida. El personal, tanto camareros como cocina, merece un aplauso: rapidez, atención constante y una calidad de producto que se nota en cada bocado. El ambiente es inmejorable, acogedor y con ese aire único que convierte la velada en algo especial. Producto estrella, buena cocina, un servicio impecable y un lugar con alma. Sin duda, un sitio único que merece ser visitado y recordado. Juanjo, gracias!”

“Un lugar acogedor en el que tomar una cervecita o una copa de vino, acompañado de una buena ración de quesos o embutidos de calidad. Tienen una terraza cubierta para los días fríos de invierno, con mesas altas con taburetes o bajas con bancos. Es uno de los pocos bares de Noja de la zona de Ris que abre en invierno y en ocasiones tienen el detalle de ofrecerte una taza de caldo con la consumición. Muy recomendable.”

“Conocidos de hace muchísimos años hoy fue pasar por aquí a comer porque vinimos a San Pantaleón a dar el pesame por un gran amigo FINO y paramos a comer en Romy y como siempre impresionantes las comidas .pidas lo que pidas garantía de buena cocina tienes menú o menú especial pero con el menú diario te quedas más que satisfecho tanto en calidad como en cantidad merece mucho la pena comer en Romy muy recomendados. El personal atentos muy amables y pendientes que no te falte de nada comida caliente y rápidos en servir”

“Restaurante familiar de comida cántabra en un paraje ideal. Comida de cuchara casera, también ensaladas, cocidos varios impresionantes, sopa como la de la mama, muy buena calidad y cantidad. Carnes varias de buen comer, escalopines, solomillo, novilla, pimientos rellenos... Y los postres caseros son para llorar. Parada obligatoria. Servicio muy amable y agradable. Siempre un placer visitarles.Un año más, sigue siendo imprescindible.”

“Me toco una de las habitaciones del ultimo piso. Y resultó ser un ático con una gran terraza. El apartamento es amplio, con una habitación y sofa cama. El baño totalmente equipado. Y la cocina también. Ademas de ser un lugar muy tranquilo, pero excelentemente comunicado. Lo único malo las almohadas son muy finitas. La relación calidad precio, muy buena.”

“Estupendo sitio para comer bien y a precio asequible. Los callos, que son su especialidad, muy buenos. Tiene terraza y un amplio salón dentro. La carne es de muy buena calidad y de postre la tarta de queso muy buena.”

“Espectacular. La comida riquísima y en gran cantidad. Sin duda es un sitio que repetiremos.”

“Comida perfecta buenas raciones, buen sabor y buen precio. La atención tambien es buenísima da gusto parar alli”

“Hemos comido allí de paso. El trato ha sido muy bueno. La comida casera muy rica, yo destaco la menestra natural. Todo limpio y atendidos muy rápido. Para tenerlo en sitios de referencia. Además nos han dado buenos consejos para seguir nuestra ruta por la zona.”

“Una gran opción en tu visita por el norte. Buen lugar para probar un poco de variedad de productos de la tierra y encontrar un sitio acogedor. La verdad que fue muy grata experiencia. Cenamos en la terraza, y pese a ser de noche se cena con buena iluminación . Nos pedimos 1/2 tabla de quesos de Cantabria 11€ y como no podía faltar el cachopo relleno de jamón con queso tierno y rulo de cabra + guarnición 31€ (perfectamente para dos personas bastaría y quedarías saciado). También quisimos cobrar la morcilla típica de Cantabria "Borono de la montaña con dulce de manzana" 9,50€. Para finalizar y puestos que todos sus postres eran caseros nos pedimos la tarta de queso que la verdad por 5,50€ no estaba mal. Sin duda, volvería a repetir.”

“Mucha gente en agosto pero es increíble Gerra! Vistas , olores , ambiente ! La Terrazuca con su gente joven trabajando ! Le damos un notable alto ( se desborda con tantas personas) espacio es matrícula”

“Lugar acogedor con muy buena mano en la cocina, sobre todo en los platos de cuchara. Muy buena atención por parte de la camarera que tiene que estar pendiente de todo( no tanto por parte del aeñor calvo con tatuajes que solo mira el móvil des de la barra). Comida abundante y de buena calidad. Un sitio para recordar para volver a visitar.”

“Solemos ir varias veces al año. Llamamos para reservar pero siendo dos nos dijeron que no había problemas. Pedimos el menú como casi siempre, dos paellas buenísimas y cantidad, una lubina perfecta y una ración de sardinas 8 piezas, muy bueno. Te sirven rápido y atentos, sin esperas innecesarias. Sinceramente recomendable y seguiremos yendo.”

“La comida espectacular, le he dado 4 estrellas porque siempre que pido chuleta la Pido al punto y ya van varias veces que, o me viene seca o es tan fina que parece un filete!!!”

“Tienen una cerca con muchas mesas y donde tienen la barbacoa para la comida a la brasa. Si estas en la posada es el mejor sitio para cenar. Los Lunes por la tarde cierran.”

“Restaurante cenar muy buen el menu de pareja .Servicio y trato excelente. Habitaciones muy limpias y bien.Solo eche en falta espejo en la habitación y secador de pelo.Restaurante y Habitaciones excelente. Volveré. Gracias por vuestra profesionalidad”

“Sin duda es uno de los mejores sitios.para llevarme la comida calidad 100x100. Cuando llegue se respiraba un ambiente agradable muy amables y atentos me explicaron todo la Variedad de comida que tenían la verdad recomiendo mucho sobre todo me impresionan la calidad de sus productos comparado con otros es el mejor..y sus torrija para ahora la semana santa son espectaculares a mi que me encanta comer lo recomiendo..”