Espacio familiar en San Vicente de la Barquera

“Después de cuatro días en Cantabria y tras valorar varios restaurantes, puedo decir con todas las de la ley que este fue, sin duda, el mejor sitio donde hemos comido —y donde mejor ambiente hubo. Empezando por el dueño, que es quien regenta el restaurante: lo resumiría con una sola palabra… un fenómeno. Nada más llegar y decir que teníamos mesa reservada, nos recibió con un “¡venga, pasad por aquí, pero no hagáis ruido!”. Todos los que estaban en la barra se rieron, y nosotros con ellos. Ese momento ya anticipaba el buen rollo que nos esperaba. Cuando el comedor se llenó, empezó a presentar los platos como si estuviera haciendo un monólogo. Increíble. Hablaba de cada plato a ver cuál era el mejor, todo con humor y cercanía. Eso sí, dejó claro desde el principio que el servicio llevaría el tiempo que hiciera falta, porque la buena comida no se hace deprisa. Y aunque no fue tan rápido como en otros sitios, no se hizo para nada largo. ¿Y la comida? Espectacular: Pedimos un menú para compartir: Cocido montañés: Un manjar. Y eso que a mí no me gustan las alubias… Repetí 4 veces, mi mujer 2, y mi hijo se comió un plato entero. ¡El dueño hizo que todo el comedor lo aplaudiera por ser el único niño que se lo había comido entero! Sardinas: Frescas y buenísimas. Rabas: Muy tiernas y abundantes. Vieiras: Increíbles, de lo mejor que hemos probado. En algún momento quisimos pedir huevos rotos, pero el dueño nos dijo que no —todo en tono serio, pero claramente dentro de su estilo de humor. Nos explicó que el cocido vendría lo último, para disfrutarlo como se debe… y menos mal que no pedimos más. Ese tipo de sinceridad se agradece muchísimo: demuestra que piensa en el cliente, no solo en facturar. Postre: Tarta de queso casera: De otro mundo. Cremosa, suave, deliciosa. En fin, sin lugar a dudas, un sitio al que volveremos. El mejor restaurante en el que hemos comido, no solo en esta semana en Cantabria, sino en mucho, mucho tiempo. Y sinceramente, el ambiente que se creó fue clave para que la experiencia fuera redonda. ¡Un 10 en todo!”

“La ubicación es lo que más destaca las vistas son espectaculares. Gran ambiente para gente de todas las edades en la terraza( que es más bien una colina). Desde esta misma terraza se pueden ver la playa y los prados con vacas que deja una imagen más que entrañable. La comida también bastante bien m, lo mejor las croquetas de buey.”

“Nunca hemos comido aquí, siempre parado a tomar algo: café, una cerveza o un mojito. No hay servicio en mesas. Muy buenas vistas, un lugar para parar a relajarse sin pretensiones de nada. Amplio aparcamiento pero ojo: si llegas desde abajo, la entrada al parking es la 2°. Si entras por la primera entrada, muy probablemente rozaras el bajo del coche.”

“A las 16:30h aún no habíamos comido y hemos visto este bar, nos han dicho que tenían cocina abierta y ha sido todo un acierto. Las rabas muy buenas, sabor a mar y buen rebozado. También hemos pedido unos mejillones en salsa y otro acierto, mejillones con mucha carne y una salsita para mojar pan un poquito picabte, muy buena. Y por último las croquetas de jamón, muy jugosas y con mucho sabor a jamón, como tiene que ser. Un acierto de sitio super recomendable. Y la camarera una super profesional.”