Parrilla en Aragón

“Local de grandes dimensiones que dispone de dos zonas conectadas en el ambiente principal. Junto a la entrada las mesas que tienen las destinan a clientes que acuden con sus perros y las del segundo ambiente a grupos más números o sin mascotas. En el segundo espacio la cocina es vista y puedes apreciar cómo elaboran y marchan algunas de las preparaciones de su carta/menú. El servicio estuvo bien, en algunos momentos algo lento o despistado, pero en general bien. En cuanto a la cocina, tuvo unos tiempos correctos y en el caso del punto de la carne, muy bien pero pedimos pasar algunos trozos un poco más para uno de los comensales y se pasaron hasta el punto de dejarlos excesivamente hechos. En nuestro caso, reservamos para compartir un menú de chuletón que incluye ensalada/plato principal y chuletón de 1kg con patatas y pimientos mas postre/cafe (incluyendo agua o vino y pan casero hecho por ellos). Decir que la ensalada está muy bien para compartir entre dos y la cantidad de carne también, sorprendiendo la jugosidad y el sabor de la carne por el precio del menú Destacar las patatas caseras y que el punto de la carne lo clavaron, excepto al pedir pasarla un poco más y se les fue de las manos… El postre fue sorprendente con el pequeño giro a la tarta de queso, siendo una base de galleta con una crema de queso suave pero con un sabor muy rico. Además puedes pedir a parte el sirope que ponen por encima (que no es para nada necesario en mi opinión). Recomendaría mucho el comer aquí si se está por la zona o pilla de paso. Como siempre, mejor reservar. La calidad precio del menú chuletón es sensacional!”

“Muy bueno, tiene bastante clientela”

“Bar de pueblecito, que te sirven muy bien, buena comida y servicio bastante rápido. Precio muy bien. Cenamos, torreznos, jamón y patatas bravas, y luego un plato que casi todos pedimos pizza y estaban buenas. Nos puso primero tomate con olivas que parecía casero. Lo mejor de todo, sin duda, la tarta de queso, exquisita. Recomendable si estás por ahí.”

“Buen bar para desayunar por 7€ un bocadillo bien rellenado de jamón y pan blandito, un agua y café con leche. A pesar de estar lleno el bar fue súper rápido.”

“Local donde vas a poder comer de menú o carta y an ambas, no vas a salir con hambre. Siempre que lo visitamos está muy concurrido, por lo que es mejor reservar. El servicio es muy amable y rápido a la hora de tomar nota y servir. Además de que el manejo en la cocina es excelente. Poseen horno y brasas para finalizar sus platos y se nota que los hacen al momento. Añadir que los tiempos entre plato y plato están muy bien repartidos. Disponen como antes mencionaban carta, con muchas opciones de patatas asadas, pizzas y SI TE GUSTAN LOS CARACOLES, ESTE ES TU SITIO, ya que son famosas sus raciones (tamaño grande o pequeño y acompañados de tomate o alioli casero, simplemente buenísimos). Además el menú del día dispone de cuatro primero y cuatro segundos con los que no te vas a quedar con hambre. Las cantidades son más que generosas y el producto está muy bien elaborado. En nuestro caso, nos decantamos por un menú y una ración pequeña de caracoles: • Arroz marinero, donde la cantidad de “tropezones” era muy generosa y no solo comías arroz • Ensalada César, ligera y con el punto justo de salsa. • Patata asada de carbonara, enorme y con bien de salsa carbonara, muy buena. • Ternasco asado con patatas y acompañado de alioli, carne tierna y se notaba el sabor de la brasa. • Merluza al orio, se deshacía de lo tierna que estaba. En resumen, sitio de los de toda la vida donde no pasarás hambre, elijas de carta o menú. Abren todos los días para las comidas y la calidad/precio en relación con la cantidad de comida es sensacional. RECOMENDABLE SI ERES UN AMANTE DE LOS CARACOLES.”

“La tapa del concurso de tapas xxvi 2021. Una profesionalidad y con gran sabor. Lo recomiendo.”

“Fuimos un día entre semana, muy amables, super atentos, servicio rápido. Todo genial. La comida buenísima, las raciones son grandes para mi jaja.”

“Para mí el asador Fajardo siempre es un acierto. Precios aceptables, calidad muy buena y el servicio como en casa. Las ensaladas son un placer. La carne impresionante, directamente de las brasas, las hacen a 10 metros de ti. La carta es escasa, pero cuando vas allí, ya sabes a lo que vas. Nosotros dormir pedimos (4 personas) una ensalada, una ración de morcilla, chorizo y longaniza (todo a la brasa, por supuesto) y un segundo de carne cada uno, más postres y bebida. Es un lugar que su exterior no acompaña pero que sales muy bien comido. Llevamos varios años repetiendo.”

“Tapas, bocatas , hamburguesas, tostadas, servicio. Todo de 10. Recomiendo la tostada de salmón, riquísima”

“Muy buen ambiente, zona súper tranquila perfecta para tomar algo tranquilamente”

“Increíble todo lo de la carta!!! Esta vez pedimos la Hamburguesa "la Isla" y la Arepa completa ... Todo delicioso y el servicio lo mejor de lo mejor!!! Una familia de lo más agradable!!! Lo recomiendo sin duda!!!”

“Hacen los pollos fantásticos, nos encanta a la familia como hacen los pollos están muy buenos. Las instalaciones son pequeñas pero bien cuidadas y el personal atento y amable. Solo trabajan por la mañana hasta las tres de la tarde. Tienen comida para llevar también. Se puede encargar para llevar.”

“Muy buena cocina y rápida, buen ambiente con decoración musical, buena terraza y buenos conciertos que hace en las dos fiestas de casetas. Gracias por apostar por la música en directo”

“Buen menú, buen servicio. Si quieres carta la tienen excelente con carne de calidad y buenos vinos. El servicio de 10 o de 11. Van a tope de trabajo y aún están de guasa... Simpáticos y amables.”

“La verdad que no puedo decir nada negativo. Ha sido una experiencia brutal ya nada más entrar reservamos tarde y solo había mesa alta. Pero fueron tan amables de ofrecernos una mesa baja la cual acababan de anular. La comida estaba exquisita y Juan Carlos el camarero que nos tocó super atento para que no nos faltara nada, hacía tiempo que no nos trataban tan profesionalmente en un local la verdad que volveremos por la comida exquisita y por el trato inmejorable de Juan Carlos muchas gracias”

“Primera vez. Buen ambiente. Las camareras súper amables y eficientes. La comida de los cuatro riquísima, hemos probado distintos platos y se notaba la calidad y lo bien cocinado en todos. Muy recomendable.”

“Trato excelente, comida buenísima y buenos precios, le pongo 5 estrellas porque no le puedo poner más. Repetiré sin duda.”

“A pesar de ser un restaurante pequeño la comida está buenisima!!! Viajamos desde Castellón, tengo que decir que vale la pena, los precios y las raciones están muy bien. Sabor a comida casera Nicaraguense. No hay ninguna queja, todo lo que pedimos estaba riquísimo, además nos atendieron amablemente, Lo recomiendo! Volveremos!”

“Buen sitio para comer, buen precio y cantidad que más se puede pedir....”

“Hemos venido a Zaragoza de visita exprés y SORPRESA Buscábamos algo sin gluten y vinimos aquí por las reseñas y la verdad es que ha sido ESPECTACULAR El lugar super chiquitito pero muy acogedor, las camareras muy muy majas y amables y la comida de 10 Sin duda alguna volveremos a Zaragoza y a el Truco”

“Ha sido una gran sorpresa. El local es muy agradable y tranquilo, te atienden de buenas maneras y la comida la sacan rápido. Todo lo que comimos nos gustó mucho, sobretodo los wanton de rabo de toro.”

“tñTodo una referencia en cuanto a cocina aragonesa se refiere. Su propuesta gastronómica se basa en los platos más típicos de la gastronomía de Aragón. Surtidos de morcilla, chorizo y longaniza, migas al estilo tradicional, pimiento rojo asado con ajos, carnes y como no puede ser de otra manera ternasco de Aragón. Todo elaborado a la perfección como manda la tradición y como debe ser en la cocina aragonesa. El establecimiento además es un sitio muy pintoresco y que es una visita obligada si estás en Zaragoza. Si quieres degustar auténtica cocina tradicional aragonesa restaurante El fuelle es el lugar perfecto”

“Increíble la comida y el trato de Luis. Las cocineras muy profesionales. Tiene opción sin gluten, tanto bocadillos como tapeo. Mención especial al bocadillo Escondite, ensalada viva y la plancha especial, todo brutal.”

“Un sitio para sentirte acompañado con la gente que esta en el restaurante y todo perfecto mejor pedir mesa siempre hay mucha gente.”

“Buena hamburguesa calidad precio 10€ con bebida incluida”

“Recomendable 100%, todo casero muy bueno y muy bien de precio 17€ cada uno por menu de fin de semana”

“Visitar este restaurante es toda una experiencia. Poder ver cómo preparan la comida en directo en su barbacoa con chimenea a la brasa es simplemente espectacular, y se nota que el cocinero es un auténtico maestro en su arte. Pero lo que realmente hace especial este lugar es la amabilidad y cercanía de todo el personal, que te hace sentir como en casa desde el primer momento. Un sitio donde la buena comida y el excelente trato se unen para crear recuerdos inolvidables. ¡Totalmente recomendable!”

“Restaurante en un polígono industrial. Sorprendente amplio y muy cuidado y nuevo por dentro. Muy buen servicio, tanto por cantidad de personal como por amabilidad. La comida buena, aunque nosotros optamos por un plato combinado en lugar del menú. Recomendable para comer rápido por un módico precio. La cocina cierra tarde a mediodía.”

“El local es normal, las camareras muy atentas y agradables, la comida estába muy buena y cantidades generosas”

“Espectacular restaurante, visita obligada si eres amante de la carne. Materia prima de alta calidad, cocina a la brasa exquisita. Servicio muy agradable y rápido. Relación calidad precio muy buena. Una cena memorable. Volveremos siempre que estemos em Teruel.”