El Fuelle

Opiniones

1. Christian Guerra ★★★★★

   Nuestra experiencia en El Fuelle fue de lo mejor de Zaragoza. Pedimos el menú del día, el cual consistía en varios platillos para compartir. Comenzamos con un excelente plato de jamón ibérico, seguido de las migas de la casa y, posteriormente, una selección de encurtidos típicos de la región, acompañados de chorizo, longaniza y morcilla. Todo estuvo perfectamente maridado con un exquisito vino de la región, Campo de Borja. Como plato fuerte, cada uno pidió un entrecot de ternera, preparado a las brasas y al horno, acompañado de papas en su punto. Para finalizar, disfrutamos de un sorbete de limón perfectamente equilibrado y muy refrescante. El lugar es concurrido, muy familiar y auténticamente local. Su decoración y ambiente te hacen sentir en la Europa antigua. Sin duda, una experiencia que esperamos volver a repetir.

   Casi 5 meses hace
2. Pedro Javier Ferraz Grange ★★★★☆

   Era un día especial para mí ya que celebraba mí cumpleaños. Fuimos con reserva pedida desde hacía una semana y aunque pensaba que al ser un domingo “normal” de Noviembre el sitio estaba a tope y nos sorprendió, ni una mesa libre. La atención por los camareros fue muy buena desde el principio. Se nota que es un sitio con una plantilla profesional y muy atenta con el cliente. El ambiente era un caótico y ruidoso por estar lleno el local y apenas podía mantener una conversación en la mesa. Me imagino que tampoco será siempre así pero cuento mí experiencia. En cuanto la comida… Las Kokotxas peor de lo que me las esperaba, estaban algo secas. Las migas buenas pero con poca personalidad. Los jarretes al horno muy muy buenos y el bacalao al Orio también bastante rico. Si queréis comer comida típica aragonesa es recomendable con el ternasco sugerido y una ración de migas. Fuera de eso, ya no me aventuro a recomendar.

   Casi 6 meses hace
3. Rosco ★★★★★

   Muy bien, contentos con la visita. Todo un acierto con la reserva. Restaurante típico Aragonés en todos sus sentidos. Dispone de varios menús y carta. Degustamos uno de sus menos. Con su plato estrella ternasco Aragonés. Estaba todo muy bueno. Ensalada, Migas con uvas, jamoncico, embutidos a la brasa, taco de bacalao y su famoso ternasco. Postres su famoso melocotón con vino tinto. Servicio correcto. Buena ubicacion. Calidad, precio. Adjunto fotos. Recomendado si visitas o estás en la capital maña. Volveremos.

   Casi 6 meses hace

1. Doña Croqueta ★★★★★

   tñTodo una referencia en cuanto a cocina aragonesa se refiere. Su propuesta gastronómica se basa en los platos más típicos de la gastronomía de Aragón. Surtidos de morcilla, chorizo y longaniza, migas al estilo tradicional, pimiento rojo asado con ajos, carnes y como no puede ser de otra manera ternasco de Aragón. Todo elaborado a la perfección como manda la tradición y como debe ser en la cocina aragonesa. El establecimiento además es un sitio muy pintoresco y que es una visita obligada si estás en Zaragoza. Si quieres degustar auténtica cocina tradicional aragonesa restaurante El fuelle es el lugar perfecto

   Casi 6 meses hace
2. 74SD74 ★★★★☆

   Recomendable si buscas comida tradicional aragonesa. Imprescindible reservar, fuimos este sábado y la cantidad de gente que estaba esperando mesa fuera a las 15h era impresionante... Un poco caótico en este aspecto. El restaurante es inmenso y decorado típicamente con motivos aragoneses, el servicio rápido y profesional (sin duda saben lo que hacen). La comida con sus altos y bajos... Los entrantes aceptables pero sin duda el solomillo y el ternasco al horno estaban a un nivel muy superior... Igualmente los postres estaban buenos pero sin destacar nada en especial.

   Casi 6 meses hace
3. Javier Esteo ★★★★★

   El Fuelle de Zaragoza,restaurante aragonés que te sumerge en la nostalgia con su decoración estilo museo Baturro. Ofrece tres menús cerrados, con tres entrantes y plato fuerte de auténtica comida aragonesa, con precios accesibles entre 29 y 35 euros. Las migas son especialmente destacables, ¡merecen un elogio aparte! Recomendado para quienes buscan una experiencia culinaria con auténtico sabor temático y un toque recuerdos con cachivaches…

   Casi 2 años hace

1. Clara I. Maudes ★★★★★

   Una sorpresa. Fuimos al tuntún buscando sin saber sitios para comer y qué buena elección. Entras al sitio y están pensados todos los detalles de la decoración, incluidos los uniformes de los camareros para que te sientas en Aragón. El trato muy correcto y cercano, con buena recomendación entre los platos. La comida buenísima (excepto la sopa de ajo, algo sosa y templada tirando a fría, pero no lo tengo en cuenta porque no es lo más típico). Comimos las migas, ternasco, escalivada y tarta de queso casera y, sin duda, si pedís eso, acertaréis. El precio está muy relacionado con la calidad, sin ser nada caro. Le he puesto estrella como sitio destacado para cuando vuelva a Zaragoza

   Casi 2 años hace
2. Jesus Angel ★★★★☆

   Fui a comer con la familia el 19-11-23. El local es grande y está decorado sobremanera. La comida es la típica de Zaragoza, migas, chorizo frito, longaniza frita, ternasco,..... Suelen tener algún pescado en el menú para cumplir. Suelen tener dos turnos de comidas, y se puede reservar. Existen menús, por si ki te quieres complicar la vida. Nosotros elegimos uno que tenia: Entrantes comunes: Cogollos con anchoa, chorizo-longaniza-morcilla frito@s, migas. Segundo plato: Ternasco, pescado,.. Postre: sorbete, tarta queso,...

   Casi 2 años hace
3. Kenta ★★★★★

   Sitio excepcional! Si quieres probar la autentica comida Aragonesa este es tu sitio. La comida es de 10 y el trato por parte del personal es todavía más excepcional, tienen un enorme surtido de platos típicos aragoneses así como una buena carta de vinos y un apartado de postres que te dejará pensando qué elegir. Sumado a todo esto nos encontramos con una ambientación digna de un museo, el restaurante está repleto de utensilios utilizados en el campo a lo largo de la historia, así como banderillas de diferentes equipos de fútbol del país y otros elementos que acompañan la decoración. Claramente un sitio que no puede faltar en tu lista en caso de que quieras visitar Zaragoza.

   Casi 2 años hace

1. Pedro Morte ★★★★★

   Totalmente recomendable. Típico asador aragonés. Decoración espectacular, camareros uniformados típicamente maños, buen trato y amabilidad. Lo más importante, la comida, amplia carta con varios menús. Todo muy bueno. Lugar de culto para los que de vez en cuando vamos a Zaragoza.

   Casi 2 años hace

Preguntas frecuentes