Vino y comida en Sevilla

“Después de probar unos restaurantes de alta gama en Europa, tengo un prejuicio contra Alta Cocina, que creo una simple pijada sin apreciar la comida. Anoche un chef cambió mi opinión totalmente, cuando probé su omakase de cocina occidental en su pequeño restaurante escondido en un pueblo cercano. Me dí cuenta de que comer no tiene que buscar la saciedad, sino simplemente disfrutar cómo los diversos ingredientes y condimentos tejen una sinfonía en la boca de los comensales. Me sentí una nostalgia de despedida cuando el regusto desaparece gradualmente en la boca. Pero al mismo tiempo, me llena de esperanza la ansiedad al nuevo viaje que traerá el siguiente plato. Así está el gran encanto del concepto "omakase", un espectáculo presentado por un chef con su maravillosa técnica y desbordante pasión a la cocina.”

“Gran calidad en sus platos y con precios muy económicos. Son muy atentos y todos los platos son caseros. Recomiendo el flan de turrón”

“Nos pillaba de paso y lo visitamos de manera fortuita. Lo tenemos ya marcado como sitio destacado. El servicio es atento, rápido y amable; la comida y su presentación, de calidad alta; el precio, moderado. Nos va a pillar de paso más veces.”

“Lugar con un encanto especial que se llama "la Huella". Decoración retro, la barra está hecha con el corte por la mitad de un árbol (creo que centenario) con muchos objetos curiosos, desde herramientas de labranza a maquinas de coser y de escribir antiguas, instrumentos musicales y otros relacionados con las moto, hasta algun motor ¡¡. Buen mosto, cerveza bien fría, chacinas y quesos. Los fines de semana suelen haber conciertos en directo, karaoke, degustación de guisos, pescaitos, almejas, coquinas, gambas, langostinos y barbacoas. También organizan rutas moteras accesibles para todo el público.”

“Sencillamente espectacular. Íbamos con la garantía de Manolo Juliá hijo, grandísimo profesional, pero la experiencia nos ha superado con creces. Sitio luminoso y muy bonito, cuidando los detalles. Atención espectacular de Juan Fran, guiándote por los fuera de cartas y aconsejandote en los más mínimos detalles . Nos hizo de raciones, medias raciones para que pudiéramos desgustar más platos, con la seguridad del que sabe que cuántos más pruebes más te fideliza. Berenjenas japonesas, espárragos con salmón y pipirrana, unos espectaculares buñuelos de alga wakame con gambas cristal, chipirones en una perfecta fritura y unos huevos rotos con calamares de campo, langostinos y jamón. Para finalizar la recomendación de una perfecta Carlota, unos helados con sabor artesano llegados de Huelva de Chicho Martín Vila, y unos mini gin tonics. Incidir en Carlota, nieta e hija de profesionales hosteleros, simpática, atenta, de las personas que saben que disfrutan haciendo su trabajo., una maquina de fidelizar clientes. Y de ella, y de quien nos han atendido, esta reseña. Gracias.”

“La atención es maravillosa y la comida es riquísima. Los domingos te puedes comer una sopa que te transporta a Venezuela en cada probada. Mi restaurante de comida venezolana favorito en toda Sevilla”

“Fui con mi pareja porque está cerca del trabajo y fue todo un acierto. La comida y el servicio espectacular, además el restaurante es muy elegante y muy bonito en comparación a los demás restaurantes que hay por la zona. Pedimos la ensalada roble que fue lo que más nos gustó, aunque las croquetas de carabineros y el arroz con verduras estaba muy bueno, nos sorprendió mucho la ensalada, totalmente recomendable. El servicio fue impecable, desde la camarera que nos sirvió el arroz hasta los propios compañeros. El precio es el adecuado en base a la calidad increíble del producto que nos sirvieron. Recomendación: el arroz para dos personas es mucha cantidad, si vais a pedir algo antes, tenerlo en cuenta.”

“Sorpreson!!!!! Son de esas veces que vas con pocas expectativas y el sitio te sorprende gratamente. En primer lugar: el sitio. Ubicado en un aplaza con columpios, sin tránsito de coches e ideal para comer tranquilamente estando los niños entretenidos En segundo lugar: el trato del personal. Camareros simpáticos, dando recomendaciones, atentos en todo momento y rápidos en la atención al cliente. En tercer lugar: la comida. Todo riquísimo. Combinaciones buenas, sabores ricos, platos elaborados, buena cantidad/calidad y precios asequibles. Recomendable al 100%. Visitalos!!!!”

“Fuimos buscando un bar de tapas con buena comida y a buen precio, acertamos completamente. Pedimos las papas bravas, los rollitos de langostinos y el risoto a la carbonara. Lo único que nos hubiera gustado habría sido tener carta de postres, ya que sólo tenían bolas de helado. Sin duda un sitio para repetir y seguir probando la carta.”

“Espectacular!!! Fuimos el sábado un grupo de 6 amigos y la comida en general fue todo un espectáculo. Desde el entrante de tomate aliñao con taquitos de atún y las croquetas de chicharrones hasta las carnes exquisitas que nos pedimos. Repetiré seguro.”

“Excelente restaurante. Se sirve muy buena comida a muy buen precio y buena atención. La verdad que la comida estaba muy rica. Tenía bastante variedad de tapas y raciones. El plato que nos encantó fue el solomillo potoyo. Estaba muy bueno. La verdad que excelente para visitar Carmona.”

“El pasado viernes estuve cenando con mi hijo. La ensaladilla muy rica, las croquetas cremosas, los boquerones ricos y la cerveza muy fresquita. El servicio en la terraza muy profesional y atento. Por cierto, compré dos litros de vermut, y quedé en decirle al camarero lo que me parecía cuando lo probara, me ha encantado. Muchas gracias”

“Bar de autoservicio en el que comer un rico desayuno con un jamón excelente y un pan muy rico. Relación calidad/ precio muy buena, venden jamón para llevar, súper recomendable !!”

“Normalmente vamos por la mañana a desayunar y si hay alguna opción comemos a mediodía, la atención Extraordinaria y el servicio también, buenos desayunos y muy agradable todos sus vecinos clientes habituales del bar, gracias Francisco Sánchez Sevilla”

“Esto es un espectaculo de principio a fin. La comida increible te da hasta resaca emocional, solo piensas en volver… Y los postres de locos. Juegan en otra liga, el mejor restaurante por toda Sevilla que haya probado, y todo de primerisima calidad y casero. Un lujo!!”

“Muy buen servicio y calidad a buen precio, !¡enorme el serranito!”

“Sitio encantador, tradicional, taurino y cofrade. Trato muy cercano y familiar con comida espectacular de la mano de Patri, recomiendo mucho su visita si quieres empaparte de las cosas tan bonitas e interesantes que te dirá su camarero, el Toky. Volveré!!!”

“Estaba todo muy bueno y nos hemos comido un pedazo de plato de pescadito frito por 15 € que es una maravilla”

“Me encanto! Me lo recomendó un amigo de la zona y la verdad es que esta muy rico. Una tapa de calidad y muy bien hecha. Las papas, los pimientos todo muy bien frito. La presa iberica muy rica. El personal amabilísimo.”

“Buenísima comida, un servicio profesional, pero mucho ruido”

“Bar céntrico de Albaida donde te sirven un café estupendo. La calle donde está no es muy transitada por lo que en la terraza se está muy tranquilo. El ambiente es bueno, de los vecinos. Gente amable y educada. Los desayunos excelentes, de jamón ibérico entre otras cosas. El precio no está nada mal. Bien sitio. Recomendable.”

“Comida excelente, camareros atentos y rápidos, Buenos precios, me encanta, gracias”

“Buen sitio de tapeo de lo poco que hay en el pueblo, también tiene la opción de raciones, platos combinados, hamburguesas los platos son abundantes para el precio también te ponen aceitunas y picos que no pueden faltar en la zona. Tienen buen café y postres. Cuando vuelva por la zona no dudare en repetir.”

“Todo exquisito, todo un paladar.. de nota un 10”

“Unos menús de mucha calidad, tanto las recetas como el producto son de primera. La atención es inmejorable 100% recomendable”

“Buena cerveza , buen marisco , buen ambiente, Buenos preciosa, si vienes repetirás garantizado!”

“Comida típica marroquí exquisita. Tapas locales también. Hassan y Aisha son unas personas excepcionales y se está como en casa. Recomiendo pastela, couscous, kebab o pizza.”

“Llevaba años sin venir porque cambiaron el horario de apertura y nunca coincidíamos. Cuando era chico venía muchos viernes a cenar con mis padres, nos encantaba el sitio. Lo pillamos abierto ayer a mediodía y decidimos entrar, para nuestra sorpresa todo sigue igual que entonces. El sabor de las tapas caseras, la decoración, la atención del personal... probar de nuevo la ensaladilla fue recordar otros tiempos. Es un bar de los de toda la vida, un trocito de Alcalá que hay que conocer. Las tapas están muy buenas, en cantidades muy apañás y de precio muy correcto. Conociendo ahora cual es el horario de apertura, volveré más a menudo.”

“Gracias por todo! La comida, ambiente y cerveza esta de lujo. El cóctel, huevos rellenos, churrasco de pollo, y El Piripipi son mis favoritos. En el verano sienta muy bien una cerveza fría y unos boquerones en vinagre. Q rico! Animo y nos volvemos a ver pronto!!”

“Muy buen sitio para tomarse unas tapas, con una terraza en una placita super agradable, y una comida que esta a la altura. El trato del personal inmejorable, hemos disfrutado comiendo aqui”