Sushi de autor en Andalucía

Kurama Sushi & Poke es un encantador y pequeño restaurante japonés ubicado en la calle Pintor Zuloaga, en la zona de Ronda en Granada. Este acogedor rincón destaca por ofrecer una experiencia gastronómica íntima y auténtica, alejada del bullicio del centro de la ciudad. Su variada carta se especializa en sushi de autor elaborado al momento, destacando el aclamado uramaki de tartar de atún. Los amantes de los platos calientes pueden deleitarse con su ramen de miso tradicional, que cuenta con una excelente opción vegetariana.

“La verdad yo no soy muy de estos tipos de restaurantes, pero es la 2 vez que voy y me sigue sorprendiendo por la calidad de la comida y como está preparado. Empezando por la ensaladilla Rusa, bastante buena me gustó. Las papas bravas con esa salsa o mezcla , no se muy bien que es, la verdad es que tiene un sabor increíble os recomiendo probarlas si vais por allí. También pude probar las croquetas, de las cuales por desgracia no saqué foto. A mí parecer están bastante bien de calidad y precio. Nunca había probado la ensalada Tabulé y me sorprendió mucho la mezcla de sabores y lo bien que encajan. Eso si llevan cilantro, por si a alguien no le gusta. El tiradito no me acuerdo muy bien del nombre completo, pero me fascina el sabor que tiene. Al menos a mí me sabe a limón o eso captan mis papilas gustativas. Luego las 2 reacciones de 16 piezas si no me equivoco eso es medio random , lo que te ponga el chef. En mi caso hubo gran variedad y bastantes apetecibles. Buah y el postre? Una maravilla, os recomiendo 100% la Piña Óleo. Lleva como su nombre lo indica, piña , como alguna crema o algo de Mango y también de coco. Bastante buena y muy bien postre para terminar la noche!”

Situado en el centro histórico de Jaén, Ukiyo Jaén Restaurante Japonés ofrece una experiencia gastronómica íntima y exclusiva para los amantes de la cocina nipona. Con un espacio reducido que alberga pocas mesas y una barra interactiva, este local destaca por su ambiente tranquilo, elegante y sumamente acogedor. El restaurante se especializa en la elaboración de sushi de autor utilizando pescados y mariscos frescos de una calidad excepcional.

Restaurante Kyomu es un distinguido establecimiento de cocina japonesa ubicado en la Plaza de la Independencia en Torremolinos, Málaga. Este local ofrece un ambiente cálido, tranquilo y sumamente acogedor para los amantes de la gastronomía asiática. Su propuesta culinaria destaca por una amplia variedad de sushi elaborado con pescado fresco de la más alta calidad. Entre sus especialidades se encuentran los niguiris de autor y creativos makis, como los de mango, presentados con gran elegancia.

Love Pizza se encuentra estratégicamente ubicada en la concurrida Plaza Federico García Lorca de Torremolinos, Málaga. Su excelente emplazamiento en una plaza peatonal la convierte en el lugar ideal para disfrutar de una comida tranquila en familia. El restaurante se especializa en pizzas artesanales de autor, caracterizadas por una masa fina, sabrosa y de cocción perfecta. Entre sus creaciones más populares destaca la pizza salvaje, elaborada con queso de cabra, cebolla caramelizada y bacon.

“Variedad en platos ! La pizza barbacoa muy rica, el ceviche muy rico merece la pena ! Variedad en cervezas estuvimos en la terraza. Volveremos”

“Hemos comido muy bien. La comida rápida y muy bien hecha. El servicio por parte de Antonio ha sido magnifico. Volveremos.”

“De los mejores restaurantes para comer en Jerez a dia de hoy sin duda. Hacia tiempo que no me sorprendía para bien un restaurante. Y eso que la semana anterior fuimos a Hermanos Carrasco (su hermano mayor), y puedo decir que comimos y fuimos atendidos mucho mejor en el secuencia 9. Este comentario es escrito tras ir en 2 ocasiones, y puedo recomendar 100% las regañas de atún, las croquetas de atún ajillo y de jamón, las ostras,los tacos, el tarantelo de atún, la presa ibérica y los postres. El único pero y no lo recomiendo es el chuleton atún con salsa frutos rojos, no me sorprendió como si lo hizo el tarantelo, vino frío y un poco basto. No es que estuviera mal, pero el resto de platos es de sobresalientes y este normalito y cuesta 60-70€. Por lo demás de 10, incluidas las verduras a la plancha con la que acompañan los platos principales. Sublime!”

“Una pequeña joya escondida en el corazón de Huelva donde veganos y vegetarianos pueden venir a disfrutar de la alta cocina sin tener que temer encontrar productos animales en sus platos o tener que ser relegados a comer patatas fritas y pan. Es difícil explicar la experiencia culinaria que supuso para nosotros venir a Masero. Platos con combinaciones de sabores audaces y atrevidas, todo de elaboración propia lo que conlleva horas de preparación y experimentación para que todo resulte perfecto para el comensal. Probamos el ajoblanco, el gazpacho, el ceviche y la moussaka. Buenísima experiencia que no podemos esperar a repetir. Muchas gracias al equipo Masero por romper con la norma y ofrecer alternativas de alta calidad en una ciudad que parece ir hacia atrás en variedad culinaria en un mundo que se mueve en la dirección opuesta.”

“Hacia mucho tiempo que no íbamos y nos sorprendió...... El servicio,la calidad de la comida....el ambiente..... Desde el primer entrante,una ensaladilla de gambas puedes notar la calidad de la misma.......con gambas buena... El tartar de atún muy muy bueno.....unos boquerones estupendos......y unas ostras de categoría. El servicio magnífico y los precios adecuados a la calidad de primerísima categoría que sirven. Un placer de cena. Felicidades”

“Hemos ido a comer hoy lunes a este restaurante. Todo lo que pedimos estaba riquísimo! Muy bien de precio y platos muy generosos. El cerdo agridulce más rico que hemos probado con un toque crujiente. El personal súper agradable y la ubicación de 10. Comimos en las mesitas de fuera que daba el solito y se veía el mar.”

“Inmejorable. El sitio, la comida, el servicio… Todo fue un espectáculo digno de apreciar. El sitio es precioso. Terraza acogedora, fresca a pesar del calor que hacía para ser mediados de octubre, llena de plantas y muy bien decoradas las mesas con elegancia y modernidad. El servicio fue exquisito. Digno de un restaurante de prestigio. Te sirven el arroz trayéndolo en un carro en la misma paellera donde ellos te mezclan y sirven al instante. Super atentos a cada momento si falta algo. Amables y formados. La comida fue lo mejor de todo. Es verdad que al ver la carta puedes pensar que es caro, pero merece la pena totalmente el precio con la calidad suprema. Arroz con marisco de categoría; fritura de pescado que se deshace en la boca; pescado individual a la brasa (en mi caso una dorada) que, además de fresca, estaba exquisita; los postres a cada cual más rico… Una pena no haber estado más días para haber ido a comer más veces y probar más cosas. Un verdadero lujo a pie de playa al que sin duda volveré”

“Descubrimos este lugar por casualidad y la verdad es que sus productos tienen una calidad excelente. Comida y sabor buenísimos. Además, un servicio exquisito. Sin lugar a dudas, volveremos.”

“Atencion cercana , cocina con el toque de las brasas , local con encanto , un lugar genial para comer , con una comida jamas te cansara a precio muy correctos”

“Las mejores pizzas que he comido. Trato de 10. Recomendable al 100 por 100”