Cafetería El Corte Inglés
“Ayer tuvimos una reunión de amigos en el reservado del Restaurante Las Nubes de ECI de Málaga. Fuimos atendidos de maravilla. Unos platos muy elaborados, de muy buena calidad y a un precio muy acorde a todo ello. Gracias a Francisco Chicon por su coordinación para que todo culminara perfecto, que así fue., también a Carlos Fernández atento a todos los detalles. El buen hacer de los cocineros José Maldonado y Antonio Castaño, quienes en unión de todo su equipo, hicieron que con su trabajo entre fogones, nuestros paladares disfrutaran al máximo, con una preparación de delicados sabores que tuvimos que retener en boca para apreciarlos y disfrutarlos. Algún profesional dijo en alguna ocasión que la cocina es un lenguaje mediante el cual se puede expresar armonía, felicidad, belleza, poesía, complejidad, magia, humor, provocación y cultura. Todo ello, sin duda, se transmite en este lugar. Agradecer, como no, también a sus camarer@s por su profesional y delicada atención, siempre pendientes de todos, para que no nos faltara nada. En estas fechas de tanto trabajo para este sector, Felices Fiestas para tod@s. Próximamente repetiremos y seguro que será un nuevo disfrute culinario.”