Recetas tradicionales en Vejer de la Frontera

“Un restaurante de 10, con un producto y elaboración inmejorables. Todos los platos son para repetir. Pedimos las almejas con langostinos, el canelón crujiente de atún, el cachopo de Almadraba y de postre el coco, helado mango y piña, pura fantasía. El personal es muy amable y profesional, en todo momento pendientes de que estés a gusto y recomendando con mucho acierto. Enhorabuena al chef y al equipo. Muy recomendable.”

“Lugar precioso en el centro de Vejer. Dispone de una terraza a pie de calle que da un ambiente muy bonito. El servicio es excelente, nos trataron como en casa desde que nos sentamos a la mesa. Comenzamos la cena para compartir con unos pimientos fritos, zanahorias aliñadas y los huevos a la vejeriega (un acierto sin duda). Después nos sirvieron una alcachofa que estaba de escándalo, nos sorprendió lo riquísima que estaba. Si volvemos la volveremos a pedir seguro. De último elegimos los platos fuertes para cada uno, en nuestro caso elegimos el lomo bajo de retinto y la carrillada. Muy buenas raciones incluso si decidís compartirlas. Todo exquisito. No pudimos hacer hueco para probar los postres. Pero para terminar los chicos nos ofrecieron un licor de fruta de la pasión hecho por ellos con el que nos volvieron a sorprender gratamente. Sin duda es un sitio súper recomendable, un servicio impecable y atento en todo momento y con una variedad de comida excelente.”

“Fuimos a cenar, turno de las 22.30. La primera impresión, descendiendo por las escaleras al impresionante jardín interior ya te deja con la boca abierta, el ambiente es perfecto, cálido, decorado con muy buen gusto, y con cada detalle pensado. El servicio exquisito, sin hacerte esperar una persona te lleva a tu mesa, donde tienen hasta una mantita por cada comensal por si tienes frío. Luego nos atendió una chica encantadora que gracias a ella probamos unos platos memorables. Lo mejor el Tagine kuzu Tandir, nunca habíamos comido un cordero tan tierno y rico, acompañado con el pan, una delicia, volvería a comerlo mil veces. El magluba de 10 también y el postre egipcio una genialidad. Enhorabuena por tan buen trabajo y por tener este sitio maravilloso! Volveremos seguro!”

“Sitio acogedor, llegamos pasadas las 15'30 y nos atendieron amablemente, aunque seguro que tenían ganas de descansar por la hora que era, tomamos unas tapitas de ensaladilla de marisco, atún encebollado y pollo al curry todo muy bueno. Da gusto encontrar estos rincones con profesionales que te hacen sentir como en casa y con un cuarto de baño de hotel 5*.”

“Se trata de un local pequeño a pie de la carretera. Tiene una pequeña terraza en la no caben muchas mesas. Con zona de aparcamiento justo al lado. Tuvimos que esperar un buen rato hasta que nos acomodaron en una de las mesas de la terraza. Pero pese a todo el servicio una vez sentados fue rápido y atento. En especial de la chica que servia las mesas. Probamos un poco de todo lo que se ofrecía en el menú. Carne de caza. Alcachofas, callos, ensaladas incluso hamburguesas. Todo estaba muy bueno. Por poner algo a mejorar. Los postres que no son caseros. Por lo demás muy recomendable.”