Recetas tradicionales en Córdoba

“Muy buenas pizzas, tuvimos un problema con el envío de las pizzas y de inmediato nos lo han averiguado. Excelente servicio profesional”

“Nunca las había probado. BUENISIMAS. Calidad-Precio genial. La pequeña es bastante grande. La chica que atiende por las tardes es estupenda, servicial y muy agradable. Me ha recomendado 3 y de momento ha dado en el clavo con las 3. Acabo de probar la de kebab y me declaro fan desde ahora mismo. SUPER RECOMENDABLE.”

Como en casa, comidas pili es un entrañable puesto de comida casera situado en el Mercado Municipal de Abastos de Cabra, Córdoba. Este establecimiento se ha ganado el corazón de los vecinos gracias a su propuesta de cocina tradicional y cercana. El local ofrece una gran variedad de platos preparados diariamente con ingredientes frescos del propio mercado de abastos. Su menú diario incluye opciones para todos los gustos, elaboradas con recetas tradicionales que recuerdan a la comida del hogar.

Sabores De Andalucía es un encantador gastropub y restaurante situado en el hermoso municipio de Almedinilla, en la provincia de Córdoba. Este acogedor establecimiento destaca por ofrecer un ambiente relajante y una fantástica terraza ideal para disfrutar de las noches de verano. Su variada propuesta culinaria fusiona platos tradicionales con sabores internacionales de diferentes partes del mundo. Entre sus especialidades se encuentran deliciosas hamburguesas caseras, tacos temáticos, gyozas, sushi fresco y platos de curry caribeño.

Situado en el barrio Norte-Sierra de Córdoba, Restaurante ReComiendo se alza como uno de los máximos exponentes de la gastronomía contemporánea andaluza. Galardonado con una estrella Michelin, este espacio culinario transforma cada visita en un recorrido vanguardista por la memoria gustativa. Su oferta se estructura en minuciosos menús degustación que reinterpretan recetas tradicionales con alta técnica e imaginación desbordante. Entre sus creaciones más aclamadas sobresalen platos de autor como las variaciones de mazamorra, la sopa blanca, la lubina y el tierno lechón.

“Me ha encantado la fritura del pescado, que ha salido blanquito y nada grasiento. Las patatas bravas perfectas, sin picar en exceso pero con sabor. Y la tarta de queso, exquisita mi”

“Ya nos habían hablado maravillosamente de este lugar y he de decir que cada una de las buenas palabras que nos habían llegado se hicieron realidad desde el primer momento. La experiencia fue absolutamente ideal. El acompañamiento del servicio fue excelente durante toda nuestra estancia. Una mezcla de exquisitez y cercanía perfecta. ¿Qué decir del ambiente? Muy acogedor y cuidado al más mínimo detalle. ¿Y la comida? Pues un auténtico disfrute, donde se combinan la calidad de los productos, la mano del chef y su equipo indudablemente y una presentación y puesta en escena de película. Repetiremos sin lugar a dudas pues nos hemos quedado con ganas de hacer el menú degustación. Muchas gracias a todos y cada uno de los integrantes del equipo pues hicisteis que nuestro almuerzo fuera de los que no se olvidan. Para repetir y recomendar sin duda.”

“La comida fabulosa, pero la atención difícil de superar, la encargada nos ha recomendado ciertas opciones veganas y cantidades. Genial!! Se dirige a ti con gran profesionalidad y domina varios idiomas. Espectacular!!! Volveremos!!”

“Mi pareja y yo estuvimos cenando en este restaurante, la comida estaba muy bien, nos sirvieron rapidísimo y aconsejaron sobre que elegir. Especial mención a Lorena, simpatiquísima y su sugerencia de leche frita como postre fue acertadísima ya que estaba buenísimo. El ambiente es ideal y muy agradable para disfrutar de la cena tranquilos y cómodos.”

“Trato excelente por parte de su personal. Lo que almorzamos ese día nos encantó. Buena calidad y precio acorde a los platos y elaboración. Volveré a repetir”

Situado en el corazón de Andalucía, Bar Chaparro es un punto de encuentro imprescindible en el municipio de Valenzuela, en la provincia de Córdoba. Este acogedor establecimiento destaca por su ubicación privilegiada en una tranquila plaza peatonal libre de tráfico. El local ofrece una variada selección de tapas tradicionales, raciones caseras y platos típicos de la gastronomía cordobesa. Entre sus especialidades más demandadas se encuentran los flamenquines caseros, las patatas bravas y los violetes.

“No pudo ir mejor. Fuimos sin reserva a la hora de cenar y obviamente todo estaba reservado en el interior, pero la camarera (majísima) nos apañó una mesa fuera y nos acercó una estufa que nos permitió aguantar el fresco de las fechas sin mayor problema. Todo lo que pedimos estaba muy bueno, con mención especial para la hamburguesita de cordero y el brioche. La tarta de queso también una locura. No es especialmente barato, pero sin duda compensa por la calidad, sabor y eficiencia y trato del servicio. Si volvemos por Lucena pasaremos de nuevo seguro.”

“Muy buena calidad , la hamburguesa chedarr y la lasaña buenísima, las pizzas un manjar.”

“Un patio agradable en el que además de comer, disfrutas de flamenquito en directo. Pedimos lo que nos recomiendan, salmorejo cordobés muy rico, media de ensaladilla que nos avisan trae un toque de mostaza dijon, me encantó, un flamenquin y calamar plancha. Y para beber, cervez. Todo rico! Precio correcto y además, el espectaculo fue para mi sorprendente. Un guitarrista que no me esperaba pudiera tocar tan fino, buen cante flamenco, y esa chica, "la Mari", que bailaba como los ángeles y nos deleitó con su belleza integrandose perfectamente en el grupo. Por el flamenco, la voluntad!!!!Salimos encantados. Ah, el camarero muy atento y salao. Hora larga de comida y diversión. Había gente muy variopinta y de diferentes nacionalidades.”

“Precio calidad lo mejor que puedes encontrar en todo cordoba por 4.50 bocadillo inmenso bien relleno y lata de Cocacola fresquita su especialidad bocadillo de pollo asado que estaba delicioso pero lo mejor de todo lo simpáticos y agradables que son sin duda merece la pena parar y comerte algo hay simplemente insuperable un diez”

“Magnífico sitio para almorzar en Almodóvar. Comida casera, atención familiar, buen ambiente. El local no es muy grande, mejor con reserva, si hay sitio sin problema. Nos quedamos con las ganas de probar los caracoles, volveremos.”

“Un sitio estupendo para disfrutar de una buena pizza. Pedimos una pizza y una pasta para compartir y estaba todo muy bueno, la masa espectacular. Además, ambos camareros súper amables y atentos, un gustazo ir a sitios así.”

“Un rincón de autenticidad y calidez, donde cada tapa sabe a tradición y cada sonrisa es sincera. La esencia del pueblo en cada barril, en cada copa y en cada conversación. Una taberna de las que ya no quedan. Ramon eres un crack!!.”

“Comida espectacular, suelo encargar allí y siempre me sorprende. Buenísimo todo y muy limpio y curioso, vamos unos profesionales.”

“La atención a sido buenísima, él camero súper agradable y la comida deliciosa. De 5 platos todos deliciosos, el codillo de cerdo al azafrán tierno y muy bien echo, la carrillada también muy tierna, el flamenquín con queso, riquísimo desde el primer corte hasta el último lleno de queso, el lomo y la presa en su punto. Repetiremos sin dudarlo”

“B.B.B. muy buena comida rapidez y servicio”

“El local tiene dos entradas, Platos generosos,a buen precio, las carnes su especialidad y lo frecuentan los del lugar , si eso os dice algo (porque a mí sí)”

“¡Experiencia de 10! Muy buena calidad del producto y amabilidad. El pollo asado con patatas lo acompañan con berenjena y pimiento que me ha encantado. Sin duda para repetir.”

“Teresa es la mejor, la comida está muy buena y el trato es muy bueno”

“Comida preparada muy buena, a destacar el salpicón y el pollo asado”

“Abren desde temprano, tostadas enormes y bien cargadoras de jamón.”

“Todo riquísimo y el ambiente y el chaval que atiende super majo, creo que es el mejor sitio en la zona para conseguir comida y todo genial. Gracias por toda la guía turística que nos diste Samuel.”

“Bar de comida casera muy buena y muy barata. En todo el centro pero a precio económico. El servicio superbueno, el camarero era un señor muy amable y la comida riquisima. El sanjacobo xxl estaba exquisíto.”

“Genial, para desayunos genial te ponen un detalle con cada bebida ya sea cafe, colacao o cualquier otra bebida, hemos ido dos veces y la primera vez fueron unas mini magdalenas y la segundas unas galletas principle, a parte de haber pedido tostadas las cuales estaban de muerte y todo genial de precio! Los camareros súper amables y la terraza ideal. Repetiremos una vez mas sin duda.”

“Cada plato más delicioso que el otro!! Sencillamente espectacular. Recomendable 100%”