Platos tradicionales en Montilla

Situado en la céntrica Plaza de la Constitución de Jaén, el Restaurante Malak ofrece una propuesta de alta cocina contemporánea que rinde homenaje a las raíces de la provincia. Bajo la dirección de su talentoso equipo culinario, este espacio se ha consolidado como un referente gastronómico imprescindible en Andalucía. El restaurante destaca por sus exclusivos menús degustación, como "Sierra de Segura" y "Aldeas Perdidas", que transportan a los comensales a través de la historia y los paisajes locales.

“Todo perfecto, pedimos Mazamorra, Flamenquin, Berenjenas y cogote todo super bien presentado y muy bien cocinado, de postre la torrija espectacular. Nos atendieron Jeray y Dani muy simpáticos y buen trato. Volveremos.”

“Magnífico restaurante en Montilla, con un patio muy agradable para comer. Servicio atento, amable y rápido. La comisa riquísima, recomiendo la mazamorra, el flamenquin y la ventresca de pez espada. Fuera de carta pedimos setas a la brasa y muy buenas también. De postre el bizcocho de almendra, una delicia.”

“Si quieres disfrutar de un lugar acogedor y descubrir una de las zonas más destacadas del sur de España, Buytrón es, sin lugar a dudas, el lugar idóneo para disfrutar y conectar con la naturaleza y conocer el patrimonio enológico que preserva. Respetando en todo momento la construcción de un cortijo típico andaluz, la finca es una maravilla. Todas las dependencias de la casa están muy bien acondicionadas, no falta ningún detalle, con numerosas habitaciones amplias y con camas cómodas, y con unas vistas impresionantes. El trato por los propietarios fue muy bueno, están atentos y disponibles para cualquier cosa, y los detalles que dejan para los huéspedes convierten en un destino rural único y auténtico. Sin duda, volveremos a repetir.”

“Cada plato más delicioso que el otro!! Sencillamente espectacular. Recomendable 100%”

“Esta casi siempre lleno tienen muy buena carta y a muy buenos precios la terraza es grande y está muy bien . Muy buen ambiente buena comida y economico”

“Pasamos el fin de semana en autocaravana en Montilla y nos acercamos a desayunar la primera vez que entrábamos en el local y nos pareció bastante correcto y muy serviciales, así que al día siguiente decidimos repetir pero en esta ocasión para el almuerzo. Reservamos una mesa para dos en el interior y fue todo un acierto ya que el local a la hora del almuerzo completó todas sus mesas. Empezamos tapeando un salpicón de mariscos que estaba bastante bueno. Pedimos también unas gambas bastante frescas y con un buen punto de cocción. También pedimos unas patatas alioli que aunque estaban buenas, nos defraudaron un poquito. Sin embargo, pedimos unas croquetas de gambas al ajillo que fueron pura ambrosía, desde luego para repetir una y otra vez. Terminamos con un flamenquín que tenía un buen punto de frito y es muy agradable si es para compartir que ya venga trinchado desde cocina. Terminamos con unos postres y unos cafés. Sin lugar a dudas un local de Montilla muy recomendable y al que sin duda volveremos cuando visitemos Montilla en una próxima ocasión. Finalmente destacar la simpatía y buen servicio ofrecido en todo momento por todo el personal. Volveremos sin dudarlo. Gracias por vuestra atención.”

“Pollos asados muy ricos.Patatas fritas caseras.”

“Espectacular la mejor tostada que he probado!! Bueno, bonito y sobretodo muy barato”

“100% recomendable , servicio rápido y agradable . La Comida muy buena,y en especial las lagrimitas de solomillo. José y Alejandro nos atendieron muy satisfactoriamente”

“La comida excelente y el servicio aún mejor!!! Amables al 100%”

“Buen trato siempre, unos grandes.”