Pescado en tempura en Andalucía

“muy rica la comida, muy buenos precios, el servicio excelente y muy atentos (incluso puedes ver la preparación de los alimentos). autentico sushi”

Carpe Diem Yunquera es un acogedor restaurante situado en el corazón de Yunquera, Málaga, en las inmediaciones del Parque Nacional Sierra de las Nieves. Este establecimiento local se ha convertido en un punto de referencia gastronómico para quienes visitan la comarca. El restaurante se especializa en una cuidada cocina a baja temperatura que resalta los sabores más intensos de sus ingredientes. Entre sus platos estrella destacan el pulpo, las costillas tiernas, el codillo y el pescado en tempura.

Situado en el Casco Antiguo de Sevilla, Hiyoki es un auténtico punto de referencia para los apasionados de la gastronomía japonesa tradicional. Este acogedor restaurante ofrece un viaje culinario directo a Japón en un ambiente elegante y cuidado en pleno centro hispalense. Su carta está especializada en sushi artesanal elaborado con pescado de rigurosa frescura y cortes minuciosos. Entre sus platos más reconocidos destacan las preparaciones con atún rojo de primera categoría y el servicio exclusivo de wasabi natural.

Gogo Sushi se posiciona como un referente gastronómico imprescindible en el Paseo del Generalife de Benalmádena. Su propuesta combina la frescura de la cocina japonesa con un ambiente moderno y familiar frente a zonas de recreo infantil. La carta destaca por una selecta variedad de sushi fresco que abarca desde uramakis de salmón y tempura de langostinos hasta generosos mixes para compartir. Asimismo, el establecimiento ofrece opciones saludables como poké bowls de pollo teriyaki y crujientes preparaciones en panko.

“Es mi sitio favorito. La calidad de la comida es excelente y el trato siempre impecable.”

“Cuando dicen que es el mejor lugar de sushi del campo de Gibraltar, es por algo! Un local muy agradable, donde el cocinero prepara el sushi casi delante de los calientes, algo que gusta y llama la atención. Por otra parte, tiene gran variedad de tipos de sushi, y a precios muy buenos. Muy recomendado el sushi con tempora de langostinos. Eso sí, el local es pequeñito, por lo cual recomiendo no ir en hora punta, sino pedir para llevar.”

“Ha pasado a ser uno de mis restaurantes favoritos. Todo buenísimo, el personal amabilísimos y muy agradables. Es amplio y la silla de ruedas no molestaba para nada. En fin estamos deseando volver.”

“¡De los mejores locales para comer Sushi que hay en Granada! Sabores sorprendentes, carta muy variada, productos cuidados y de mucha calidad. Nos atendieron con una amabilidad extrema, y nos aconsejaron muy bien en la elección de los platos, ¡estaban todos deliciosos! El local está ambientado con motivos orientales, precioso!Un gran descubrimiento!!”

“Maravilloso restaurante familiar en el corazón de Málaga. Pasa casi desapercibido por su aspecto modesto. Su ramen de marisco, delicioso. Comida saludable, sin grasa y deliciosa. El arroz estaba espectacular. La familia que lo regenta son discretos y muy amables. El ambiente era tranquilo, sin jaleo, pese a estar lleno. Me ha encantado y pienso repetir!”