Hummus en Andalucía

Situado en la céntrica calle Carretería de Málaga, Antara Resto Café Libano-España es una auténtica joya culinaria en el corazón de la ciudad. Este pequeño y encantador establecimiento ofrece a sus comensales un viaje directo a los sabores más tradicionales del Medio Oriente. Su propuesta gastronómica se especializa en la auténtica cocina libanesa, elaborada de forma casera y con un gran mimo en cada detalle. En su variada carta destacan platos emblemáticos como el hummus con carne, el falafel crujiente, el babaganoush y las empanadas de queso.

“Probablemente no sea el local de postureo más bonito del mundo pero eso realmente da igual. El dueño muy agradable y la comida realmente merece la pena. Sinceramente volveré, se ha convertido en el mejor kebab de Almería.”

“Buenisima la comida.Esta al lado de mi casa y ayer fui a probar por primera vez y encantada.El rollo de kebab buenisimo,calidad y cantidad a buen precio.Me atendieron muy bien y rapido.Ya me teneis como clienta.Doy 5 estrellas ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️”

“El Mejor Restaurante de Málaga y Kosher ,Mauricio ,Natalia y Liby ,su atención y la calidad de la comida , excelente .”

“De lujo, una comida super rica, el mejor kebab de toda la costa del sol que he probado”

“Absolutamente económico, ¡ Menú de 3 platos por 8€! Todo muy rico, sobre todo el mutabal y el pan de pita. Te sirven la comida rápido, calentita y con una sonrisa. Para rematar una velada deliciosa nos tomamos un riquísimo té moruno. Ojalá hubiera sitios así cerca de mi ciudad, saldría a comer y cenar más asiduamente.”

“Sitio totalmente recomendable. Restaurante Árabe excepcional, con mucho encanto pegado a la Alcazaba. La comida es una maravilla y las bebidas, Nos gustó todo lo que pedimos, estaba riquísimo. Buena presentación, atención y precios. Merece mucho la pena.”

“Mi novia y yo hemos ido varias veces y veamos muy bien y es que todo lo que ponen esta buenísimo.”

“La comida está muy buena y los trabajadores muy amables, muy recomendable la verdad, tanto para comer en el lugar o para llevartelo a casa, buenos precios y buena calidad, lo recomiendo 100% Probar y verás como vais a repetir!! Un saludo!”

“Comimos aquí dos veces durante nuestras vacaciones. Todas las carnes estaban frescas y calientes. El wrap de döner estaba muy bueno y los precios eran razonablemente buenos, especialmente para quienes tienen un presupuesto limitado. El personal también era amable.”

“Perfecto, mi primo y yo vinimos a probar, estuvo de lo mejor”

El Patio Cocina Vegana es un encantador restaurante situado en el pintoresco y artístico pueblo de Genalguacil, en la serranía de Málaga. Este singular establecimiento ofrece una alternativa gastronómica saludable y ética en un entorno natural incomparable. Su propuesta culinaria se centra en la cocina casera 100% vegana, elaborada con ingredientes frescos y llenos de sabor. Entre sus platos más populares destacan el hummus cremoso, los pinchitos morunos de seitán, el falafel casero y el ajoblanco tradicional.

Jerusalem Restaurant Shawerma and Falafel se halla estratégicamente ubicado en la célebre Calle Elvira de Granada. Este concurrido establecimiento es conocido por servir la mejor comida tradicional palestina y de Medio Oriente. Su carta está centrada en la preparación artesanal de shawarma de carne jugosa y sazonada con especias autóctonas. Destacan también sus icónicos falafels recién hechos, servidos tanto en plato como en pita o formato dürum. Todos los acompañamientos como el hummus cremoso y las salsas caseras se preparan al instante con ingredientes frescos.

“Comida turca de calidad a precios baratos. El dueño es super amable. Volveré seguro.”

“Mi hijo quizo sorprenderme y lo logró. Este restaurante te sorprende con platos únicos y variedad de sabores, te explican como degustar cada uno de ellos. Y la guinda del pastel!! Cuándo pedimos la cuenta nos traen unos postres, deliciosos, cortesía de la casa. Recomendado 100% no te vas arrepentir.”

“Me gustó muchísimo! Música de fondo haciendo referencia al lugar de origen. Abrar, la mesera, fue un amooor atendiendo, atenta y super amable. La comida es buenísima, me dieron un falafel por parte de la casa, riquísimo, luego pedí kibbeh que tal vez senti un poco duro el exterior, pero por dentro el relleno estaba muy bien, suave y apenas picante, casi nada. Y de plato principal pedi Freekeh con carne, riquísimo, similar a un risoto, pero con trigo, simplemente buenísimo, la carne bien blanda. Volveré sin dudarlo!”

El Mirlo es un encantador restaurante ubicado en el pintoresco municipio de Benadalid, en la provincia de Málaga. Este establecimiento destaca por ofrecer una experiencia gastronómica única en un entorno natural y tranquilo. Su variada carta incluye deliciosas hamburguesas gourmet, destacando la famosa hamburguesa de gorgonzola, y exquisitos postres caseros. Además, ofrecen opciones saludables y vegetarianas como su popular hummus hecho en casa. Los comensales pueden disfrutar de almuerzos y cenas tanto en su acogedor salón interior como en su agradable terraza nocturna.

“Un gran descubrimiento gastronómico!!! Siempre que vengo tienen cosas nuevas y todo es echo en el día. Cocina saludable e ingredientes de primera. Buenas calidad/precio”

“Es la segunda vez que voy ya que me encantó la primera y tenía que repetir. La cocina espectacular, el camarero nos comentó que era Siria. Los platos están especiados y aromatizados con hierbas frescas de forma que se sienten muy agradables, nada pesados. Pedimos el Hummous con carne y el queso cremoso Labaneh de entrantes, muy buenos para acompañar la comida o para comer con el pan de pita que te traen. Recomiendo también el Halloumi Grill, un queso suave al grill con contraste de dulce por la salsa y las pasas. De platos principales recomiendo mucho el Fatet Lahem, arroz con cordero, pan crujiente, salsa de yogur y frutos secos. Espectacular como combina el cordero con la salsa de yogurt. También pedimos el Shish Taouk,unos pinchos de pollo a la brasa super bien especiados que acompañan con una tortilla de trigo y verdura asada, ha sido nuestro favorito. En cuanto a los camareros, muy amables y atentos. Definitivamente vamos a volver para probar más platos y los postres.”

“Ha sido una experiencia mágica. Todo lo que hemos comido estaba delicioso. El mutabal y la crema de pimientos son inolvidables. Además el propietario del restaurante es una persona muy amable, atento y bondadoso. Se nota que le encanta lo que hace y trata a la gente con mucho cariño. Volveré seguro. Gracias.”

“He tenido un momento ratatouille, tenía 20 años sin probar el arroz con cordero que hacía mi abuela libanesa y fue absolutamente espectacular. Tienen probablemente el mejor falafel que he probado. También recomiendo probar el babaganush y la limonada con menta. Mil gracias por las atenciones. Si te gusta la comida libanesa auténtica, este es tu lugar. Plus, el postre de la casa es si o si.”

“Llevo 3 años viviendo en el barrio y ahora que me he ido lo echo mucho de menos. El shawarmita es una locura, no tengo palabras para describirlo. Pruébenlo, y disfrútenlo mientras puedan. Sully, te quiero.”

“La comida es muy buena aquí y el ambiente del restaurante es agradable.”

“Fuimos a cenar ayer. Yo era la primera vez q iba y me pareció una experiencia estupenda. Todo muy cuidado. Te explican cuidadosamente cada plato y cada vino del maridaje. Un detalle muy bonito que te reciba el chef en la barra donde ves toda la cocina con el aperitivo. Muy recomendable”

“Nosotros pedimos de vez en cuando comida para llevar aquí y está todo muy bueno . Es todo casero echo en el local y podéis encontrar gran variedad de comida mediterránea e italiana. Platos como pasta , pizzas, milanesa , jibia en salsa , solomillo con patatas, croquetas, en ocasiones migas...etc También tienen pollos asados! El trato por parte del dueño estupendo, atento y servicial.”

“En en local hacía mucha calor pero estamos en agosto así que es normal. Pedí una box kebab mixta y estaba riquísima, la pedi para llevármela a casa y después de 10 minutillos andando seguía caliente y buena.”

“Fuimos un grupo de diez a cenar. Reservas sin problemas, nos organizaron una mesa amplia y cómoda en la terraza. Aunque es una calle de mucho tránsito estuvimos muy cómodos. La comida está riquísima, grandes cantidades y precios más que ajustados. El servicio de diez, todos muy corrdinados y en todo momento pendiente de si nos faltaba algo. Muy buena experiencia, recomendable y repetiremos sin duda”

“Mi experiencia en la mala brunch siempre es estupenda. Vicky nos ha atendido siempre de maravilla, es súper simpática. El mr pulled y el pulled pork están riquísimos y los cafés están buenísimos.”

“Cada plato que he comido aquí ha sido delicioso, muy buena atención, rápido y buen ambiente. Tienen variedad de bebidas y comidas”