Restaurante Azajal
“El restaurante de la escuela es un espacio donde la formación y la gastronomía van de la mano con. Cada servicio es una experiencia única, en la que los alumnos ponen en práctica lo aprendido bajo la supervisión constante de profesionales del sector, cuidando cada detalle desde la cocina hasta la sala. Comer aquí no es solo disfrutar de una buena mesa, sino también apoyar el talento y el aprendizaje de los futuros profesionales de la gastronomía. Es una escuela donde yo llevaría a mi hija para que estudiara los títulos superiores de dirección. Los alumnos de título superior tiene un aprendizaje que me sorprendió.”