El restaurante de la escuela es un espacio donde la formación y la gastronomía van de la mano con. Cada servicio es una experiencia única, en la que los alumnos ponen en práctica lo aprendido bajo la supervisión constante de profesionales del sector, cuidando cada detalle desde la cocina hasta la sala. Comer aquí no es solo disfrutar de una buena mesa, sino también apoyar el talento y el aprendizaje de los futuros profesionales de la gastronomía. Es una escuela donde yo llevaría a mi hija para que estudiara los títulos superiores de dirección. Los alumnos de título superior tiene un aprendizaje que me sorprendió.
Fotos
Opiniones
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Rocío Domínguez ★★★★★
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Chencho Cubiles ★★★★★
Azajal en un espacio accesible, formativo y delicioso donde el comensal se convierte en cómplice del aprendizaje de los futuros profesionales del sector.Y a un precio extraodinario.
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MaÁngeles A. ★★★★★
Hemos celebrado el bautizo de nuestros hijos aquí y estamos encantados. El sitio es muy bonito. Incluso estando dentro del salón hay buenas vistas del río, sin dar la sensación de que estés en un sitio cerrado. La comida muy rica y abundante y muy buen servicio. Todos nuestros invitados quedaron encantados y lo tendrán en cuenta para futuros eventos. Lo recomendamos 100%. ¡Un acierto total!
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Pelayo B. ★★★★★
Es un sitio de los que hay que ir, si coges reserva ;) Me parece un sitio necesario, los chavales tienen que aprender y tu disfrutas a un precio mas asequible. Se trata del restaurante de la escuela de cocina y nada mas llegar, el metre te atiende y te lo explica, que los chicos están aprendiendo y que si ves algo que no te gusta lo comentes, pero en nuestro caso todo lo contrario, todos los que nos atendieron fueron tremendamente amables y simpáticos. El menú del día (17€ por persona sin bebida) se compone de primero, segundo y postre a elegir entre dos opciones y semanalmente cuelgan los menús en su web. En nuestro caso la elaboración de los platos era correcta. No os digo que pedimos porque el día que vayáis, habrá otro menú ;) De beber pedimos un par de copas de vino (3€ unidad) Realmente creo que volveremos a menudo.
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Marina Sesé ★★★★★
Me ha encantado este restaurante y su concepto. El servicio inmejorable y el menú increible. De aperitivo una sopa de melón, muy rica, aunque me hubiera gustado más fresquita. Yo elegí de primero la croqueta de atún encebollado, que cosa más rica. De segundo la rosada con la costra de camarones y gelatina de sangría, diferente y estaba increible. Y de postre mousse de plátano con crumble de maní, me ha encantado y eso que no soy fan del plátano. Repetiremos para probar otros menús eso seguro!
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Isabel Cle ★★★★☆
Excelente menú, buen servicio y buen precio.Volveremos sin duda.
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Sebastián Serrano ★★★★★
Menú degustación muy interesante
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L. J. VAp ★★★★★
A pesar de que el día que fuimos estaba lloviendo y deslució un poco, la ubicación de la escuela de hostelería es magnífica.Tiene unas vistas envidiables. Ya solo por eso se merece una visita y una cerveza y unas aceitunas en la terraza. Pero fue mejor que eso. Nos atendieron los estudiantes y lo hicieron muy bien, esforzándose en cada gesto y con todos los clientes, como si fueran profesionales de cualquier buen restaurante. Incluso diría que mejor que muchos, pero eso es otro tema. En cuanto a la comida… repasemos, un menú de 14 euros con bandeja de panes especiales recién hechos en su obrador (no se pierdan la focaccia), dos primeros, dos segundos y cuatro postres a elegir. Cada día cambian la carta y todo es realizado por estos chavales. ¿Alguien da más? Les deseo suerte.
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david rodriguez del estal ★☆☆☆☆
Resumiendo. 2 euros un chupito para que durante la comida te pongan una Cocacola en un vaso de publicidad de legendaria... En fin.
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LZN ★★★★☆
Restaurante de una de las escuelas de hostelería de Sevilla. Ubicada el antiguo pabellón de la navegación de la Exposición en la Isla de la Cartuja tiene una estupendas vistas al río y parte de ka ciudad que ya merecen la pena. Comida elaborada por los/las alumnos al igual que el servicio de mesas, lo que hay que tener en cuenta y comprender. Los chicos y chicas se esfuerzan por hacer lo mejor posible sus prácticas. La comida esta bien elaborada y a un nivel muy aceptable. Cada día menú nuevo a precios muy asequibles. El menú degustacion es muy completo con 4 platos y 2 postres. Si se incluye maridaje, es toda una delicia.
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Preguntas frecuentes
¿Cuál es la dirección de Restaurante Azajal?
Restaurante Azajal está ubicado en la calle Camino de los Descubrimientos, 2, 41092 Sevilla, España
¿Cuál es el número de teléfono de Restaurante Azajal?
Puede contactar con Restaurante Azajal al +34 954 29 30 81
¿Cómo se puede llegar a Restaurante Azajal?
Puede llegar a Restaurante Azajal a través del siguiente enlace