Gastronomia artesanal en Sevilla

“El mejor kebab que he probado en mi vida servido inbaluable y ambiente espectacular. Además tiene un precio muy asequible, yo he quedado lleno por 6€”

La Joyería, cervecería de mercado, es un magnífico establecimiento ubicado en el emblemático Mercado de las Setas, en el Casco Antiguo de Sevilla. Este acogedor local se ha convertido en una parada obligatoria para los amantes de la buena cerveza en pleno centro de la ciudad. Ofrecen una impresionante selección de cervezas artesanales, tanto locales como nacionales e internacionales, incluyendo opciones de barril. Su propuesta se complementa con un excelente tapeo elaborado con productos frescos y de gran calidad procedentes del propio mercado.

“Estuvimos comiendo en Goze y la experiencia fue una auténtica gozada. Probamos las Bravas Zezeo, que fueron una gran sorpresa: muy sabrosas, con un punch de sabor que no resultaba picante pero sí adictivo. También pedimos la Batata Frita, que venía con salsa, todo natural y nada de bolsa, un acierto por su textura y sabor. Las Gyozas de Pollo llegaron con un pequeño problema de cocción, pero rápidamente supieron reponer el plato y disfrutamos de ellas en condiciones, aunque por el precio quizá no sea lo que más recomendaría de la carta. El Variado de croquetas fue muy correcto, con tres unidades de cada tipo (nueve en total). De mejor a peor, destacaron las de kimchi, muy sabrosas y con personalidad; las de trufa con calabaza, que estaban ricas aunque el sabor a calabaza no se notaba tanto; y por último las de puchero, un sabor más común y con un toque de hierbabuena muy acentuado que, en nuestro caso, no terminó de convencernos porque no somos muy fans de ese punch herbal en particular. La Tosta de sardina estuvo muy bien presentada, un bocado de puro sabor a mar con tonos dulces de la mermelada de tomate, que no venía del todo deshecha y aportaba textura. Muy destacable si te gusta este tipo de plato. La Trofie Pesto fue un caso especial: se había agotado, pero como nos la habían recomendado unos amigos nos hicieron la excepción de prepararla con espaguetis en lugar de trofie. El resultado fue un espectáculo de sabor, con la yema campera aportando cremosidad al conjunto. Aun así, nos quedamos con las ganas de volver para probarla en su versión original con trofie. La Lasaña Tex-Mex resultó correcta, con carne picada bien preparada, aunque sin llegar a destacar demasiado en comparación con otros platos de la mesa. Y no puedo dejar de mencionar a Rosa, nuestra camarera. Estuvo pendiente de cada detalle durante toda la comida, resolviendo cualquier incidencia con rapidez y siempre con una sonrisa. Su atención marcó la diferencia y elevó mucho más la experiencia en el local. Pronto regresaremos para probar más cositas de este lugar con buena fusión de sabor y Goze.”

“El restaurante es una joya. Pasamos una noche inolvidable en familia. El servicio fue extraordinario y la comida insuperable. La ensalada de pollo con curry fue la gran sorpresa de la noche ¡absolutamente deliciosa!”

“Paramos a comer en un viaje a Sevilla y como nos gustó que hasta repetimos. Atención sublime, comida casera y muy abundante y un menú del día muy muy económico. Sin duda, recomendadísimo. Gracias por tan buena experiencia.”

“Precios a la altura de su calidad. Trato excelente y personal muy preparado para los puestos de trabajo.”

“Un sitio estupendo para cenar. Tienen una atención genial y la calidad de comida es increíble. Tienen una terraza muy buena. Todo muy limpio y rico. Lo recomiendo 100%”

“El mejor café que hemos probado desde que nos mudamos de ciudad. Lugar tranquilo y confortable,como en casa. Buen trato y amabilidad”

“Me encantan los dulces del Patriarca. El trato es siempre agradable y profesional; te dan muestras para probar el producto, pero no puedes comprar a granel, ya que todos los productos están envasados en formatos de $0.5 \text{ kg}$ o cajas. Entre semana es fácil aparcar y, además, no cierran a mediodía, al menos en diciembre”

“Perfecto para comer, el Bacalao muy bueno, las croquetas, el lagarto… todo lo que hemos pedido en tapas. Barato y muy bueno. Los camareros muy simpáticos, lo único malo el Jefe, el trato que tiene hacía ellos. Por faltar 10 céntimos lo ha puesto en ridiculo delante de todos. Con jefes a si, mejor cambiar de trabajo, he estado a punto de irme por el trato que ha tenido con su camarero.”

“Salon de celebraciones,todo tipo de eventos”

“Hemos ido sólo una vez y sin duda repetiremos. Carta tradicional, Pavía , adobo, croquetas....y personal muy atento. Buena presentación de los platos y cantidad para tapas y medias adecuada”

“Comida muy buena. Recomiendo sobre todo la ensaladilla de pulpo, las lagrimitas de pollo y la pavía (fuera de carta), pero todo estaba bueno. Ambiente muy familiar, muchos niños. Está dentro de un parque, por lo que hay zona infantil justo al lado del bar. Disponen de pocas tronas, por orden de llegada. También tienen un microondas para uso de los clientes. Importante reservar, siempre hay mucha gente. También tiene algunas mesas altas. Personal amable y atento. También se pueden hacer eventos.”

“Fuimos a cenar y aunque estaba todo lleno, nos sacaron dos mesas a la terraza. Los camareros super simpáticos y atentos, muy rápido en el servicio en mesa. Los platos que pedimos, que fueron muchos, estaban todos muy frescos y sabrosos. No hay mucha zona de aparcamiento pero cerca hay un parking subterráneo de pago.”

“Un sitio para parar desde la autovía maravilloso. Buen ambiente...buen servicio...las muchachas son maravillosas y la comida estupenda. SUPER RECOMENDABLE.”

Robles Gourmet se encuentra ubicado en la emblemática Calle Sierpes, en el Casco Antiguo de Sevilla. Este espacio gastronómico combina la tradición culinaria andaluza con la máxima exigencia en productos gourmet. Su carta abarca desde desayunos tradicionales con repostería artesanal hasta exquisitos almuerzos y cenas completos. Destacan especialidades como el jamón ibérico de bellota, sus tradicionales paellas y una cuidada selección de tapas. Además, disponen de variadas opciones de carnes, hamburguesas gourmet y una elaborada bodega de vinos.

“Hamburguesas grandes y muy buenas. La montaña de nachos es el Everest (esta es media). Los camareros te aconsejan perfectamente, eso le da mucho valor.”

“Estuvimos allí celebrando el 18 cumpleaños de mi hijo y mi primera sorpresa fue encontrar la mesa reservadas con mantel de papel en terraza..igo esto porq no estoy acostumbrada a ver eso en muchos bares ,que no sean restaurante. La comida abundanteen tapas ,variedad en carnes ,pescado frito,marisco.. aunque es autoservicio para pedir ,las tapas te las llevan a la mesa y muy bien atendidos. Es un bar familiar,donde se nota el buen ambiente y cariño con quien trata a los clientes ...ademássin ánimo de lucro tienen una pequeña administracion de lotería donde quien sabe!! Igual te da suerte y fortuna el a ver estado en el Abril”

“Pasamos una gran velada. Súper ambiente, los meseros y meseras muy chid@s. Precios razonables. Se pone muy padre después de las 11 o 12 de la noche.”

“Lo hemos encontrado por casualidad y no teníamos mucha hambre, pero nos han servido con mucha habilidad, la cena espectacular y el precio muy asequible. Mi hijo ha pedido una pechuga empanada y casi no cabía eb el plato de lo grande que era. Y nosotros hemos comido calamares a la plancha y pinchos morunos y estaba todo delicioso.”