Culinaria en Cádiz

Bollywood Indian Restaurant El Ancla acerca la riqueza culinaria de la India a la tranquila Calle Proa en El Puerto de Santa María. Este establecimiento costero brinda una atmósfera acogedora ideal tanto para cenas en familia como para reuniones informales de amigos. La cocina sobresale por la preparación magistral de recetas tradicionales con tiernos cortes de pollo y cordero guisados en complejas salsas aromáticas. Entre sus especialidades destacan los curris clásicos, las opciones al horno tandoori y una sugerente selección de platos vegetarianos bien condimentados.

“Cenamos de maravilla y la atención fue inmejorable. Nos encantaron tanto los platos de carta, como los fuera de carta (sin sorpresas). Daniel, el Canario, nos aconsejó de maravilla y estaba pendiente de todo. Sin duda, repetiremos en una próxima visita a Puerto Real”

Ubicado en la emblemática Cuesta de Belén, Aljibe Restaurante ofrece una experiencia culinaria única en el corazón histórico de Arcos de la Frontera. Este encantador enclave rescata el patrimonio arquitectónico andaluz fusionándolo con la calidez de la hospitalidad tradicional. La propuesta gastronómica se especializa en auténtica cocina marroquí elaborada con esmero en horno moruno tradicional. Entre sus creaciones más aclamadas destacan la pastela de pollo especiada, el tajine tradicional y su refrescante ensalada Aljibe.

“Hoy tuvimos la oportunidad de almorzar nuevamente en La Posada de El Gastor, ha sido una magnífica comida, tras unos exquisitos entrantes, nos recomendó Antonio una parrillada, y fue todo un acierto, presentadas con patata asada y patatas del terreno fritas además de sus espléndidos pimientos fritos, la carne a la parrilla, secreto, lagarto, cabezada y otras carnes en un punto, de verdad una parrillada propia de estas fechas, que ya comienzan los fríos en La Sierra. Totalmente recomendable, déjense recomendar por Antonio, a nosotros no nos defraudó al contrario, darles las más eternas Gracias.”

“Un sitio de 10. Una experiencia de sabores espectacular y original, sin camuflar el sabor del ingrediente principal. Todos los platos muy ricos y bien presentados. Pedimos para 2: media ensaladilla, mazamorra (no la conocíamos y todo un acierto, que buena!), cazón en adobo, tartar de atún y vaca (riquísimo) y tarta de queso. Las cantidades son bastante buenas y tienen café! De los pocos sitios que hemos ido que lo tenía. Gran servicio, camareros profesionales y amables que te explican cada plato y respetan los tiempos entre ellos, detalles que se agradecen. El local muy bonito y todo cuidado con mucho mimo. Hicimos la reserva por la web sin problemas y no tuvimos que esperar nada al llegar. Sin duda, volveremos y recomendaremos.”

“Pamela fue encantadora. Estuvimos cenando mi pareja y yo y tanto el trato como la comida fue de 10, tanto que a la mañana siguiente fuimos a desayunar aprovechando su maravillosa terraza.”

“Un acierto. Desde el principio te hacen sentir como en casa y te aconsejan en todo momento. Instalaciones bien cuidadas y una decoración tradicional. La comida espectacular. Las croquetas increíbles. Todas las carnes están en su punto (Carme al toro, Carrillada, Codillo). Los pescados igual. Aunque lo que más me ha llamado la atención son los pimientos asados con aguacate y melva. Se nota que son asados allí. Tienen un toque ahumado increíble. Y mención especial para los postes. Todos caseros, pero el pudín de higos está a otro nivel. 10 estrellas.”

“Lugar muy acogedor con música de fondo jazz para poder tomarte tú mejor desayuno, personal muy agradable, las tostas están muy buenas, muy recomendable, volveremos.”

“Da gusto comer en La Pizarra. Gastronomía de la zona, cocina casera de una calidad excelente. Además con muy buena atención al cliente y equilibrada relación precio-calidad. Sabores que nos traen recuerdos de nuestras madres y abuelas. Genial!!!”

Restaurante Akase se sitúa en el Edificio Málaga de Jerez de la Frontera, brindando una propuesta gastronómica singular e innovadora. El restaurante fusiona de manera magistral la milenaria cocina japonesa con los extraordinarios productos del litoral y la campiña gaditana. Su concepto se articula en torno a menús degustación y formato Omakase adaptados al mejor producto diario de temporada. La minuta presenta niguiris de atún rojo de diseño, entrantes refinados y platos de autor como currys con personalidad propia.

Situado en primera línea de la playa de Valdelagrana, en El Puerto de Santa María, Shiko Bar ofrece un concepto gastronómico fresco y versátil. Este acogedor negocio frente al Paseo Marítimo combina con maestría la cocina tradicional andaluza con especialidades de la gastronomía japonesa. Su variada oferta culinaria incluye desde ensaladilla de pulpo, buñuelos de gamba y albóndigas de choco caseras hasta flamenquines originales. En su vertiente oriental, la cocina elabora sushi variado, gyozas artesanales y postres tan sugerentes como el helado de sésamo.

“Llevábamos tiempo queriendo ir a probar las pizzas por sus buenas reseñas, y nos han encantado! Hemos pedido la diavola y nuestra favorita, pistacho y mortadela. Buen sabor, buena masa y en un lugar con vistas inmejorables en primera línea de la playa de Los Lances. Volveremos seguro con nuestra perrita :)”

“Anoche disfrutamos de San Valentín junto a ellos. Una experiencia exquisita respecto a sabor y estupenda en cuanto ambiente. Antes de sentarnos a comer, estaba todo preparado para unos aperitivos. Una vez terminaron, todos nos sentamos al mismo tiempo y nos fueron sirviendo el menú cerrado. A cuál plato más bueno...no sabría elegir. Durante toda la noche, además, estuvieron haciendo sorteos de diversos productos (toda una sorpresa porque no sabíamos nada!) Sin duda creo que repetiremos el próximo año... muchas gracias por todo!! Fue una noche muy bonita”

Ubicado en la Carretera de Cádiz a su paso por la Costa del Sol malagueña, Japantaco Japomex & Sushibar introduce un concepto culinario innovador que une dos de las culturas gastronómicas más ricas del planeta. Su propuesta combina la técnica y finura de la cocina japonesa con la intensidad y frescura de la tradición mexicana. Entre sus platos más representativos se encuentran los exclusivos japan tacos, creaciones originales elaboradas al momento que fusionan ambas identidades.

“Toda la comida de super calidad , se nota que es casera, además que los ves cocinando temprano en la mañana, paso a pasear el perro a las 6:00 am y ya están cocinando con la sonrisa en la boca siempre me Dan un buen saludo, lo que más me gusta es que la comida estupenda diaria , nunca de un día para otro , me encanta que cuando no tengo ganas de cocinar siempre vengo aquí ya que los precios son súper asequibles y el pollo asado es uno de los mejores que he comido nunca. Seguir así muchachos!!!”

“El mejor Chileno de España! Toda la comida riquísima, realmente te tratan como si fueses su familia y los precios super buenos! Realmente tienen que probarlo todo espectacular y super buena cantidad las porciones!!! Grande Lily! Además, Lily nos chivó que son el único puro chileno de Andalucía.”

Alma de Papagayo Restaurante es un elegante y acogedor establecimiento situado en la zona de Elviria, en Marbella. Este restaurante destaca por su excelente ubicación y por ofrecer un ambiente muy agradable, ideal para cualquier ocasión. Su variada propuesta gastronómica incluye platos espectaculares como la ensalada César y el pulpo a la brasa. El local está especialmente comprometido con la inclusión, ofreciendo numerosas opciones sin gluten y pan apto para celíacos.

“Todo buenísimo. Se nota que es todo casero. Servicio muy amable. Ni una pega! Nosotros probamos la tabla Elvira, unos tortellini de rabo se toro, la pinsa 4 quesos y trufa, y para acabar, una pana cotta riquísima. Volveremos seguro!”

“Experiencia gastronómica urbana de lo más bizarra, pero totalmente sorprendente en calidad de producto y servicio. De lo más auténtico que harás en Barbate. No te vayas sin probar el secreto ibérico de atún con patata y mojo picón!”

“Son bastante rápidos. No tuvimos que esperar para coger una mesa. La comida está buenísima. La relación calidad precio es bastante razonable. Muy recomendable.”

El Mesón Albero es un pequeño y entrañable rincón gastronómico situado en La Línea de la Concepción, Cádiz. Este acogedor establecimiento ofrece un ambiente tranquilo y familiar que hace que cada visitante se sienta como en casa. Su propuesta culinaria se basa en una cocina totalmente casera, elaborada diariamente con mucho cariño y dedicación. El local no cuenta con una carta fija, sino que sorprende cada día con diversos platillos tradicionales según mercado. Todas sus elaboraciones destacan por utilizar productos frescos de gran calidad para garantizar un sabor excelente.

“La comida estaba muy muy buena. Ha sido capaz de mezclar algo de gastronomía italiana con la española. El servicio ha estado muy bien, rápido y amabilidad máxima. Gracias por permitirnos disfrutar de un buen momento gastronómico. ¡Volveremos a repetir!”

“Os recomiendo al 100% este establecimiento, el mejor reserva a la catalana que me he comido. Destacó en buen servicio de Estefania y la profesionalidad con la que te atiende. A la vez mil gracias por poder aceptar a mi mascota recién salida de la clinica veterinaria para sus curas.”

“Un descubrimiento maravilloso y una forma distinta de comer pescado en un sitio pensado para ello. La primera vez que pedimos para comer mi pareja y yo, escogimos el menú omakase (elección del cocinero) de 24 piezas. El chef nos sorprendió con un surtido de makis, nigiris y uramakis de primera categoría. La segunda vez escogimos lo mismo y, para nuestra sorpresa, se acordaba de nosotros y solo repitió un par de nigiris de la vez anterior. Ademas, todo cocinado al momento y delante de los comensales. Desde luego, un sitio al que ir si se pasa por Barbate, y un sitio al que volver si regresamos.”

Che Tapas Restaurante Argentino es un destacado rincón gastronómico ubicado en una zona tranquila de Jerez de la Frontera. Este establecimiento ofrece un ambiente relajante y acogedor, ideal para escapar del bullicio del tráfico de la avenida. Su propuesta culinaria fusiona de manera excelente las espectaculares carnes argentinas con los mariscos y pescados frescos de la costa gaditana. En su variada carta destacan platos tradicionales como las empanadas criollas, la morcilla de arroz y el exquisito canelón de rabo de toro.

Foodiecadiz es un espacio gastronómico único situado en el corazón de Cádiz, concretamente en la calle San Germán. Este rincón culinario se ha convertido en un punto de encuentro de referencia para los amantes del buen comer en la capital gaditana. Entre sus servicios principales destacan los talleres de cocina participativos, las catas temáticas de tacos, margaritas, poke, tartar y ceviche, y los eventos privados para empresas.

“Gracias por la profesionalidad y el cariño hacia los clientes, la chica que nos acaba de atender superagradable y nos ha sacado hasta un bebedero para los perritos sin pedírselo.”

“Muy rico todo lo que hemos pedido. Los pasteles buenisimos. Nos faltan por probar muchas cosas, que seguro estaran exquisitas. Comida siria/libanesa. Sus propietarios un encanto, la atencion magnifica, asi como la forma de llevarte los pasteles en su caja. Local muy pequeñito pero muy limpio y organizado todo.Sin duda lo recomiendo probar.”

“La comida espectacular, la tosta grazalemeña y el brioche de carrillada son un acierto seguro! El servicio inmejorable, todos los trabajadores son un amor! Para repetir mil veces más sin duda!”

“Venta Esteban es un lugar extraordinario en Jerez de la Frontera. Carta muy variada. Pescados, carnes y a destacar sus guisos, son exquisitos, tanto los fideos con almejas como su guiso de rape. Probamos las zamburiñas y estaban espectaculares. El pastel de cabracho digno de mención. Probar también, por favor, si sorbete de limón. Su personal es muy amable y muy profesionales . Muchas gracias”