Culinaria en Andalucía

“Lugar simpático que no dice mucho pero su sushi es ESPECTACULAR! Todo muy fresco , excelente sabor . Buenas porciones ! Uno de los mejores que he comido ‘ cuál es el detalle ? El calor ! El aire acondicionado es de adorno .. según le pega directo el frío a los chefs pero los demás nos estamos cocinando del calor ! Deberían analizar ese tema ...”

“Fuimos a celebrar un cumpleaños y optamos por el menú degustación que ofrece Cala, el cual cambia cada temporada (cuatro veces al año). La experiencia fue impecable. El menú, como es habitual en este restaurante, fue espectacular: ingredientes de primera calidad, elaboraciones cuidadas y un equilibrio perfecto entre creatividad y sabor. El chef, Samuel, y el jefe de sala, Pedro, nos ofrecieron un servicio excepcional. Queremos destacar especialmente a Pedro, que nos presentó cada plato con profesionalidad, cercanía y un trato exquisito. Su atención, paciencia y saber estar fueron dignos de admiración, especialmente teniendo en cuenta que no siempre es fácil tratar con todo tipo de clientes. Sin duda, Cala es un lugar al que volveremos. Un restaurante donde la gastronomía se cuida al detalle y el trato humano marca la diferencia. Muy recomendable.”

Ubicado en la céntrica Plaza de San Agustín en Granada, Mercato Italiano Restaurante Pizzería ofrece una experiencia culinaria verdaderamente italiana. Este acogedor local en el corazón de la ciudad es perfecto para quienes buscan sabores tradicionales en un ambiente íntimo. Entre sus especialidades destaca la auténtica pasta carbonara elaborada con pasta fresca, guanciale y queso pecorino sin nata. Su carta también incluye pizzas de masa fina como la Margherita o la cuatro quesos, además de una exquisita burrata y croquetas caseras.

Situado en el exclusivo entorno de Nueva Andalucía, muy próximo a la marina y las playas marbellíes, Arrozante Puerto Banús brinda una experiencia culinaria centrada en los mejores sabores del Mediterráneo. Integrado en las elegantes instalaciones hoteleras de la zona, ofrece un espacio luminoso, cómodo y refinado para comer sin prisas. La especialidad de la casa son los arroces tradicionales y paellas de primer nivel, elaborados en su punto óptimo con granos seleccionados e ingredientes de lonja.

Ubicado en la prestigiosa Avenida del Mediterráneo en Marbella, Leaf se erige como un destino gastronómico imprescindible en la Costa del Sol. Este elegante restaurante ofrece un ambiente acogedor e ideal tanto para almuerzos relajados como para cenas especiales en pareja o con amigos. Su cocina destaca por una propuesta mediterránea contemporánea elaborada con ingredientes de primera calidad y una presentación impecable. Entre sus platos más solicitados se encuentran el exquisito risotto de setas, los langostinos de la casa y una lasaña de sabor inigualable.

“Un acierto. Desde el principio te hacen sentir como en casa y te aconsejan en todo momento. Instalaciones bien cuidadas y una decoración tradicional. La comida espectacular. Las croquetas increíbles. Todas las carnes están en su punto (Carme al toro, Carrillada, Codillo). Los pescados igual. Aunque lo que más me ha llamado la atención son los pimientos asados con aguacate y melva. Se nota que son asados allí. Tienen un toque ahumado increíble. Y mención especial para los postes. Todos caseros, pero el pudín de higos está a otro nivel. 10 estrellas.”

“Un sitio donde degustar una gran cantidad de platos variados. Nosotros esta vez nos decantamos por estos, destacando la ensaladilla de gambas que estaba muy muy rica. Los otros platos también estaban muy buenos. Volveremos otro día para probar sus frituras de pescado que se nos quedaron pendientes.”

“Uno de los restaurantes donde he comido mejor. Me ha gustado la idea de tener una oferta muy amplia de aperitivos y entrantes y menos principales, así la variedad inicial me ha sobrecogido y ha hecho que la cena fuera excepcional. La comida y el trato exquisitos.”

“Sin duda, una de las mejores experiencias culinarias. La cocina es excepcional, platos muy elaborados, una combinación de sabores perfecta y una ejecución impecable que demuestra el excelente nivel del chef. Mención especial para él, que además salió a interesarse por nuestra experiencia. El servicio fue impecable, como siempre, y el entorno de estilo tradicional andaluz es precioso y muy acogedor. Totalmente recomendable”

“El sushi ESPECTACULAR, muy bueno, relación calidad precio genial, las dos personas a cargo, muy muy amables, serviciales y simpáticos. El local no es muy grande pero si es grande la comida y el servicio, que es lo importante. Nos ha encantado, repetiremos seguro. Y claro que hemos repetido y sigue estando super bien, gracias Dima.”

“Excelente restaurante y totalmente recomendable. Carta variada, comida excepcional con productos de primera calidad, servicio inmejorable y decoración acogedora que le da aún más valor al restaurante. ¡Volveremos!”

“Todo espectacular, servicio muy bueno, carta variada y un producto increible! Totalmente recomendable, de 10!”

Situado en el emblemático entorno de las murallas de San Francisco y frente a la histórica Puerta de Almocabar, LaBarrafina Ronda se posiciona como una parada gastronómica de referencia en la ciudad del Tajo. Este acogedor gastrobar destaca por su ubicación privilegiada y su cuidada propuesta culinaria basada en la excelencia del producto. Su carta ofrece selectas carnes maduradas de vaca rubia gallega y cortes de wagyu de máxima calidad.

“Muy buena calidad de marisco,las gambas rojas increíbles. Todo en su punto,buena cocina y buen personal con un trato muy agradable. Sobre el precio diré que me parece correcto,nadie regaló duros a 4 pesetas y peor aún cuando pagas un duro y te sirven por 3 pesetas. Bueno bonito y buen precio no se puede pedir más. Se come de lujo. Vale la pena repetir y se puede recomendar con confianza.”

“Sitio para los desayunos y almuerzo temprano con mucho encanto, muy bien decorado y muy acogedor, te sientes como en casa, el personal super amable y muy educado, mucha variedad, amplia carta, todo lo que probé riquísimo, relación calidad-precio bastante buena, sin duda volveré a ir, la única pega que pongo es q tiene un horario reducido”

“Es un restaurante pequeñito con una decoración sencilla y fina, con mucho gusto todo. Desde que te sientas en la mesa, hacen que te sientas cómodo y bien atendido. Lucrecia se preocupa por recomendarte según tus preferencias y todo lo que pedimos estaba delicioso. Unas gambas al pil pil que la salsa estaba de muerte… un bruschetta espectacular también. Una albóndiga y un tiramisú para chuparse los dedos… la atención es exquisita, tanto Lucrecia como su compañera son educadas, simpáticas y atentas. Fuimos con perros, nos habilitaron una mesa para q estuviésemos cómodas y en todo momento nos hicieron sentir como en casa. El restaurante en sí se ve que cuida el orden y la limpieza. Los baños eran los más limpios que he visto y tienen el detalle de tener en ellos toallitas, colonia… y algunos detalles más que siempre vienen bien. Un sitio con encanto y personalidad como su dueña, para repetir sin duda”

Ubicado en el pintoresco municipio de Alhaurín el Grande, Restaurante Santiago's Kitchen brinda una refinada propuesta de autor en pleno centro urbano. Su entorno destaca por un encantador patio exterior de inspiración mediterránea que ofrece un refugio perfecto para cenas al aire libre. La carta propone elaboraciones contemporáneas que combinan productos de temporada con técnicas culinarias precisas. Entre los platos principales más aclamados figuran el pato confitado y la lubina servida con guarnición de arroz aromático.

“Magnífico lugar con mucho encanto , en medio de una plaza muy bonita con sus caños de agua , se encuentra este restaurante de nombre original y platos tradicionales exquisitos . El lugar es de una tranquilidad abrumadora , donde te puedes relajar comiendo una comida casera y buenísima , así como disfrutar de una copita de vino de la zona . El trato del personal es muy bueno , agradables , sinpaticos y atentos . Sin duda una parada obligatoria en la zona . No dudéis en ir”

“Paramos de casualidad y ¡vaya sorpresa!. La comida de 10, pedimos varios platos y tanto la carne como los entrantes espectaculares.El dueño simpático y atento. Repetiremos sin duda, pero esta vez pediremos cachopo y traeremos la pegatina de bullita motor club.”

“Si buscas calidad en el tapeo, sencillez y amabilidad en el trato y una absoluta tranquilidad, el Secadero de Bubión es un lugar ideal. Juan y Carlos son extraordinarios. Y en los días de calor, es un auténtico oasis. Ana y Paco”

“El mejor bar q hay en Palma ahora mismo es este, siempre nos tratan genial, los dueños son muy amables y a demás siempre saben bien como aconsejarnos sobre los vinos y sus comidas son espectaculares, siempre pedimos lo mismo porq somos gente de costumbre pero vamos probando cosas nuevas q estan buenisimas tambien, cada vez nos quedamos mas indecisos a la hora de pedir, buenisimo todo y visita segura cada vez q vamos a Palma.”

Situado en el Paseo Reina Sofía en Benamejí, Al Punto Burguer se ha convertido en el destino predilecto para los amantes de las hamburguesas en la provincia de Córdoba. Este acogedor restaurante ofrece un ambiente inmejorable, ideal para disfrutar de una comida relajada con hermosas vistas y una agradable terraza de verano. La propuesta culinaria se distingue por ofrecer hamburguesas de autor completamente artesanales, elaboradas con el máximo mimo. Desde el pan horneado por ellos mismos hasta las salsas caseras, cada elemento del plato se prepara de forma tradicional.

Indian Spice Benahavís deleita a sus visitantes desde su inmejorable enclave en la pintoresca Plaza del Castillo de Benahavís. Rodeado por el encanto arquitectónico del pueblo, el restaurante ofrece un entorno mágico perfecto para almuerzos y cenas al aire libre. Su oferta gastronómica incluye clásicos de la cocina india como el butter chicken elaborado con jugosa pechuga de pollo y el cordero en salsa especiada de verduras. Para acompañar los guisos, la cocina hornea en el acto exquisitos panes garlic naan y sirve arroces aromáticos de gran calidad.

“Hemos ido yo y mis compañeros de trabajo para celebrar a la comida de navidad y la verdad es que me ha sorprendido mucho positivamente, los camareros super atentos y amables a la hora de atendernos y la comida muy buena (las croquetas recomendadísimas). El local estaba impoluto y ordenado, recomiendo altamente este sitio para celebraciones y reuniones con amigos. Agradezco la gentiliza que ha tenido todo el personal del restaurante.”

“Excelente atención!!! El personal muy amable, orientan que pedir si eres extranjero. Recomiendo ampliamente la visita, obligatoria si vienes a Málaga. Gracias a Diana por su disposición!!!!”

“Una muy buena experiencia. Las empanadas que nos ofrecieron muy ricas, y la salsita que acompañaba le iba genial. La arepa colombiana estuvo brutal, para comerte 2 o 3 sin duda! Y las hamburguesas no se han quedado atrás tampoco! Además el chef super simpático y atento.”

Ubicado en el dinámico barrio de Beiro en Granada, Restaurante Yape se ha consolidado como un referente gastronómico imprescindible para los amantes de la buena mesa. Este acogedor establecimiento ofrece una atmósfera tranquila y distinguida, ideal tanto para una cena íntima como para compartir momentos especiales con amigos. Su propuesta culinaria destaca por una cuidada selección de platos de alta cocina, donde se fusionan la tradición y la innovación en cada bocado.

“Fui a almorzar con una amiga y quedé encantada. El ambiente es acogedor y elegante, perfecto para disfrutar de una buena comida. El servicio es excelente, atento y profesional. Probé el steak tartar, perfectamente preparado, y un mix de setas de temporada que estaba espectacular. Sin duda, una experiencia culinaria de primer nivel que recomiendo sin reservas.”

“Da gusto comer en La Pizarra. Gastronomía de la zona, cocina casera de una calidad excelente. Además con muy buena atención al cliente y equilibrada relación precio-calidad. Sabores que nos traen recuerdos de nuestras madres y abuelas. Genial!!!”

Restaurante Akase se sitúa en el Edificio Málaga de Jerez de la Frontera, brindando una propuesta gastronómica singular e innovadora. El restaurante fusiona de manera magistral la milenaria cocina japonesa con los extraordinarios productos del litoral y la campiña gaditana. Su concepto se articula en torno a menús degustación y formato Omakase adaptados al mejor producto diario de temporada. La minuta presenta niguiris de atún rojo de diseño, entrantes refinados y platos de autor como currys con personalidad propia.