Comida tradicional árabe en Andalucía

Situado en la emblemática Plaza Aladro de Jerez de la Frontera, Mantúa • Restaurant ofrece una de las experiencias gastronómicas más exclusivas de Andalucía. Galardonado con una Estrella Michelin y dos Soles Repsol, este íntimo y elegante local destaca por su cuidada decoración y atmósfera acogedora. Su propuesta culinaria eleva la gastronomía tradicional andaluza a través de técnicas de alta cocina y una creatividad desbordante. El restaurante ofrece sofisticados menús degustación, como el menú Arcilla y el menú Caliza, compuestos por múltiples pases llenos de sabor.

Situado en la céntrica calle Carretería de Málaga, Antara Resto Café Libano-España es una auténtica joya culinaria en el corazón de la ciudad. Este pequeño y encantador establecimiento ofrece a sus comensales un viaje directo a los sabores más tradicionales del Medio Oriente. Su propuesta gastronómica se especializa en la auténtica cocina libanesa, elaborada de forma casera y con un gran mimo en cada detalle. En su variada carta destacan platos emblemáticos como el hummus con carne, el falafel crujiente, el babaganoush y las empanadas de queso.

En el corazón de Granada, concretamente en la céntrica calle Almireceros, se encuentra HABIBI COMIDA CASERA, un rincón gastronómico que destaca por su autenticidad. Este acogedor establecimiento se ha convertido en un punto de referencia para quienes buscan sabores tradicionales y preparaciones hechas con mimo en el centro de la ciudad. Su propuesta culinaria se centra en la elaboración de platos caseros, destacando especialmente sus deliciosos tacos y el auténtico shawarma.

“Sitio y comida inmejorable. El lugar es muy acogedor y las vistas increíbles. Pero lo que más impresiona es la calidad y el sabor de la comida. Mi pareja y yo nos pedimos atún, lubina y una ensaladilla de gambas al ajillo y se notaba que el producto es fresco y hecho de una manera digna de un restaurante de categoría. También hay que reseñar muy positivamente el servicio y la amabilidad de las camareras, ya que la chica que nos atendió fue la que nos recomendó lo que pedir y fue todo un acierto. Sin duda, volveremos en nuestra próxima visita a Vejez de la Frontera.”

“Lugar de comida tradicional para llevar. Platos muy caseros, cambian de menú de forma diaria. Es imposible encontrar una mejor relacion calidad-precio.”

“Es un sitio espectacular. La comida supera las expectativas! Los platos son bastante grandes y con cantidad de comida. El personal es muy agradable y educado. El té riquísimo! Salimos muy contentos y con ganas de volver!!”

“En la Tetería Almedina, la experiencia gastronómica es simplemente espectacular. El ambiente te envuelve con almohadones y una decoración árabe encantadora, y todo está impecablemente limpio. El trato del personal es amable y te hacen sentir como en casa desde el primer momento. Optamos por un menú que incluyó limonada de hierbabuena, tajín de cordero, bastela, cuscús de cordero y unos deliciosos dulces con té. Cada plato era un festival de sabores, y fue toda una suerte descubrir este lugar. Mi mujer y yo nos fuimos encantados. ¡Si estás en Almería y buscas algo distinto, te recomiendo este lugar al 100%!”

“Comida exquisita, muy buena atención del personal y muy buena calidad-precio y sin duda cantidad!!!”

“A continuación les muestro varías fotos de múltiples visitas que le hemos hecho, es un local clásico del pueblo, muy familiar, la calidad de sus productos es bastante alta, y su manera de presentarlo es muy peculiar y original, si me permiten una recomendación: el papelazo de gambas con jamón, ni que decir tiene de la presa ibérica que también la sirven espectacularmente, yo no soy de beber cerveza pero mi reunión comentaba que la servían bastante fría. Otra de mis recomendaciones es el pulpo, no tiene descripción alguna, hay que probarlo. Así que si pasan por el Rompido y leen mi reseña, acuérdense que están tomando una muy buena decisión la de ir a este local, no defrauda.”

“Buen servicio. Buen sitio en el centro de la ciudad. Buena comida, tapas elaboradas, cerveza muy fría. Todo a buen precio. Totalmente recomendable”

“Estupenda comida para llevar , variedad en kebabs, burguers, son muy rápidos atendiendo y siempre suele estar muy concurrido”

“Excelente cocina, trato excepcional, todo riquísimo, super amables y precio genial! El couscous exquisito y el Tallin delicioso (recomiendo el de pollo) brutal ! Tuvimos que sacar a la cocinera para aplaudirle, sin duda repetiremos cuando vayamos a Granada!”

“El kebab no es el mejor q existe pero los pakistaníes son de confianza así q vale la pena”

“Un servicio súper Se esfuerzan al máximo para que tu pedido llegue a casa en tiempo récord en perfecto estado y calentito muchas gracias”

“Lo hemos encontrado por casualidad y no teníamos mucha hambre, pero nos han servido con mucha habilidad, la cena espectacular y el precio muy asequible. Mi hijo ha pedido una pechuga empanada y casi no cabía eb el plato de lo grande que era. Y nosotros hemos comido calamares a la plancha y pinchos morunos y estaba todo delicioso.”

“Lugar muy agradable, nos atendió en la terraza una chica joven, pero con gran profesionalidad. La comida buena y de calidad, y los precios normales. Se puede recomendar sin duda.”

“Grata sorpresa, buen sitio para comer o tomar una tapa, Adrián el camarero que nos sirvió estupendamente, muy recomendable.con la bebida te pone una tapa, genial.”

“El mejor shawarma que he comido en mi vida. Trata agradable y cercano y precio inmejorable.”

Jerusalem Restaurant Shawerma and Falafel se halla estratégicamente ubicado en la célebre Calle Elvira de Granada. Este concurrido establecimiento es conocido por servir la mejor comida tradicional palestina y de Medio Oriente. Su carta está centrada en la preparación artesanal de shawarma de carne jugosa y sazonada con especias autóctonas. Destacan también sus icónicos falafels recién hechos, servidos tanto en plato como en pita o formato dürum. Todos los acompañamientos como el hummus cremoso y las salsas caseras se preparan al instante con ingredientes frescos.

Situado en la Avenida Unión Europea de Roquetas de Mar, el Restaurante Asador LHUMUS es un referente de la alta cocina en la provincia de Almería. Este elegante establecimiento ofrece un ambiente acogedor y contemporáneo, ideal para celebrar momentos especiales y desconectar en un entorno exclusivo. Su especialidad son las carnes premium de alta calidad, seleccionadas minuciosamente y tratadas con un dominio absoluto del punto de cocción. Disponen de una impresionante cámara de maduración con diversos cortes, además de ofrecer exquisitos productos del mar como el tartar de atún rojo.

Ubicado en el encantador barrio de Genil, en Granada, el Restaurante Telúrico es un espacio gastronómico mágico que desborda personalidad y buena energía. Con una decoración ecléctica muy cuidada y suelos de madera, este establecimiento ofrece un ambiente acogedor distribuido en dos alturas. Su propuesta culinaria destaca por una original fusión de cocina tradicional, internacional y toques árabes con matices occidentales. La carta, en constante cambio según el producto de temporada, incluye platos estrella como el pollo teriyaki, la burrata con naranja y las berenjenas guisadas.

“Restaurante muy recomendable. Bonita decoración árabe a la par que sencilla. La comida tradicional siria muy buena y cantidades abundantes. Servicio amable y sobre todo, muy muy limpio (tanto el restaurante como los baños). Volveremos sin duda!”

“Hemos estado disfrutando del puente en Córdoba, y la primera noche casi por casualidad, dimos con este restaurante. Estaba todo completo con las reservas, pero en pocos minutos nos dispusieron una mesa. El servicio y atención por parte de José fue excelente de principio a fin. La comida exquisita todo lo que probamos: degustación de quesos cordobeses, mazamorra, salmorejo, ensaladilla de pulpo, tortilla de patatas, tajín de pollo y para finalizar una deliciosa tarta de queso (tarta de la abuela Pilar). El sitio además es muy bonito y acogedor. La casualidad fue todo un acierto. Cuando volvamos por Córdoba, no dudaremos en volver. ¡Gracias José!”

El Restaurante Las Tablas se encuentra ubicado en pleno casco histórico de la emblemática ciudad de Ronda, Málaga. Este acogedor y tranquilo establecimiento cuenta con pocas mesas, lo que garantiza una experiencia íntima y exclusiva. Su propuesta gastronómica destaca por platos abundantes elaborados con productos de primerísima calidad y gran frescura. En su carta sobresalen las famosas tablas de carne, las tablas mixtas y las croquetas caseras de sabor excepcional. También ofrecen opciones frescas como la ensalada con queso de cabra y vinagreta de frutos rojos, y tomates con queso.

“Fuimos yo y mi mujer sin saber bien que nos íbamos a encontrar y hemos descubierto nuestro sitio favorito de Arcos de la Frontera , nos hará volver más a este pueblo con tanto encanto. El personal es atento y amable, te hacen sentir cómodo en todo momento. Los cocineros te hacen viajar a tierras marroquíes. Todo lo que preparan se nota que tiene esmero y cariño. La dueña nos pareció encantadora desde principio a fin. En resumen una experiencia inolvidable. Laura y Adrián (los motoristas) volverán pronto para poder disfrutar del Aljibe.”

“Fuimos mi pareja y yo por primera vez para probar porque vimos que tenía muy buenas valoraciones, y la verdad que nos encantó. La comida estaba buenísima, la camarera muy simpática y servicial, en la calle hacia mucho frío, pero en el restaurante se estaba calentito. Pedimos Hummus, Harira, Tajin de cordero con dátiles y miel, pastela de pollo y un vino blanco llamado árabe. Todo espectacular. Lo hemos recomendado a todos nuestros amigos y damos por supuesto que volveremos a probar más cosas de la carta.”

“Anoche disfrutamos de San Valentín junto a ellos. Una experiencia exquisita respecto a sabor y estupenda en cuanto ambiente. Antes de sentarnos a comer, estaba todo preparado para unos aperitivos. Una vez terminaron, todos nos sentamos al mismo tiempo y nos fueron sirviendo el menú cerrado. A cuál plato más bueno...no sabría elegir. Durante toda la noche, además, estuvieron haciendo sorteos de diversos productos (toda una sorpresa porque no sabíamos nada!) Sin duda creo que repetiremos el próximo año... muchas gracias por todo!! Fue una noche muy bonita”