Cocina fresca en Andalucía

Ubicado en la zona norte de Sevilla, Delicious Wok es un encantador y acogedor establecimiento que destaca por su propuesta de cocina casera de estilo asiático. Este pequeño local se ha ganado el corazón de los vecinos gracias a su ambiente cercano y su cuidada elaboración culinaria. La especialidad de la casa son los woks personalizados, donde los clientes pueden combinar tallarines o arroz con diferentes tipos de carne, como ternera o cerdo, y verduras frescas.

En pleno centro histórico de Granada, en la calle Trinidad, Chez Listo se presenta como un rincón gastronómico único especializado en comida para llevar. Este encantador establecimiento fusiona con maestría las tradiciones culinarias de la cocina casera francesa y española. Su oferta diaria incluye un plato del día elaborado con ingredientes frescos, naturales y con un uso muy equilibrado de aceites. Entre sus especialidades más demandadas se encuentran las tartas de verduras, el crumble de salmón y espinacas, y una gran variedad de opciones vegetarianas.

La puerta verde es un elegante y acogedor bar de tapas y restaurante situado en Fuengirola, Málaga. Este establecimiento destaca por ofrecer un ambiente tranquilo, ordenado y decorado con un gusto exquisito. Su propuesta culinaria se centra en tapas elaboradas y platos de alta cocina que reinterpretan los sabores tradicionales. Entre sus especialidades más aclamadas se encuentran el tartar de ternera, la paella bomba, el taco nórdico y carnes cocinadas a fuego lento.

Ubicado en la hermosa localidad costera de Benalmádena, Mirai se presenta como un rincón gastronómico ideal para los amantes de la buena mesa. Este acogedor establecimiento en la provincia de Málaga destaca por su ambiente tranquilo y su esmerada propuesta culinaria. Entre sus especialidades principales se encuentra la auténtica comida italiana, elaborada con ingredientes frescos y de gran calidad. Los comensales pueden disfrutar de una excelente selección de pastas frescas preparadas con salsas tradicionales como el pesto o la amatriciana.

Carpe Diem Yunquera es un acogedor restaurante situado en el corazón de Yunquera, Málaga, en las inmediaciones del Parque Nacional Sierra de las Nieves. Este establecimiento local se ha convertido en un punto de referencia gastronómico para quienes visitan la comarca. El restaurante se especializa en una cuidada cocina a baja temperatura que resalta los sabores más intensos de sus ingredientes. Entre sus platos estrella destacan el pulpo, las costillas tiernas, el codillo y el pescado en tempura.

En el corazón de Benalmádena, concretamente en la Avenida Antonio Machado, se encuentra Pazzi per la Pizza, un rincón italiano que conquista a residentes y visitantes. Este acogedor establecimiento se ha convertido en un punto de referencia en la Costa del Sol para quienes buscan el auténtico sabor de la cocina italiana. Su especialidad son las pizzas artesanas de masa casera, caracterizadas por ser crujientes, jugosas y estar elaboradas con ingredientes frescos de primera calidad.

“Lo primero que te hacen al llegar es hacer un sendero que valió mucho la pena, después el sitio es precioso y la comida es para darle una propina y hablar con el cocinero, para llegar aquí es un camino regular pero vale la pena hacerlo para venir aquí”

“Si quieres saborear la italia de verdad, aquí lo encuentras. Platazos riquísimos, trato inmejorable y una estética preciosa. Además de poder comer allí, puedes comprar productos italianos. Gracias Fede y Carla por hacer unos platos tan buenos y ser tan cercanas al público! ❤️”

Bollywood Indian Restaurant ofrece un vibrante viaje gastronómico al subcontinente indio desde su céntrica ubicación en la Calle Felipe II de Sevilla. El local se ha consolidado como un punto de encuentro predilecto para los aficionados a los aromas intensos y las especias milenarias. Su oferta culinaria reúne platos icónicos como el pollo tikka masala, el biryani de cordero especiado y cremosos curris tradicionales. Para los comensales vegetarianos, la carta brinda opciones destacadas como el palak paneer y diversas preparaciones con legumbres y verduras frescas.

“Todo genial. Comida estupenda. Muy recomendable. Un italiano auténtico, que rompe con la rutina de pizzas de y pastas molde, siendo originales pero sin perder de vista la necesaria tradición”

“Todo muy rico!! Probamos de entrantes tequeños y patacones muy ricos. Luego probamos arepas y cachapa y todo muy sabroso. Excelente ambiente y muy buena atención. Esperamos volver pronto”

“Restaurante muy pequeño (2 mesas) pero que sirven comida casera italiana fenomenal a muy buen precio, para lo delicioso que es. La única "pega" es quizá una carta un poco reducida sin pizza, pero hay que entender las características del lugar. Eso sí, todo lo que tienen es fenomenal.”

“Lugar exquisito con una carne y un producto de cien , comimos croquetas de buey, arepas de rabo de toro y un chuletón francés de un 1,400 gr con un sabor exquisito, acompañado por sus papas junto a un vino de Granada tinto. La atención de cien y repetiremos”

Ubicado en el centro histórico de Granada, a escasos pasos de la emblemática Catedral, se encuentra Palacio Andaluz Restaurante Almona. Este restaurante sumerge a sus clientes en las tradiciones culinarias de Marruecos a través de una propuesta auténtica y hogareña. Su variada carta ofrece platos típicos magrebíes como cuscús tradicional, tajines de cordero, ternera o pollo con ciruelas y almendras, así como delicadas pastelas. Para comenzar, dispone de un variado surtido de entrantes caseros que incluye humus, falafel y ensaladas especiadas.

El Restaurante Las Tablas se encuentra ubicado en pleno casco histórico de la emblemática ciudad de Ronda, Málaga. Este acogedor y tranquilo establecimiento cuenta con pocas mesas, lo que garantiza una experiencia íntima y exclusiva. Su propuesta gastronómica destaca por platos abundantes elaborados con productos de primerísima calidad y gran frescura. En su carta sobresalen las famosas tablas de carne, las tablas mixtas y las croquetas caseras de sabor excepcional. También ofrecen opciones frescas como la ensalada con queso de cabra y vinagreta de frutos rojos, y tomates con queso.

Enclavado en la céntrica Avenida del Mediterráneo de Nerja, Sapore Nerja - Ristorante italiano ofrece una auténtica inmersión en la rica tradición gastronómica italiana a escasos pasos del mar. Su propuesta culinaria se distingue por el rigor en la selección de ingredientes genuinos importados de Italia y preparaciones ejecutadas con maestría. La carta presenta pizzas de fermentación cuidada y masa perfecta, destacando variedades como la Parmigiana o la Frutti di Mare con mariscos frescos.

“Llevamos tiempo queriendo ir, la verdad han superado nuestras expectativas, cuando me han traído los guantes para comer la hamburguesa ni me lo creía, jajaja. Comida super buena, atención un 10, sin duda volveremos”

Ubicado en la calle Sarabia, en pleno centro histórico de Granada, Negroni Pizza Bar es un rincón gastronómico ideal para los apasionados de la cocina italiana. Este establecimiento ofrece un ambiente relajado y acogedor, apartado del bullicio turístico, perfecto para disfrutar de una velada tranquila. Su especialidad son las pizzas en pala, elaboradas con una masa fina, crujiente y deliciosa que conquista a todos los paladares. La carta también incluye una cuidada selección de pastas cocinadas en su punto, sabrosas focaccias y postres artesanales irresistibles.

“Ha sido una de las mejores experiencias gastronómicas que he tenido en un restaurante, se nota cuando alguien elige muy bien los mejores productos y los transforma con mucho esfuerzo, trabajo y amor en esos bocados tan eleborados y exquisitos, dándole forma que a veces ni tu paladar te lo puede explicar. GRACIAS Y nunca cambiéis vaya equipazo.”

Ubicada en la Avenida del Arcángel en Córdoba, Del Poble Pizzería Arcángel destaca como un espacio moderno y acogedor para los amantes de la buena mesa. Este restaurante ofrece un ambiente amplio, tranquilo y con una decoración sencilla ideal para disfrutar en familia o con amigos. Su propuesta se centra en pizzas artesanales elaboradas al momento en un tradicional horno de leña. Las pizzas se caracterizan por una masa extremadamente fina y crujiente que resalta el sabor de sus ingredientes frescos.

Ubicado en la prestigiosa Avenida del Mediterráneo en Marbella, Leaf se erige como un destino gastronómico imprescindible en la Costa del Sol. Este elegante restaurante ofrece un ambiente acogedor e ideal tanto para almuerzos relajados como para cenas especiales en pareja o con amigos. Su cocina destaca por una propuesta mediterránea contemporánea elaborada con ingredientes de primera calidad y una presentación impecable. Entre sus platos más solicitados se encuentran el exquisito risotto de setas, los langostinos de la casa y una lasaña de sabor inigualable.

“El sushi ESPECTACULAR, muy bueno, relación calidad precio genial, las dos personas a cargo, muy muy amables, serviciales y simpáticos. El local no es muy grande pero si es grande la comida y el servicio, que es lo importante. Nos ha encantado, repetiremos seguro. Y claro que hemos repetido y sigue estando super bien, gracias Dima.”

Pizzería Il Forno es un auténtico restaurante italiano situado en la Avenida de Benyamina en Torremolinos, Málaga. Este acogedor y pequeño establecimiento destaca por mantener viva la esencia de la cocina tradicional italiana en la Costa del Sol. Su gran elemento diferenciador es un genuino horno de leña y piedra donde se cocinan todas sus pizzas artesanales. La carta ofrece una propuesta 100% casera que incluye una espectacular lasaña de carne y ensaladas frescas con vinagretas propias.

“Las pizzas están deliciosas!!! Si buscas verdaderas pizzas italianas, es tu lugar. El trato inmejorable, buen ambiente y sobretodo comida riquísima!! Además de unos precios muy económicos. Volveremos 100%”

Situada en la Avenida de la Estación en Puente Genil, Llamapizza es una pizzería de referencia para los amantes de la buena comida en la provincia de Córdoba. Este acogedor establecimiento destaca por su original decoración inspirada en el universo de Harry Potter, creando un ambiente mágico y único para toda la familia. Su carta ofrece una amplia variedad de pizzas artesanales elaboradas con masas contundentes e ingredientes frescos y muy abundantes.

“¡Una experiencia maravillosa en Soul Kitchen en Benalmádena! Desde que llegamos, el servicio fue impecable, especialmente gracias a Massimiliano, quien nos atendió con mucha amabilidad y profesionalismo, haciéndonos sentir como en casa. La pasta fresca con burratina, tomate y orégano fue simplemente deliciosa, con sabores auténticos y frescos que nos transportaron directamente a Italia. Sin duda, un lugar al que volveremos para seguir disfrutando de su excelente comida y ambiente. ¡Altamente recomendado!”

“¡Restaurante maravilloso! Disfrutamos de una velada espectacular. El servicio fue detallista y el ambiente mágico. Recomendamos las pizzas, la masa se nota que la hacen con cariño y mimo, es finita y sabrosa. El entrante también fue un éxito Parma y queso parmesano con rúcula acompañado con pan. También destacar el vermú rojo, toda una delicatessen. Sin dudarlo recomendamos el lugar. Muchas gracias por vuestro servicio.”

Pizzería Cuore Italiano se encuentra situada en la céntrica Plaza San Antonio de Alhaurín de la Torre, Málaga. Este restaurante transporta a sus comensales directamente a las calles de Italia gracias a su ambiente relajado y acogedor. Bajo la dirección de un chef italiano con amplia experiencia, el local ofrece una propuesta gastronómica tradicional y honesta. Entre sus especialidades se encuentran las pizzas de masa crujiente y jugosa, así como una gran variedad de pastas frescas.

Ubicado en el paraje natural de Las Lagunas de Mijas, Restaurante El Panal de la Reina ofrece un entorno campestre inigualable para desconectar. El establecimiento combina la belleza del paisaje malagueño con una gastronomía profundamente ligada al producto de cercanía. Su cocina se distingue por platos cocinados a fuego lento utilizando hortalizas y verduras frescas cultivadas en su propia huerta. En su carta sobresalen especialidades como el codillo asado, las parrilladas de verduras y carnes tiernas como el conejo aromatizado con finas hierbas.

“Espectacular Estupenda cocina. Cada vez que vamos nos resultan aún más rica. Tardan un poco en preparar sus especialidades (piadinas), pero la espera merece la pena. Un detalle las tapas en cada consumición aunque hayamos pedido piadinas. Una plaza tranquila, al solecito, sin coches y con un pequeño parque infantil cerca. El servicio muy atento y amable. Aconsejo probar siempre las especiales del mes. En la foto las especiales de abril(Secreto de cerdo, queso ibérico curado, cebolla caramelizada, mozzarella, mahonesa trufada y rúcula) y de marzo de 2021 (Mozzarella,mortadela Italiana al pistacho, Nata, lechuguita, y crema de Pistacho) y una de las tapas”