5 Sentidos de Fran Martínez Cuenca

Opiniones

1. Conociendomundo ★★★★★

   Si buscas un sitio de alta cocina, asequible, con gran sabor y acogedor este es el sitio. Nuestra experiencia fue increíble, pedimos un menú de noche y cada plato nos sorprendía más que el anterior. Los sabores, la calidez y cada uno de los detalles, todo estaba tan cuidado que hacía que quisieras volver sin aún a ver salido. El personal era encantador y el ambiente era perfecto, el ruido no se condensa aún siendo el salón pequeñito. Eso sí, reservar con antelación!!!

   Casi 9 meses hace
2. El Nécora ★★★★★

   Pequeño restaurante montado por Fran (concursante de Masterchef) en Cuenca. Menú con platos muy elaborados que no dejan indiferente y a un precio, pero que muy asequible. Buena carta de vinos a buenos precios. Buena atención. Visita obligatoria de turismo gastronómico. Muy recomendable.

   Casi 10 meses hace
3. Adri S ★★★★★

   Fuimos a probar debido a las buenas reseñas y sin duda una buena elección. Pedimos el menú degustación vacuno y por el precio que tiene (52€ p/p) trae muy buenas cantidades. Sabores diferentes e innovadores. Llegas al postre lleno. Servicio atento y muy amable. Recomendable ir con reserva.

   Casi 10 meses hace

1. David ★★★★★

   Hacía tiempo que tenía ganas de venir a este sitio, ya que Fran fue merecedor finalista de Masterchef y después de ver sus platos, sabía que no me iba a defraudar, pero lo que no me imaginé es que por el precio que marca en su carta, acabaría tan satisfecho. No tiene nada que envidiar a restaurantes de alto postín que doblan o triplican su precio y si a eso le sumas que tanto Fran como su equipo tienen un trato totalmente cercano, familiar y afable, pues qué decir, 10 de 10. En esta ocasión pedí un menú degustación que constaba de 5 pases (la ostra iba aparte) y sinceramente, ninguno defraudó. Me sorprendió muchísimo la raba empanada sobre la hoja de sisho, que le da un gusto alimonado que no te esperas. La croqueta de chuletón es un obligado porque no te esperas que sepa tantísimo a chuletón, el risotto estaba cremosísimo y las carrilleras de cerdo increíbles con el toque del tamarindo y la naranja confitada. El resto de platos estaban excelentes. Así que en resumen, a Cuenca se le ha añadido un lugar más de obligada visita, no tenéis perdón si vais de turismo y no coméis o cenáis en el 5 Sentidos.

   Casi 11 meses hace
2. Miguel Jiménez Sánchez ★★★★★

   Visita obligatoria. Fran es un espectáculo. Te hace sentir como en casa desde que entras hasta que sales. Tienes una gran variedad de menús en función de tus preferencias a parte de la carta libre. Nosotros elegimos el menú selección y acertamos pero nos quedamos con las ganas de probar más así que volveremos. Sitio muy acogedor con una decoración al detalle y Fran y su equipo de 10. Probamos fuera del menú un plato de pato que acababan de sacar hace poco y estaba espectacular! Gracias a Fran y a su equipo por dejarnos disfrutar y hacernos sentir como en casa!

   1 año hace
3. Mary Luz Mosteiro ★★★★★

   Recomendaríamo, sin duda. La comida está buenísima y la atención inmejorable. Su punto fuerte si me preguntas. Sin desameritar el menú y el producto que son muy buenos. Tomamos el menú de Navidad y nos gustó mucho. En especial la crema (increíblemente buena, denme un litro) y el pez mantequilla. Cantidad abundante, con bebida incluida, café, sobremesa. Ideal. Fran nos recibió al entrar y se acercó durante el servicio a preguntar que tal estábamos. La atención durante el menú muy buena y el ambiente en la sala era muy muy agradable Repetiremos!!!

   Casi 2 años hace

1. Victor Viena ★★★★☆

   A nivel culinario estuvo todo correcto con toques de nivel como la salsa romescu y la crema de setas y huevo. A nivel de sala y de ambiente no estuvo a la altura, muy amable el servicio pero todo el tiempo metiendo prisa para dejar la mesa libre al siguiente turno y poco espacio entre mesa y mesa por el afán de abarcar más comensales olvidándo que un comensal quiere comer bien en un ambiente tranquilo y relajado y no atosigando a los clientes sin tiempo para deleitar la comida. En fín, una pena pero no volveremos a pesar del cariño que se le tiene al noble de Fran que te ofrece las vieiras nada mas sentarte y siempre picas, que fenómeno!

   Casi 2 años hace
2. Carla Herrero ★★★★★

   IMPRESIONANTE! Fuimos desde Madrid para probarlo y quedamos encantados! Destacar la profesionalidad y la amabilidad de Fran y todo su equipo. Soy vegetariana y me pudo adaptar todos los platos con gusto y con un resultado increíble. Destacar la alcachofa con queso, y la crema de boletus con huevo a baja temperatura. Nos contestó a todas las preguntas que teníamos sobre el menú y pudimos ver lo natural y atento que es Fran. Solamente nos queda agradecer todo el servicio y animar a todo el mundo a ir. Nosotros sin duda volveremos !

   Casi 2 años hace
3. Alberto Abarca Ceva ★★★★★

   Trato excepcional y comida de calidad. Ideal para parejas Fuimos al menú de los jueves, habiendo señalado alergias, y lo prepararon y sacaron rápidamente. Probaremos de nuevo a ir de carta

   Casi 2 años hace

1. Lorena Sánchez Sánchez ★★★★★

   Estuvimos comiendo el pasado día 20 5 personas y la verdad que todo fenomenal. Tomamos 1 menú infantil y 4 menús degustación, en uno de ellos cambiamos la carne por un pescado, sin ningún problema. Pedimos también algún plato a la carta y estaban excepcionales. La camarera que nos atendió súper atenta y amable y destacar la rapidez con la que salen los platos. También nos gusto mucho el uso que hacen en sus platos con los productos de la tierra. Volveremos a repetir sin ninguna duda.

   Casi 3 años hace

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