Espectacular la pasta con trufa blanca, la ventresca de bonito y la lubina al champagne. El tocinillo de cielo riquísimo y los helados artesanos también. Fantástico servicio e insuperables vistas
Impecable: comida, servicio y ambiente. Destacar el trabajo del jefe de sala quien tuvo que aguantar a un ser desagradable a lo largo de su servicio. Pedimos el menu degustacion, precio cerrado. Ha sido un espectaculo totalmente positivo. Un placer comer alli.
Tuvimos la suerte de disfrutar de una comida de trabajo en el Real Balneario de Salinas, y la experiencia fue, simplemente, excelente. Éramos seis adultos y, desde nuestra llegada, todo estuvo a la altura de lo que uno espera en un restaurante con estrella Michelin (e incluso por encima en algunos aspectos). El comedor es amplio, elegante, perfectamente decorado y aclimatado. Se respira serenidad y buen gusto. Desde nuestra mesa redonda, las vistas a la playa de Salinas eran espectaculares. Comer con el mar de fondo añadió un valor especial a la experiencia, reforzando esa sensación de estar en un lugar único. El servicio fue de diez. Atentos, profesionales, y siempre disponibles para aconsejar con criterio, sin invadir ni forzar. El equipo transmite seguridad y demuestra una gran pasión por lo que hace. El trato fue impecable, cercano pero respetuoso, demostrando el nivel del restaurante en cada detalle. Comenzamos con una emulsión de bogavante de sabor fino y elegante, perfecta como apertura. Las almejas fueron uno de los platos que más nos impresionó por su calidad: carnosas, sabrosas y con una textura impecable. También compartimos una papada con fabas y caviar imperial que nos pareció una auténtica maravilla. Una combinación atrevida, bien medida y muy bien ejecutada. En los principales, cada uno pidió el que más le apetecía, lo que nos permitió probar una buena variedad de platos. Entre ellos, destacaron la lubina al champagne, delicada y perfectamente equilibrada; la merluza fuera de carta, con una frescura y punto de cocción excepcionales (mis felicitaciones a la cocina) y un salmonete impecable, con todo su sabor concentrado, sin una sola espina, lo que permitió disfrutarlo plenamente de principio a fin. Un detalle que demuestra el cuidado extremo en la preparación y el respeto por el comensal. Para rematar, compartimos seis de los ocho postres de la carta. La repostería está a la altura del resto de la experiencia: sabores definidos, texturas trabajadas y un cierre dulce que no empalaga, sino que deja un recuerdo duradero. La estrella Michelin que ostenta este restaurante no solo está justificada: se confirma con cada paso del servicio y cada bocado del menú. El Real Balneario de Salinas ofrece una experiencia gastronómica integral, donde la cocina, el entorno y la atención forman un todo coherente y sobresaliente. Sin duda, un lugar al que volveremos.
Siempre es un acierto. Vamos a menudo pero siempre nos encanta más que la anterior, platos buenísimos y la atención al detalle de todo el personal del restaurante, que al final esto es lo que te incita a volver. El lugar en el que se encuentra es de lo mejor de Asturias ya que prácticamente estás en la arena con unas vistas increíbles.
Sitio único con comida especial e inigualable. Merece la pena cada momento que se pasa en este sitio. Toda una experiencia gastronómica.
Una ubicación preciosa, con vistas a la playa de Salinas. Una carta top centrada en los productos del mar. Un servicio exquisito. Todo esto es el Balneario.
Llevaba tiempo con ganas de ir y después de probarlo sensaciones encontradas, por un lado lo más destacable sin ninguna duda es su excelente ubicación a mismo pie de playa, lo que hace que desde la propia mesa parezca que estes en la propia arena, el local es muy bonito, el trato por parte del personal muy correcto, pendientes de todo detalle y explicando los platos servidos y su elaboración. A la hora de pedir los platos nos decidimos por unos entrantes para compartir para luego pasar a un plato principal para cada uno de los comensales, entre estos entrantes pedimos el plato de jamón ibérico, el cual pasado un minuto el camarero vuelve para decirnos que el jamón está en su parte final ya cercana al hueso y que sería mejor cambiarlo por otro entrante, a lo cuál yo creo que si lo ofertas en tu carta y cuando me la presentas y tomas la comanda no informas de tal situación, yo creo que o bien deberían de empezar otro jamón(lo que sería lo más razonable) o a la hora te entregar la carta decir que no tienen, ya que me cuesta creer que en dicho lugar no tengan algún jamón en almacén, pero bueno cambiamos de entrante sin problema por otro fuera de carta recomendado por el camarero el cuál en ningún momento nos informa del precio que tiene al estar fuera de carta, que puede no tener mayor importancia pero cuando dicho plato "duplica" el precio del anteriormente pedido creo que se debería de informar para no llevarse sorpresas. Los platos degustados ricos y bien presentados, buenos sabores y buen producto, el camarero hizo bastante hincapié en repetidas ocasiones en el lomo de merluza, casi sintiendote forzado a pedirla,lo que hizo que 2 personas cambiaramos de idea sobre lo que teníamos en mente, ciertamente estaba muy buena, pero al probar el plato de lubina (la cuál era la primera idea) y que nuestros compis sí que pidieron, dudas si el cambio mereció la pena. En general las expectativas eran bastante altas y después de la experiencia tal vez me esperaba algo más tratándose de un restaurante de este nivel. Repito que todo estaba rico pero nada sorprendente en cuanto a ingredientes y sabores no probados en otros lugares a un precio inferior y de calidad sino igual muy similar.
Nos a encantado, todo perfecto comida, servicio, y ambiente. Totalmente recomendable. Todo exquisito.
Una experiencia maravillosa. El restaurante está ubicado junto al mar, en un entorno precioso. Productos de alta calidad, combinaciones exquisitas... Merece muchísimo la visita.
Restaurante Real Balneario está ubicado en la calle Av. Juan Sitges, 3, 33405 Salinas, Asturias, España
Puede contactar con Restaurante Real Balneario al +34 985 51 86 13
Puede llegar a Restaurante Real Balneario a través del siguiente enlace