Ardan Etxea
“Una gran experiencia. Hemos ido a comer hoy sábado y hemos dejado que nos sorprendan, sin saber lo que íbamos a degustar. El resultado ha sido excelente: una calidad de producto sobresaliente y además producto de temporada y de cercanía; comida tradicional pero con toques modernos; una presentación de los platos muy cuidada; un trato por parte del personal muy cercano, explicando con detalle todos los platos y estando pendiente de todos los detalles; todo ello, a un precio muy pero que muy atractivo. Además de la comida, también a destacar los vinos. Tienen una selección de vinos de pequeños productores, que son de alta calidad y que no son los que habitualmente conocemos. En definitiva, hemos pasado un rato muy agradable y seguro que repetiremos. Gaizka, espero que este nuevo proyecto que has emprendido te vaya genial!”
