Pollo relleno en Vitoria-Gasteiz

“Pedimos pollo y varios platos para llevar y todo estaba riquísimo, con auténtico sabor casero. El trato fue excelente, muy amables, profesionales y rápidos en el servicio. Además, como iban a cerrar por vacaciones, tuvieron el detalle de regalarnos algunos platos para probar, que estaban también geniales. ¡Un gesto que se agradece muchísimo! Sin duda, un asador en Vitoria para repetir y recomendar”

“Una experiencia gastronómica que merece ovación final ⭐ Anoche vivimos algo más que una simple cena: vivimos una auténtica experiencia. De esas que empiezan con hambre y terminan con el alma llena. El escenario fue La Milanesa, un lugar donde no solo se come, se disfruta. Aterrizamos en su terraza, fresca, tranquila y libre de mosquitos, como si la hubieran diseñado pensando en el confort total. Un espacio pet-friendly, donde nuestros perros fueron tan bien recibidos como nosotros. Y es que ahí ya se notaba: el ambiente, el trato, la energía… todo invitaba a quedarse. El viaje empezó con unas bravas que, sinceramente, no eran bravas: eran una declaración de intenciones. Cortadas de forma natural (o eso nos pareció, porque sabían a hogar), en una ración más que generosa para dos personas. Pero lo que elevó el plato a otro nivel fueron sus tres salsas: una barbacoa con carácter, una miel y mostaza que abrazaba cada bocado, y un alioli suave como caricia. Increíbles. Luego llegó lo fuerte. Mi pareja pidió la hamburguesa La Mila: un monumento entre panes de brioche, con carne jugosa al punto perfecto, huevo frito y cebolla caramelizada servida aparte, para que tú decidas tu viaje de sabores. Acompañada de patatas fritas, claro. Cada mordisco era una ovación silenciosa. Y yo me atreví con la milanesa París: queso brie fundido, nueces, un toque de miel… ¿Qué puedo decir? Si París es esto, me quedo a vivir allí. Crujiente por fuera, tierna por dentro. Un plato que te abraza por dentro. ¿El precio? Aproximadamente 30-35€ por persona. ¿Vale la pena? Absolutamente. Porque aquí no estás pagando solo por comida. Estás pagando por calidad, por un ambiente de relax total, por camareras que te tratan como si te conocieran de siempre, por esa sensación de que estás donde debes estar. La Milanesa no es un restaurante. Es un planazo. Es una película con final feliz. Si tienes dudas, déjalas en casa. Si tienes hambre, ve con ganas. Porque aquí, no solo se cena: se vive.”