Comida de carnes en País Vasco

“​★★★★★ ¡El paraíso de la carne madurada! Un comienzo inmejorable en San Sebastián. ​Fue nuestra primera experiencia culinaria al llegar a San Sebastián y no podríamos haber elegido un lugar mejor. Salimos absolutamente maravillados y con el listón muy alto para el resto del viaje. ​Íbamos con la idea fija de probar una buena chuleta de rubia gallega, y cuál fue nuestra sorpresa al encontrar no solo esa, ¡sino una increíble variedad de carnes maduradas de distintas procedencias! Tenerlas todas a la vista es un espectáculo, y el valor añadido fue la explicación detallada del camarero, que nos orientó sobre las diferencias y características de cada pieza. ¡Un lujo para los amantes de la carne! ​Un enorme punto a favor es que permiten pedir pinchos directamente en la mesa, algo que no es común en otros restaurantes de la zona y que hace la experiencia mucho más cómoda y completa. Además de la carne, probamos un carpaccio que estaba simplemente espectacular. ​Mención especial para los postres: la tarta de queso es inolvidable, de las mejores que hemos probado, con una "textura bandida" cremosa y espectacular que te obliga a cerrar los ojos para disfrutarla. Hasta el más mínimo detalle, como el aceite de oliva que sirven, era de una calidad excepcional. ​Aunque el pulpo tenía buen sabor, el tentáculo era tan grande que la parte más gruesa estaba un poco dura, pero fue un detalle menor en una cena que rozó la perfección. ​Sin duda, un lugar imprescindible. Volveríamos sin pensarlo.”

“De los mejores lugares para comer en familia y o amigos, he ido a mi comida de empresa allí y espectacular, tanto la comida como la atención del personal.”

“He visitado varias veces este restaurante y siempre he salido satisfecho. La encargada de sala es muy atenta y amable, el servicio más que correcto, el restaurante está en un edificio histórico precioso y la comida (a lo que vamos) si bien es cierto que a algún plato le ha faltado mimo, se ve compensado con creces con una carne y pescados al horno de leña perfectos, así como la chuleta, pulpo.... El equilibrio entre calidad y precio (no es un restaurante caro) para mi perfecto.”

“Nos hicieron un hueco para el 20 de diciembre llamando con poca antelación, el trato muy bueno y la comida muy rica. Las alcachofas y los puerros... de 10!!!”

“Acudimos a última hora el martes y nos atendieron con muchísima amabilidad...pedimos un pulpo a la brasa, una ensalada super enorme un entrecot pero te mueres con las zamburiñas...una pasada...deliciosas es poco....si vuelvo repito! Un 10/10....”

“Asistimos sin reserva y tuvimos que esperar, pero vale la pena. Solicitamos el menú del día y todo muy rico, sabroso y buena presentación.”

“Hemos comido en familia y todo muy rico! Rapidez en el servicio, variedad en las cosas que sirven y sabor!! Terraza estupenda además para aprovechar los días como hoy que hacía solete. Mi marido y yo, dos estupendas ensaladas, muy completas y sepia a la plancha para compartir. Nuestros hijos, patatas con queso cheddar y bacon y dos hamburguesas en pan tierno, estupendas de sabor y acompañadas de patatas. Postre, torrijas caramelizada, deliciosa y coulant de chocolate y helado de vainilla. Todo riquísimo! Volveremos!”

“Local súper agradable para comer con amigos o en familia. Es ideal también si se va con niños. Cuenta con terraza exterior, cobertizo cubierto en el exterior, cerrado y restaurante en el interior del caserón, muy agradable que en invierno suele tener la chimenea de leña encendida. La opción de comida, carta o platos combinados... La comida muy rica, muy bien cocinada y productos de calidad. Tanto el pescado como la carne, exquisita. Lo único que me ha sorprendido es que cobren el agua, que es filtrada del grifo pero es un detalle sin importancia. El personal muy amable y desde luego repetiremos. Muy recomendable.”

“Hice un pedido online y faltaban 2 productos,la atención telefónica por parte de la responsable de pedidos online fué estupenda dándome varias opciones para solventar el problema. Fui a recogerlos personalmente y tuvo un detalle que agradecí enormemente. Gracias”

“Las tres B, bueno,bonito y barato. Buen trato y buena comida”

“Si estás buscando un sitio para comer bien y sentirte satisfecho este es tu lugar, el ambiente estaba muy limpio, muy ordenado, el joven que nos atendió muy educado y muy atento, nos fuimos contentos con el sitio, volvería sin dudas y los postres un 10/10. RECOMENDADISIMO”

“Justamente hemos reservado coincidiendo en fiestas del puerto viejo, viajando desde las costas mediterráneas. Hemos venido tres personas y solo puede agradecer a la persona que nos lo recomendó porque es un acierto asegurado. Todo buenísimo, el trato del personal especular y sobre todo el sitio es precioso. Totalmente recomendable esta experiencia.”

“Comida exquisita. Pulpo inmejorable. Pinchos variados”

“Nos lo recomendó una señora y la verdad que acertó. Comimos muy bien, menú de 16 e ( lo más barato que encontramos) , comida de toda la vida y muy amables”

“Reservamos mesa para 2 y un bebé. pedimos menú del día,de primeros pedimos lentejas y tempura de verduras y muy bueno,después de segundo churrasco de ternera y codillo al horno y muy bueno también después de postre tarta de queso y arroz con leche, también provamos unas deliciosas croquetas de chuleta espectaculares,destacar el servicio rápido buena calidad también decir que el personal muy amable y profesionales.”

“Un gran descubrimiento de comida china de verdad. No juzgar por las apariencias, platos muy buenos y a buen precio”

“Siempre fenomenal!!! La comida muy buena y la atención genial. La morcilla fabulosa y la parrillada para 2 muy abundante”

“Muy bonita experiencia, el ambiente es súper agradable y la atención también muy buena…las veces que he ido la chica de cabello negro me ha atendido muy bien es carismática”

“Estaba alojado en el Silken y necesitaba algunas cosas de higiene... tienen de todo. Nos salvo el fin de semana”

“Cocina de siempre, asequible, abundante y bien servida. Sin adornos. Como antes. Ya no quedan sitios así.”

“Hay en carnicería una chica joven de pelo largo que es un encanto como atiende como aconseja y muy cariñosa. Ojalá todas fuesen como ella”

“Espectacular.. no hay otra forma de describir la experiencia gastronómica en este sitio.. pare a comer un día cualquiera en ruta de trabajo, y puedo asegurar que no hay nada parecido en menú del día en la zona duranguesado! La atención muy buena, y la comida se sale del standard. Hay arte en esa cocina.. os dejo foto del postre de un menú del día cualquiera.. está foto lo dice todo!”

“Visita imprescindible en. Isita a Tolosaldea. Atención sensacional, todo riquísimo y calidad precio muy buena”

“Supermercado de barrio de toda la vida, hay un poco de todo. Muy completo. Calidad-precio, muy bien. Emplead@s muy profesionales y resolutiv@s. Antonio, el encargado, un tipo genial...”

“Comida muy buena, son supermajos y les encantan los animales”

“Para un europeo que viene de la República Checa, los precios locales de verduras, frutas y pescado son algo inimaginable e increíblemente gratificante. la tienda tiene una amplia gama de productos económicos y de alta calidad, y los cajeros tienen un ritmo de trabajo rápido. completa satisfacción”

“¡Sorpresaaa! ¿A que no me esperabaís tan pronto por aquí ? Hoy voy a valorar este lugar, en el cual estuve recientemente después de estar cerrado alguna temporada. Lo han abierto con toda la ilusión y de entrada nos encontramos un lugar limpio, aunque la chica de la barra se le ve espesa como el barro del camino del tuberculoso, pero se esmera en su trabajo. Yo también reconozco que impresiono bastante, e igual la puse nerviosa. A estas alturas del verano ya estoy morenito y tengo un tono Ali-baba de... sálvate morena. No noté ninguna insinuación por su parte, por lo que deduzco que ya hay otro gallo en el gallinero. De todas maneras la chica no vale un pimiento. El Sr Crotal le daba 4 puntos de olor. Bueno yo les doy 5 estrellas porque la primera impresión ha sido, buena no, lo siguiente. Y creo que de esta, me echo chavala. El próximo día voy a cuchillo y le pido un pincho que tenian buena pinta. Feliz verano y que dios les bendiga.”

“Buen ambiente, asier el chico que lo lleva es un tipo cercano y muy simpático, para tomarte algo y picotear.. un sitio genia. Muy recomendable.”

“Sin duda las Ensaladas y la carne para chuparse los dedos!! Trato excelente te hacen sentir como en casa... sitio para ir y volver muchas veces..”