Culinaria regional en Navarra

“Hemos comido del menú de fin de semana: pirineo, de aperitivo, una ensaladilla rusa tan rica como la de mi suegra, ensalada de bacalao, revuelto con pimientos, canelones de txangurro, solomillo (espectacular), gorrín (espectacular no, lo siguiente), sorbete, torrijas y mousse de café. Todo muy rico salvo esas excepciones que estaban espectaculares. El ambiente es tranquilo y el personal muy majo.”

“Queriamos hacerle un regao a una amiga y que mejor que compartir una comida. Pregunté a unos amigos de Pamplona, por un lugar para comer bien y la verdad es que luego le agradecí la recomendación. Un lugar muy bien ubicado, muy cerca del centro. El local se encuentra en una primera planta. La decoracion es sobria y es un comedor que eenuelve el hueco del ascensor, lo cual hace que no se aprecie su tamaño real. El servicio correcto, profesional y muy serio, eché un poco en falta en parte del personal cierta cercanía. El ambiente muy familiar, a pesar de parecer un sitio muy serio, el ambiente era muy familiar, coincidió que había partido del Osasuna y había varios grupos que llevaban la equipación de su equipo con el consiguiente bullicio. La comida en cuanto a cantidad, adecuada, presentacion cuidada, de calidad y sabor exquisitos. Elegimos el menú degustación en en cual nos sirvieron varios entrantes, muy atractivos, un plato fuerte entre los que pedimos manitas desgüesadas (que eran tres medallones con una salsa que le faltaba a nuestro gusto un poco de fuerza, pero muy bien cocinadas), cochinillo que estaba exquisito y un plato de chipirones y gambas con tknta de calamar (los chipirones en su punto, las gambas me sorprendieron ya que tenían el cuerpo pelado, pero presentaban cabeza y cola, lo cual no habia visto hasta essta vez y la tinta muy rica) Los postres muy ricos y bien presentados. Recomiendo el restaurante, como me lo recomendaron a mí, sin ningun lugar a dudas. De toda nuestra experiencia sólo puedo reseñar un aspecto negativo. Ya que cuando fuy al servicio, así como el de hombres era grande y habia dos urinarios y dos retretes, el de mujeres era único, lo cual les generaba cierta espera.”

“Un gran sitio para parar a comer si estás en mitad de la carretera. Hay gran variedad de platos, mucho sitio para sentarse y los camareros son muy atentos. Las raciones son muy copiosas.”

“Pinchos y bebidas en un ambiente familiar.”

“Una experiencia excelente, no esperaba tan buen servicio y tan buena experiencia.......deseando repetir.”

“Mi pareja y yo hemos ido hoy por primera vez sin reserva y volveremos sin duda ! Izazkun fue la camarera que nos atendió desde el primer momento y la verdad que nos pareció maravillosa, super atenta y amable a pesar de estar sin parar de un lado a otro del comedor ! Sin duda si volvemos será por ella y por la comida que estaba de 10 !”

“Excelente menú del día, probé un estofado de ciervo sublime. Mucha calidad a un precio inmejorable y con una atención excelente. Pienso volver en mis viajes por la zona. Totalmente recomendable.”

“Hemos ido un grupo de ciclistas a pasar cuatro días y nos han tratado fenomenal, se han adaptado a nuestros horarios incluso siendo festivo para ellos madrugando para darnos el desayuno más temprano y cerrando tarde para darnos la cena. Gracias Jing, esperamos volver.”

“Trato amable y cercano. Buen producto y buena relación calidad precio.”

“Estuvimos comiendo el jueves santo, destacar ese día porq era festivo. Reservamos el día anterior por la noche para 9 personas. La verdad q comimos de maravilla, no podíamos levantarnos de la silla. Si es verdad q hay cosas para mejorar pero como en todos los sitios. Hemos salido los 9 muy contentos! La comida estaba increíble, hacen un puré con borraja y huevo escaldado q fue el plato ⭐, las ensaladas q hay dos buenísimas, alubias rojas bien, macarrones y de segundo el entrecot IMPONENTE, las carrilleras buenísimas, la verdad un 9/10 toda la comida. Por suerte no hemos leído las reseñas antes de ir, porq hay algunas q madre mía! Sin dudas q volvemos!”

“Restaurante parte del hotel. Dispone de opciones de desayuno además del área de buffet. Muy variado y con productos desayuno calidad. Menú del día con platos elaborados y de cantidad perfecta. También tienen carta de picoteo con variedad de ensaladas, bocadillos o raciones. Precios adecuados y atención amable.”

“Perfecto para ir en familia acogedor y la atencion del personal muy buena, la comida estaba deliciosa recomiendo la sepia y el entrecot.”

“Los que quiere comer algo bueno aqui esta y los precios bien por la calidad de la comida y como nos ha atendido todo estupendo”