Bodega Nicolás
“Un templo del sabor tradicional en Cartagena: La Bodega de Nicolás Si buscas cocina auténtica, con sabor a historia y a barrio, este es tu sitio. La Bodega de Nicolás es uno de esos rincones donde el tiempo parece detenerse para rendirse a la buena mesa. Entre sus muchas propuestas, probamos dos joyas que hablan por sí solas. La sangre con cebolla, melosa, potente y salpicada de piñones, es un bocado que reconcilia con las raíces. Y el bacalao con cebolla, jugoso, tierno y cubierto de cebolla confitada, es pura tradición en cada tenedor. La carta es extensa, repleta de tapas clásicas murcianas: michirones, callos, habitas con jamón y morcilla, calamares con tomate... Todo a precios honestos que invitan a repetir. Además, la variedad de montaditos y bocadillos hace que siempre haya algo nuevo que probar. Ambiente sencillo, servicio ágil y cocina de verdad. Una parada obligatoria si estás en Cartagena y quieres comer bien, sin artificios, pero con mucho sabor.”