León en Calasparra

“Fuimos un viernes casi a las once de las noche después de un evento en el Auditorio. Buscábamos un sitio para cenar ya que aún nos quedaba una hora de vuelta a casa. Vimos las malas reseñas, pero a esas horas no había muchas alternativas. La verdad que muy bien. Llegamos, pedimos una pizza y dos entrantes. En lo que fui al aseo a lavarme las manos y volví ya estaban los entrantes y estábamos empezando y nos trajeron la pizza. Todo muy bueno. Nos dieron una caja para llevarnos la pizza sobrante y de hecho la hemos comido hoy y bien. Todo genial.”

“Buenísimas. Siempre que vengo a Calasparra me paso a por un par de pizzas.”

“Localizado en el corazón de Calasparra, La Curva se ha ganado una merecida reputación por su arroz sobresaliente. Cada grano se presenta en su punto, con sabores bien equilibrados y un manejo del punto de cocción que denota acierto y dedicación: no empapado, ni demasiado seco, simplemente perfecto. Los ingredientes frescos realzan los matices que hacen que una buena paella deje de ser sólo un plato y se convierta en experiencia. Además, el servicio es atento, profesional y cercano, lo cual suma mucho en la valoración: te hacen sentir bienvenido desde que cruzas la puerta hasta que te despides. Ahora bien, no todo es perfecto. El restaurante tiene dos grandes puntos débiles que conviene considerar. En primer lugar, la decoración deja bastante que desear: el mobiliario es sencillo, los acabados podrían renovarse, la iluminación es funcional pero sin carácter, y en general el conjunto visual no acompaña al nivel gastronómico. En segundo lugar, el ambiente puede volverse muy ruidoso, sobre todo cuando está lleno: el eco, las conversaciones cercanas, el vaivén del servicio… todo ello eleva bastante el volumen, lo que dificulta conversar con tranquilidad o disfrutar de una comida relajada. No obstante volveremos !”