Gastronomia en Lorca

“Un lugar excelente para degustar buenos productos de la tierra y de temporada en un sitio muy tranquilo. Además, Matías es excelente en el trato y el servicio al cliente. Trabajando en Lorca entre semana desde hace casi un año, la Taberna de Matías es mi sitio de referencia.”

“Uno de las mejores casas de comida de la ciudad de Lorca. Comida excelente y el personal que lo regenta, aún más.”

“Me lo recomendaron y ha sido todo un descubrimiento. Restaurante muy limpio, con detalles y un servicio y comida increibles. Si regreso de nuevo por la zona, no dudaré en volver”

“No es una comida. Es un espectáculo. Y uno con paladas de marisco, música, y muy buen rollo. Desde el primer momento notas que aquí todo está milimétricamente organizado. Las reservas se hacen con antelación, lo que garantiza que el número de comensales está bajo control, que los tiempos están medidos, y que el equipo humano está perfectamente dimensionado para que todo fluya. Se aparca en la misma puerta, sin estrés. El local es amplio, cómodo y muy bien climatizado —tanto, que si eres friolero, conviene venir preparado: el fresquito está garantizado. Nada más sentarte te espera una mesa con ensalada y panecillos —unos de sobrasada, otros de ajo— que ya anticipan lo que viene. Te colocan un gorro con el nombre del restaurante y en ese momento sabes que has entrado en una fiesta, no en un comedor. Un detalle que lo dice todo: nuestra mesa cojeaba y en menos de un minuto teníamos a tres camareros tratando de solucionarlo. Incluso nos ofrecieron cambiarnos. Y mención aparte merece Cristina, una camarera que, al ver que mi mujer tenía frío, le ofreció su propia chaqueta. Pero no solo eso: la dejó discretamente en nuestra silla para que, si le daba vergüenza aceptarla, pudiera cogerla sin presión. Ese tipo de cosas no se enseñan. Se tienen. El resto del personal estuvo impecable, pero lo de Cristina fue matrícula de honor. ¿Y la comida? Exageradamente buena. Paladas —sí, con pala— de marisco cocido, fresco, sabroso, bien hecho. Puedes repetir hasta que no puedas más. Y cuando crees que ya está todo, llegan los huevos rotos. Y la carne a la piedra. No cenas después. Y lo sabes. Todo esto va acompañado de un ambiente festivo que no te deja indiferente: música, baile, chascarrillos, interacción con los comensales. Te cantan, te hacen reír, te levantan de la silla. Y sí, suena el himno nacional cuando llega la primera pala. Si eres de los que se ofenden por todo, si no soportas una broma, o si te incomoda que te hablen mientras comes… este no es tu sitio. Aquí se viene a reír, a disfrutar y a compartir buen humor, con respeto pero sin remilgos. Pero, si... ¡¡hasta celebramos fin de año!! Al final de la comida, Pedro suele pasar mesa por mesa preguntando cómo lo has pasado. Te avisa de que está grabando para redes sociales, y si no quieres, no pasa nada. Cero presión. En nuestro caso, coincidía con que yo acababa de cumplir años. Se lo comentamos… y acabamos con “Cumpleaños feliz” a coro y una tarta con velita incluida. Detallazo. ¿Los 60 € por persona? Más que justificados. Por la calidad del marisco, por la atención de diez, por el ambiente único y por una experiencia que no vas a encontrar en ningún otro lugar. Yo lo tengo claro: voy a volver. Porque me lo pasé bien, comí de maravilla y ese día no cené. Y, de nuevo, Cristina, eres una jefa. Gracias de mi parte y de la de mi mujer ;)”

“Sin duda alguna de los Mejores Restaurantes de la Región de Murcia, productos de primerísima calidad, pescados de las mejores lonjas,carnes premium, muy buena bodega, trato afable y familiar,por parte de los tres hermanos,grandes profesionales en el sector,un Restaurante muy recomendable en su visita a la ciudad del Sol.mencion especial a Mariano por su gran profesionalidad.”

“Asador de pollos. Las colas que se montan son exageradas, media hora de espera, el pollo algo reseco.”

“Si vas a Las 4 Torres esperando solo una buena comida, te equivocas... al menos que tengas la suerte de que Elías sea quien te atienda. Desde que cruzas la puerta, su presencia ya marca la diferencia. Hay algo en su forma de moverse y en esa sonrisa cómplice que te hace sentir que eres la única persona en el salón. No es solo un camarero; es un auténtico maestro de la seducción gastronómica.”

“Increíble el servicio, la amabilidad, rapidez, variedad, calidad del género, precio. Es un espectáculo ver como atienden al 100% del aforo, no recuerdo haber visto un sitio así en mis 50 años. Tod@s l@s trabajadores/as con una amabilidad y buen trato difíciles de entender para el volumen de clientes que atienden simultáneamente. La chica morena con una trenza que está en la máquina del café es un portento, que agilidad y eficacia, se queda uno paralizado al ver la velocidad y destreza con la que pone cafés, coge tazas, limpiar la máquina, mueve tickets, rellena máquinas, no es normal, he visto a clientes al igual que mi mujer y yo mirarla como si de un espectáculo visual se tratase, sin palabras, Tom Cruise en la pelicula Cocktail un novato a su lado. Seis dias hemos estado comiendo y cada cual mejor. Ole por la profesionalidad y el gusto por el trabajo bien hecho. Enhorabuena!!”

“Fuimos a comer el jueves santo, la verdad es que salimos arriesgando sin reservar... y aunque tuvimos que esperar un poquito, ellos muy amablemente nos dijeron que si no teniamos problema en ello en cuánto se desocupara una mesa nos ponían y así fue! Trato muy amable y atento. Estaba todo buenísimo pero a destacar el pulpo a la brasa con esa salsita que le ponen (un poquito picosa) un manjar! La ensalada de bonito un 10 y pan y rosquillas ricas. La carne en su punto, con esa patatita al lado con ajo, y los postres muy bien también la tarta lorquina un acierto para todo el que le guste el cabello de ángel y el merengue, intentaremos volver! En total fueron 72,50€.”

“Excelente servicio , todo buenísimo muy recomendable. Además que se nota que no es congelado.”

“Un 10/10, todo de muy buena calidad y muy buen precio, las cantidades también eran generosas. Lo de las fotos, dos caballitos, un tigre y las bebidas han costado 30,60€. El servicio muy bueno y rápido.”

“Un lugar de 10. El pollo buenísimo,el personal muy amable y rápido. Tienes de todo para acompañar tu pollo (arroz,patatas,salsas,ensalada,pan y hasta bebida) recomiendo llamar y reservar pq en ocasiones depende del día se acaban rápido”

“Local muy agradable, pero me quedo con el trato de los camareros que es de lo mejor.”

“Hemos pasado por Lorca de vuelta a casa y decidimos ir a un restaurante latino, ya que mi pareja lo es, probamos con este y sin duda a sido buena elección, el local está aseado y es bonito,el servicio eficiente y muy simpáticos, la comida a salido rápido , estaba buenísima y buena cantidad. Lo recomiendo totalmente.”

“Restaurante muy original en un edificio antiguo, pero muy cuidado. Comimos en un salón pequeño en el que caben dos o tres mesas. El camarero muy profesional y amabilísimo. Todo lo que pedimos era producto fresco de mercado con presentaciones cuidadas: Solomillo de ternera 10/10 Cordero al horno 10/10 Dorada con quinoa negra 8/10: un poco salada para mí gusto, pero muy original Los postres son caseros y con ingredientes muy especiales: Tarta timbal con melocotón: tenía un merengue troceado por encima, no lo había visto nunca 8/10 Torrija con helado de café 10/10 (el helado de café estaba delicioso, hubiese valido la pena por si sólo)”

“Llevo 20 años visitando este restaurante y no cambiaría por ninguno. Ya que he probado otros y como este ninguno. Servicio, limpieza, amabilidad, la calidad lo principal”

“Comimos 60 personas y hubo un servicio genial, sin cortes y con muy buena atención. La comida exquisita”

“Un lugar tranquilo, al aire libre que corre el fresco, comida muy buena y a buen precio, el servicio atento a todo y muy amable, sin duda volveremos”

“No nos íbamos a parar por las reseñas, pero fue un acierto. Buen ambiente, buen trato y la comida del 10. Buenísimos los caballitos y el bacalao. Y las croquetas sin comentarios.... Lo recomiendo.”

“Todo muy bueno , personal amable y local limpio , lo recomiendo.”

“Excelente Zapatero, formal, educado, buen profesional.”

“Llegamos aquí por casualidad, pero nos encontramos con una muy agradable sorpresa. Comida africana elaborada con cariño. Rico… rico. Precio súper moderado y la atención impecable… sin duda volveremos”

“He vuelto a ir después de aquel fatídico día en el que me sentó mal el haber ido. He estado en cumpleaños, dos veces, y hoy, bestial, genial, una sorpresa inimaginable. La razón del cambio tan grande, es dejar que su GRAN Cocinero FRAN, te prepare lo que le apetezca, olvídate de la carta, reserva y di que FRAN haga lo que el vea, verás que platos, que sabores, que presentaciones....verdaderamente de los mejores restaurantes de Lorca, en creación, EL MEJOR. Pero recuerda, DEJAR QUE FRAN COCINE, olvídate de la carta!!!! Mira las fotos y ya me cuentas”

“Buen sitio y muy buen trato un sitio que hay que parar preciso para comer.”

“Encantador detallista y profesional”