Tradicion en San Lorenzo de El Escorial

“No te imaginas que calidad, precio y valor de encuentran en un sitio que pasa desapercibido. Ambiente muy agradable, raciones bien cargadas y un servicio agradable. Lo visitaré más frecuente…”

“Es la primera vez que visito la Hospedería de Santa Cruz, y no me ha decepcionado. El trato con los clientes es inmejorable, y tienen una carta para todos los gustos, y menú del día también. Y ¿ qué decir del entorno? En medio de un bosque que parece encantado. Volveré sin duda”

“Camareros muy atentos y amables, de hecho nos dijeron que habíamos pedido muchas comida porque los platos eran muy generesos y si queríamos rectificar que para pedir más se podía hacer después, hicimos caso y acertaron. Pocos establecimientos te hacen esta recomendación. Gracias”

“Estaba de fin de semana por la zona y fue todo un descubrimiento. Tienen cosas seleccionas con buen gusto, muy bien de precio y la atención fue de 10. Al final terminamos comprando varias cosas mi hermana y yo y muy contenta con lo adquirido. Lástima que vivo en otra CCAA.”

“Difícil describir con palabras el trabajo de Juan. No sólo es un auténtico artista, sino que además es una persona cercana y extremadamente amable y un magnífico profesional. Me hizo un diseño personalizado de tatuaje partiendo de un simple dibujo que ha superado con creces todas mis expectativas. Súper contenta con el resultado. Lo recomendaría sin duda al 100%. Mil gracias por todo ❤️”

“Estuvimos comiendo en el restaurante y súper bien. El personal muy atento todo el tiempo y pendiente de dar un buen servicio. La comida bastante bien también, todo bien cocinado y rico. Tenían unas torrijas ese día que estaban brutales”

“Recién llegados de magnífico viaje a Londres organizado por VEN Turismo Cultural. Todo facilidades y buenísimas recomendaciones. Deseando volver a planificar próxima escapada. Si alguien tiene en mente viajar ya sabe con quien tiene que hacerlo!!”

“Elegancia, estilo, y amabilidad. Un bálsamo para el buen gusto.”

“El zumo de baobab 100% Recomendado! El te de cúrcuma... los snaks de Senegal todo maravilloso! El ambiente es genial y tranquilo! La atención buenísima y además si te gustan las cosas de decoración tienen tienda donde adquirir productos también! Volveré!!”

“Es como ir a casa de la abuela a comer . Está todo muy rico , la cantidad es grande , el precio está muy bien en relación con la comida . La tarta de queso es de las mejores que he probado y las personas que nos han atendido fantásticas”

“Curioso hotel bien situado lo unico no tiene tv en la habitacion ni frigo y la zona no es buena para aparcar pero el hotel lo recomiendo”

“Un restaurante muy acogedor con pocas mesitas para un servicio más personal. La comida está exquisita, las croquetas son de 10! Y los postres unas delicias!”

“Sitio agradable, servicio amable, producto de calidad. El ragú con pasta fresca que estaba fuera de carta excelente , los callos muy bien hechos. Todo muy rico”

“En la terraza se está muy a gusto (al sol hacía más de 30°C) y la comida que elegimos (Udon, brochetas de pollo y Aguacate Yamaoka) nos gustó a las 3 personas. La única pega es que el sistema de pedir a un camarero la bebida, a otro la comida y que otro siente a las personas no es muy eficiente.”

“Acudimos por vez primera a conocer este histórico restaurante de El Escorial. Ubicado en un entorno único, en la sierra de Abantos, hemos podido disfrutar de una comida en terraza, con una temperatura ideal y debajo de una arboleda muy bonita, como se puede apreciar en las fotos. El contacto para la reserva, a través de la web a sido muy sencillo. Te pide para ello una tarjeta de crédito donde, si no respetas la reserva y no apareces te van a cargar 10 € por comensal, cosa que me parece muy lógica, pues hay gente que no respeta el trabajo de los demás y no saben el perjuicio que pueden ocasionar con su informalidad. Se aparca de manera gratuita en la puerta del restaurante, contando con aparcacoches. Llegamos a la recepción donde nos reciben y después de identificar nuestra reserva nos acomodan en nuestra mesa, redonda y para 5 personas. El personal muy atento y eficiente desde un principio. Nos comandan bebida y comida, y nos obsequian con unos chupitos de gazpacho que está muy bueno. Pedimos muchas cosas y casi todo, para compartir. Primero vinieron unas patatas revolconas con torreznos que, creo, son de las mejores que he podido comer. Y los torreznos en su punto a mi gusto. Seguimos con una de croquetas de jamón, 6 uds y de buen tamaño, muy cremosas, bien de jamón, y un empanado perfecto, muy muy buenas. Sin gota de aceite exterior de restos de fritura. Una ensalada de pimientos asados en la parrilla de carbón, con burrata y guacamole, muy rica. El asado de los pimientos en la brasa se nota mucho en el sabor y aroma de los pimientos. Muy bien aliñada. Una terrina de hígado micuit de pato casera, de la antigua escuela, increíble. Ahora es muy difícil encontrar muchas cosas de estas y hechas así. Lo siento, pero soy un clásico. Media de morcilla de Burgos muy bien, sin gota de aceite sobrante. Unas flores de alcachofa con jamón y puerro breseado con salsa romesku, espectaculares. Otro guiño clásico y de calidad esa romesku. Calamar fresco de potera a la brasa, muy bueno, el carbón realza todo. Un solomillo de ternera que se deshace en la boca, con patatas fritas. No necesita más. A punto. Y es que la carne de la sierra de Guadarrama no tiene por qué tener complejo alguno con otras denominaciones con más nombre. Las chuletillas de cordero eran como cuando comes pipas. Empezar y no parar. Un chuleton de 1 kg trinchado al centro también muy bueno. Todas las carnes, no hace falta decirlo ni repetirlo, en las brasas. Un steak tartare de solomillo, el cual pedí sin nada de picante, muy bien aliñado, con sus tostás de pan . También, aunque no en este orden, se me había olvidado, un poco de salmón marinado en casa a la antigua usanza , el cual fue un obsequio para que lo probaramos y que para otra ocasión queda en pendiente. Muy bien marinado. Los postres, nos pusieron un surtido, eran todos caseros. Tarta Sacher, tarta de queso no de horno, tiramisu y milhojas de crema y nata, todo muy muy bueno. Y es que cuando es casero y bien hecho, claro se nota mucho. Si hay que pagar un poco más,y además está muy bueno como a sido el caso, se da por bueno. Cafés, y 2 gintonics, no para el conductor, por supuesto, y buena sobremesa sin prisa, bebidas de la comida, eran aguas, refrescos y cervezas, y todo por 300 euros, me parece una gran comida, de elaboración, calidad del género, entorno, servicio, ya que todo suma y mucho. Volveremos sin duda a este magnífico lugar.”

“Menú de mediodía muy competente, calidad y precio inmejorable. Recomendable 100% si quieres comida casera y buena calidad en el centro de San Lorenzo del Escorial. Recomendable los mejillones tigre, y la fabada, deliciosos. Vamos a menudo y siempre fenomenal. Trato excelente por parte del personal.”

“Ya he ido varias veces. La señora que regenta este negocio es muy amable a la par que profesional, se nota que sabe lo que hace. Muy recomendable.”

“Cocina tradicional de calidad y ambiente acorde a su gastronomía, muy acogedor. Gran servicio y con ganas de volver a probar su famosísimo cocido !”

“Espléndido lugar, al entrar se ve parte de la cocina, y ya empiezas a saborear lo que te espera. Nada más que el olor invita a quedarte. Es un lugar de los de siempre, a los que gusta entrar, sobre todo en invierno. Así poder resguardarte del frío y la lluvia. Entrando en materia, la comida es de 100. Recomiendo el cochinillo, la verdad que el cordero no ha superado mis expectativas pero no estaba mal de sabor. Quizás me lo esperaba algo más sabroso. Adjunto algunas fotos para que puedan hacerse una idea. En definitiva, es parada clásica y casi que obligatoria!”

“Pizzas caseras muy buenas sobre todo el calzones Vulcano muy rico. Recomendable”

“Un buen sitio para comer! El salón de arriba muy espacioso y la comida buenísima, a destacar las patatas revolconas, puerros con salsa romesco (todo sin gluten) y el arroz de rabo de toro! Lo mejor de todo es que tienen gran parte de la carta apta para celiacos y mucho control con el tema. Todo en la carta que es sin gluten viene perfectamente indicado y también tienen pan. Estuvieron pendientes de mi hija que es celiaca y ha sido estupendo!”

“El mejor marisco de la.sierra . Me habían hablado del sala pero x ahora mi pizza de gamberi favoritas de la sierra aquí. Trato de jose de 10 . Un señor espectaculoar. Queríamos pedir la ración grande y nos dijo q eran .muy abundante para 2 un profesional como la copa de un fino. Pizzeria forever”

“Hemos ido hoy a comer y espectacular. El trato por parte del personal súper bonito, muy atentos. La comida se nota que es casera y preparada con cariño. Las cantidades de comida bastante generosas, hemos pedido chipirones, merluza con salsa y unos huevos rotos y sinceramente nos ha costado acabarlo todo. Para los postres nos hemos dejado aconsejar por el camarero. Unas natillas, arroz con leche, ponche segoviano y un helado de vainilla. Todo muy muy rico la verdad. Definitivamente volveremos:)”

“Un sitio ideal para los amantes de la pastelería. La palmera de chocolate es la gran protagonista y está buenísima, perfecta para acompañarla con un buen café. Además, tienen palmeras de muchos sabores: chocolate negro, blanco, mixto, melocotón y fresa, así que siempre hay algo distinto que probar. A eso se suma una gran variedad de dulces y diferentes tipos de pan hechos con masa madre. La terraza es amplia y muy agradable, perfecta para sentarte con calma. Un bar muy recomendable para darse un buen capricho.”

“Llevo ya más de una década teniendo como referencia de los mejores kebabs de la sierra,por su trato cordial y atención al cliente! Calidad y cantidad siempre en cada pedido que e realizado!”

“Me habían recomendado ir a tomar unos vinos y me ha encantado. ¡Ha superado mis expectativas! El camarero en barra un martes nos ha atendido increíble. Ha tenido muchos detalles para hacernos sentir a gusto y que la experiencia fuera cálida y enriquecedora. Da gusto, la verdad. Hemos comido tapa de alcachofas con rabo de toro, ración de calamares y bacalao con ajo arriero. Muy muy ricos los tres platos. Con mucho vino y cervezas 71€. ¡Volveré sin duda!”

“Maravillosa noche de domingo por la capital. Bajar del autobús cenar estupendamente, en la pizzería Napoli y continuar paseo hasta el barrio de la estación... No habría otro mejor lugar que este chalé, en un día muy soleado y templado, y estando ya mediados de marzo. Cenando con calorcito . Una atención "excelente". De verdad!! Mi comida, que la pedí sencilla pero fue bien rica. Y de agradecer; el silencio y la intimidad de los otros comensales en el comedor de interior, fue genial. No paraban de hablar, si, pero solo se entendían entre ellos... Quizás más se las entendía a las jóvenes camareras en su hall. Normal!! Era tarde cuando apareci, en esa noche, y el grupo de servicio, ya más que cansadas, de tener que lidiar al mediodía con la bravura de los muchos testados sentados a las mesas al sol, eh toro eh, en la gran terraza exterior ... Gran día. Genial final con "Napoli".”