Risotto en Pozuelo de Alarcón

“La cena fue excelente: platos bien elaborados, producto de calidad y un servicio ejemplar por parte de Yolanda, pura amabilidad, profesionalidad y atención, junto con otra compañera alta, de camisa azul, igual de eficiente y correcta. Un gusto tratar con personal así. Y luego estaba Alhedi. La dueña moral de la salsa. La guardiana del recargo. La fiscal del aliño perdido. Nosotros pedimos una salsa adicional para la ensalada, sabiendo perfectamente que tenía un suplemento. No hubo discusión ni queja. Simplemente la queríamos y punto. Pero para Alhedi aquello no era suficiente. Tenía que recordarlo una y otra vez, con la solemnidad de quien anuncia una ley universal: “esa salsa cuesta tres euros y pico”. No sabía el precio exacto, pero eso era lo de menos; su misión vital era dejar constancia de que aparecería en el ticket, como si en ello se le fuera el sueldo, el orgullo y quizá el sentido de la existencia. Esa insistencia absurda, repetida con tono invasivo y una seriedad tan fuera de lugar como innecesaria, consiguió lo impensable: ensombrecer el excelente trabajo de sus compañeras y romper el encanto de una cena que iba perfecta. Cinco estrellas, sí, porque la comida y el resto del equipo lo merecen con creces. Pero si la valoración dependiera de Alhedi, ni tres euros, ni pico, ni propina que la redima.”

“De esas noches donde casi todo sale rodado. Reservamos a las 22:15 del sábado 29 de noviembre. El restaurante estaba prácticamente lleno cuando llegamos pero es igualmente agradable, como suele ocurrir con todos los restaurante de la cadena. La comida muy buena, la pena es que se habían terminado las berenjenas (verdad David? :)) y mi mujer tuvo que cambiar a una ensalada, también muy rica. Si el local y la comida están bien, el servicio es aún mejor. Nos atendieron tres camareros, todos super majos pero se llevó la palma David. Aparte de ser eficiente, amable, dispuesto y detallista tiene mucha gracia e hizo que la velada fuese aún un poco mejor. Gracias David. Vamos mucho a La Tagliatella y sin duda volveremos.”

“Comida espectacular y trato estupendo. La lasaña de las mejores que he probado. Lo único que no nos convenció mucho fue la tarta de queso porque sabía mucho a Roquefort. Volveremos seguro, tenemos ganas de probar otros platos.”

“Quedamos impresionados con la calidad de la comida y el servicio!! Comimos mucho, rico y disfrutamos de un lugar cómodo, fresco, al aire libre y los camareros son muy simpáticos!! Les dejo fotos para que vean el NIVEL de la comida. Esta mejor aún de lo que se ve.”

“Dentro del centro comercial Zielo, preciosas vistas del skyline de Madrid. Nos han atendido de maravilla. La pizza prosciutto, los raviolis melanzane y spaghetti carbonara, perfectos. El tinto de verano en su punto y el helado colosal, estupendo. Lo mejor, la buena atención del personal.”