EL PICAPORTE
“Empezó regular por un problema de comunicación, pero lo supieron reparar de la mejor forma: invitándonos a un delicioso flan de queso mascarpone. La carne estaba espectacular, las alcachofas riquísimas y las tortillas, de 10. Florín, un profesional de principio a fin. Se nota que falta personal en la cocina, pero lo importante no es el error sino cómo se soluciona, y aquí lo hicieron con creces. Mi recomendación: cuidar un poco más la comunicación y revisar con mayor frecuencia. En definitiva, El Picaporte es un buen restaurante al que sin duda volveremos.”