Plaza en Guadarrama

“Experiencia muy guay y diferente ! Tanto Álvaro como Nuria fueron encantadores y súper atentos. Poder disfrutar del campo y aprender un poco de todo el trabajo que realizan diariamente fue una maravilla. Por no hablar de la calidad de sus productos que son de 10! Seguramente repita la experiencia ☺️”

“la experiencia fue muy buena. La atención fue amable y profesional desde el primer momento. El espacio es cómodo y limpio, y se nota el cuidado en los detalles. Los precios son acordes al servicio que brindan y el tiempo de atención fue correcto. En general quedé conforme y volvería sin dudas. Recomendable.””

“Fruta de calidad, muy variada y muy buen trato. Precios buenos”

“Los trabajadores son muy amables y cercanos, estoy encantada con el trato que dan a los clientes. Además de tener una buena calidad en el producto”

“Hace unos días fui a renovarme el carnet de conducir y tengo que decir que recibí un trato excelente y muy cercano. Repetiré sin duda cuando lo necesite. Muchas gracias. Helena”

“Bello edificio de estilo castellano clásico que forma un magnífico conjunto arquitectónico con la Plaza Mayor. Fueron construidos en los años 40 del siglo XX por la Dirección General de Regiones Devastadas.”

“Contactamos con Fernando porque queríamos tener un nuevo miembro en la familia. Nos explicó y resolvió todas las dudas. Ahora tenemos a Pompón, una hembra de minilop cariñosa, amorosa, juguetona... estamos enamorados de esta bolita de pelo y muy agradecidos de poder compartir camino con ella. Gracias, Fernando por ponérnoslo tan fácil y cuidar tanto a tus peques ♡”

“Son grandes profesionales, te explican muchos detalles del lugar y de la naturaleza, su picnic es buenísimo y te hacen la experiencia muy divertida, un 10.”

“Estuvimos una noche y todo genial. La comunicación vía WhatsApp con Rocío fue perfecta y me ayudó mucho con todas las peticiones que tenía. El hotel es pequeño, muy acogedor y las habitaciones amplias y cómodas. El desayuno también muy bien. Volveremos sin dudar.”

“Llevo yendo desde hace varios años, empecé con mi hija por una luxación de rodilla, mi hijo con un esguince de muñeca, y tan encantada quedé que ya no voy a otro fisio. Últimamente me ha tratado Adrián por un esguince y estoy más que encantada. El trato siempre excelente. Gracias por todo!”

“Es un lugar maravilloso, nos encantó. Además puedes viajar con tu mascota, algo que es de agradecer, ya que en la mayoría no te dejan. La casa está genial, su chimenea nos hizo pasar unos ratos increíbles con ese olor tan característico de un pueblo de sierra. Volveremos, sin duda alguna.”

“Un hotel muy acogedor, habitaciones amplias y muy limpias. El desayuno muy bien, y la chica que nos atendió en el desayuno un encanto. Volveremos sin duda!”

“El Pajar de Navacerrada: qué gozada tropezar con un sitio que te pilla cerca de todos los lugares que frecuento. Un gran hallazgo que añado a mi lista. La hamburguesa Pajar… rica no, riquísima. Una señora hamburguesa: ternera jugosa, cheddar ahumado, lechuga, tomate, cebolla, bacon y unas patatas fritas ricas. El cachopo, según cuentan, es el más famoso de la sierra. Y después de verlo salir rumbo a otra mesa, lo entiendo: finito, bien armado, con queso Idiazabal y un jamón del que no se discute, se respeta. Lo probaré la próxima vez, igual que esos huevos rotos con jamón que vi desfilar. Ah, y no olvidemos los torreznos. Los del lugar juran que son exquisitos… y yo, por cómo hablaban, diría que no estaban exagerando. Volveré. Y pronto. Porque hay sitios que te conquistan y otros que directamente te adoptan, y El Pajar tiene toda la pinta de lo segundo. Buen servicio y Emilio muy atento. Hoy, domingo 7 de diciembre, volvimos al restaurante para probar otros platos. Y nada más cruzar la puerta… ¡zas! Un señor alto, corpulento y con más genio que simpatía casi nos despide sin siquiera preguntarnos si teníamos mesa. —¡Está todo completo! ¡No hay sitio! —soltó. A lo que respondí, ya con cierta chispa: —Oiga, que tenemos reserva desde hace una semana. —¿Son cinco? —Pues sí. —Ah… esa es su mesa. Superado el recibimiento, las cosas mejoraron: las croquetas crujientes estaban de escándalo y los torreznos, muy muy buenos. El cachopo, para enmarcarlo. Solo una nota: no sé exactamente quién es ese señor alto y contundente —si es el dueño, el encargado o el padre de Emilio—, no es la persona más indicada para estar de cara al público. Y sí, el servicio fue lento: una hora y media desde que nos sentamos. Pero el restaurante estaba a reventar, así que… se lo perdono. ¡Seguiremos yendo!”

“El chef es increíble; la calidad, la elaboración y presentación de los platos espectacular e innovadora; los camareros atentos y encantadores. Impresionante relación calidad-precio. Hemos ido en varias ocasiones y siempre nos sorprende. ¡Gracias!”