Montaña en Guadarrama

“Un lugar estupendo para disfrutar de la Sierra de Guadarrama. Los anfitriones, Mari Carmen y Jesús muy atentos y amabilísimos siempre tratando de hacer la estancia agradable. El alojamiento está perfectamente adaptado para viajar con silla de ruedas. Por desgracia esto no es siempre fácil de lograr y por eso lo queremos destacar.”

“Llevo muchos años viajando con esta agencia, para mi el trato es adecuado y muy correcto. Y todos los lugares están perfectos”

“Pues es espectacular estar ahi. Con un poco de frio pero merece la pena. Super acogedor y se come de maravilla. Eso si los trabajadores super simpaticos. Recomiendo que vayan.”

“Fui con mis hijos y mi marido a tomar algo y la verdad que el servicio y el trato genial,de 10 con mi niños gente muy maja y agradable. Con la comida mucha cantidad con hambre no te quedas,en general súper bien. Gracias gente volvemos siempre que podemos.”

“Hemos pasado el puente de diciembre en Rascafria y hemos cenado los dos días en Casa Juanito. La primera noche llegamos allí sin reservar y el trato fue muy agradable. El comedor de abajo con la chimenea y su decoración te hacen sentirte muy a gusto. Su camarero Juan Carlos en todo momento atento y nos ayudo. Pedimos varias cosas para compartir y estaba muy rico todo, con calidad y cantidad. Se nota que es casero y tienen hasta el detalle de que tuvimos que pedir una manzanilla y nos pusieron una chocolatina en forma de seta. Esos detalles son de valorar. Quedamos tan encantados que volvimos a repetir pero preferimos reservar por la cantidad de gente que había el puente de diciembre en el pueblo. Sin duda las croquetas para nosotros han sido las mejores que hemos probado, caseras, cremosos...espectaculares y el secreto ibérico un acierto sin duda, muy jugoso. Los postres caseros, para nosotros la tarta de queso y la tarta de nata y almendras todo un acierto. Al igual que Juan Carlos la noche anterior, el camarero alto con gafas muy atento también con nosotros. El precio es más que adecuado por la calidad y el servicio prestado.”

“Nos hemos alojado dos personas con cuatro perros y hemos estado fenomenal. La casa es estupenda.”

“Pasamos solo una noche en este hotel porque nuestro plan era aprovechar el domingo para ir a la nieve, pero desde el momento en que llegamos la experiencia fue muy buena. Aunque llegamos tarde, nos atendieron en el restaurante sin problemas, incluso a cinco minutos de que cerrara la cocina, lo cual fue muy de agradecer. Esto ya demuestra la disposición y amabilidad del personal desde el primer momento. Los camareros y todo el personal del hotel fueron muy agradables durante toda nuestra estancia. Siempre estuvieron pendientes de nosotros y de cualquier cosa que pudiéramos necesitar, ofreciendo un trato cercano y familiar que realmente hizo que nos sintiéramos cómodos y bien atendidos. Su amabilidad se nota en pequeños detalles que marcan la diferencia y que hacen que la experiencia sea especial. Además, las vistas desde el restaurante son espectaculares. Poder disfrutar de una comida mientras contemplas el paisaje es un lujo que mejora cualquier visita. La comida estaba deliciosa, servida a tiempo y con una presentación cuidada, y el precio fue más que razonable, lo que añade aún más valor a la experiencia. Sin duda, fue una estancia corta pero muy agradable. Todo lo vivido nos hizo querer volver muy pronto, y estamos deseando repetir otra vez para disfrutar de nuevo de la atención, la comida y el entorno tan bonito que ofrece este lugar. ❤️”

“El Pajar de Navacerrada: qué gozada tropezar con un sitio que te pilla cerca de todos los lugares que frecuento. Un gran hallazgo que añado a mi lista. La hamburguesa Pajar… rica no, riquísima. Una señora hamburguesa: ternera jugosa, cheddar ahumado, lechuga, tomate, cebolla, bacon y unas patatas fritas ricas. El cachopo, según cuentan, es el más famoso de la sierra. Y después de verlo salir rumbo a otra mesa, lo entiendo: finito, bien armado, con queso Idiazabal y un jamón del que no se discute, se respeta. Lo probaré la próxima vez, igual que esos huevos rotos con jamón que vi desfilar. Ah, y no olvidemos los torreznos. Los del lugar juran que son exquisitos… y yo, por cómo hablaban, diría que no estaban exagerando. Volveré. Y pronto. Porque hay sitios que te conquistan y otros que directamente te adoptan, y El Pajar tiene toda la pinta de lo segundo. Buen servicio y Emilio muy atento. Hoy, domingo 7 de diciembre, volvimos al restaurante para probar otros platos. Y nada más cruzar la puerta… ¡zas! Un señor alto, corpulento y con más genio que simpatía casi nos despide sin siquiera preguntarnos si teníamos mesa. —¡Está todo completo! ¡No hay sitio! —soltó. A lo que respondí, ya con cierta chispa: —Oiga, que tenemos reserva desde hace una semana. —¿Son cinco? —Pues sí. —Ah… esa es su mesa. Superado el recibimiento, las cosas mejoraron: las croquetas crujientes estaban de escándalo y los torreznos, muy muy buenos. El cachopo, para enmarcarlo. Solo una nota: no sé exactamente quién es ese señor alto y contundente —si es el dueño, el encargado o el padre de Emilio—, no es la persona más indicada para estar de cara al público. Y sí, el servicio fue lento: una hora y media desde que nos sentamos. Pero el restaurante estaba a reventar, así que… se lo perdono. ¡Seguiremos yendo!”