Escuela Italiana de Heladería - Gerogelato
“No hay mayor placer y satisfacción que formarte para superarte como ser humano. Pero más satisfacción aún se obtiene cuando al hacerlo te das cuenta de que escogiste el sitio correcto para hacerlo. Ya que la Escuela Gerogelato cuenta con profesionales y aún mejor personas como Andrea Stortini, Maestro heladero italiano y Ricardo Maestro, Pastelero Valenciano de los de toda la vida, que a través de su conocimiento de la sabiduría popular y sus años de experiencia me trasmitieron de forma totalmente profesional y con un punto de personalidad, el verdadero mundo del helado y no el que las grandes compañías de alimentación pretenden vender, descubriéndome la verdadera formulación del helado de toda la vida con la tecnología del futuro. Gracias por todo. Seguiré aprendiendo para no depender.”
