Cocina de alta calidad en Madrid

“Hacia tiempo que no iba a una hamburguesería dónde el local fuese acogedor (luz tenue) me pareció maravilloso, servicio atento y cercano. Tienen hamburguesas originales, cantidad y calidad muy buena al igual que las patatas. Tarta de queso exquisita.”

“Genial experiencia!! Nos encantó el local y la decoración y su comida es una delicia. Decidimos probar el menú de 10 pases y la verdad que fue un acierto, ya que los pases vienen rápido e incluyen el postre. Te van dando una explicación de cada uno de los platos a la vez que los terminan en mesa.. no os desvelaré los platos pero son una delicia y por supuesto de postre elegir la torrija que es espectacular. La atención del personal de lo mejor. Sin duda para repetir”

“Lo primero que quiero decir es gracias. Brenda nos ha atendido genial, con atención al detalle y atenta. El restaurante está ubicado en un sitio genial en plena calle Velázquez. Luego el restaurante en sí está bien decorado con una barra buena y un salón perfecto. La comida es una fusión de sabores. Si buscas un asiático/japones clásico quizás este no sea el lugar pero si que es un sitio donde tomar nigiris y makis especiales. Un sitio diferente. Es un gran lugar para cenar.”

“Cuando llegamos estaba vacío (eran las 15.30 del viernes santo). Fuimos por las buena puntuación y el descuento del tenedor, y la verdad fue todo un acierto. La comida estaba toda riquísima! El pescado súper fresco. Todos los sabores muy equilibrados. Nos encantó todo! La camarera muy amable. El precio con el descuento del tenedor se quedó bastante asequible, unos 20€ por persona”

“He venido varias veces para menú del día, otras por el pulpo pero era algo incómodo porque estaba siempre lleno y había que esperar. Ahora tienen nueva dirección y ha habido algunos cambios. Ya no tienen menú del día pero ofrecen sugerencias del día donde incluyen platos del día a precios muy ajustados para la zona. De aperitivo tomé unos boquerones en vinagre con gelatina de vermut. Sabor interesante y estaban buenos. Para comer tiré de sugerencias y pedí los mejillones al ribeiro a buen precio, porción grande y mejillones tamaño XL, bien hechos, 8€. De segundo una carrilada de cerdo ibérico, buena de sabor, blandita y jugosa, algo corta pero por el precio de 8€ no puede haber quejas. Analizando la carta, vendré nuevamente a probar más platos. Postre, 2 vinos, copa y a casa. Ambiente tranquilo, camareros españoles, menos barullo y menos esperas.”

“Íbamos con las expectativas altísimas y las superó. Pedimos: - Taco de atún rojo con chipotle: muy buena forma de abrir boca. Estaba buenísimo. - Puerros a la brasa con salsa romescu: fue lo que menos nos gustó, aún así la ejecución estaba perfecta. - Steak tartar 100% solomillo de vacuno: el mejor que he probado nunca. El sabor de la carne, el aliño, todo estaba perfectamente equilibrado. - Chuleta de vaca vieja: la carne se deshacía en la boca, parecía mantequilla. El punto estaba perfecto. - Tarta de queso: estaba buenísima, cremosa y equilibrada. En resumen, la cena estuvo a la altura de las expectativas. Además, el servicio muy atento y agradable, fue un lujo de cena.”