Vino regional en Palma

CuinaVivant es un restaurante familiar de cocina de proximidad situado en el céntrico barrio de Sa Gerreria en Palma. Este establecimiento apuesta firmemente por el concepto de gastronomía sostenible y de kilometro cero en la isla. Su carta está basada en productos locales de temporada, ofreciendo recetas tradicionales mallorquinas y creaciones innovadoras. Entre sus preparaciones destacan los arroces en su punto exacto, frits marinero y de verduras, callos y guisos sabrosos.

“Estoy de vacaciones en la isla y siguiendo las indicaciones de Google Maps he llegado al Jai Alai, comida típica vasca, si te dejas guiar por la jefa de sala se come genial, no quiero ni pensar como tiene que ser en invierno con un buen potaje de cuchara. Muy buen servicio y mejor le comida. Descripción de fotos: Txacoli Agerri (se escancia como la sidrinha). Surtido de quesos del pastor, varias referencias de queso Idiazabal, del más tierno si más fuerte, con un toque de membrillo natural y nueces. Pimientos del piquillo rellenos de bacalao, mi madre me ha dicho un 10 sobre 10. ½ Ración de Bogavante con huevos rotos y patatas, que voy a decir, un 12 sobre 10. Y para terminar un surtido de postres caseros, eliges el que te apetezca y lo comes. Mi sugerencia, si no lo conoces ves a visitarles, consejo llama y reserva suelen estar bastante ocupados. Un 12 sobre 10 mi nota final.”

“El propietario atiende con amabilidad y simpatía.”

“Excelente ubicación, la comida es deliciosa y la atención es increíble! Ezequiel es un camarero muy simpático y amable. Recomendado!!”