Recetas originales en Islas Baleares

“Maravilla de lugar. Unos sabores increíbles y excelente atención.”

A GoGò Pizzabar es una pizzería artesanal única ubicada en el centro histórico de Palma de Mallorca, en la calle Can Fortuny. Este acogedor rincón gastronómico se ha convertido en un oasis de paz y sabor para los amantes de la auténtica cocina italiana. El restaurante destaca por la elaboración de pizzas con masas de fermentación lenta e ingredientes minuciosamente seleccionados. Su carta ofrece una amplia variedad de opciones, incluyendo quesos veganos de almendra fermentada de producción propia.

En el histórico municipio de Artà, en Mallorca, Xolomulato se presenta como un destino gastronómico imprescindible para los amantes de la cocina mexicana auténtica. Este acogedor local ofrece un ambiente íntimo y lleno de encanto que invita a disfrutar de una velada diferente. Su propuesta culinaria va más allá de los clásicos tacos, ofreciendo platos llenos de color y sazón como ceviches frescos y un delicioso mole. Entre las opciones favoritas de la carta destacan las quesadillas de cochinita pibil, la quesadilla de hongos y los tacos balandra.

“Sehr gut sortierter Baustoffhandel und freundliches Personal Tienda de materiales de construcción muy bien surtida y personal amable. Very well-stocked building materials store and friendly staff”

“Encantador lugar, puedes comer allí o recoger y llevartelo, la comida espectacular, hemos comido el bocadillo Es racone pero me ha costado decidirme, todo tiene una pinta exquisita y el bocadillo está increíble.”

“En un lugar de Ciutadella de cuyo nombre sí quiero acordarme, me senté en el café Meraki y me habéis alegrado el día después de una mañana aburrida en Mahon...Volví a Ciutadella medio dormido y me tomé un café y enseguida me sentí mejor. Como le dije, el café es particularmente saboroso. Si no recuerdo mal, me contó la camarera la torrefacción se hacía aquí. Una pequeño matiz: el batido era demasiado cremoso por lo que le eché un poco de agua para que sea más líquido y de mi gusto. Pero no es por eso que le voy a quitar una estrella. Gracias por el momento y mucha fuerza a todo el equipo.”

En la pintoresca localidad de Campanet, Bacán Pizzas de Autor ofrece un concepto gastronómico moderno que une la pizza tradicional con la innovación culinaria. Ubicado en una plaza tranquila, el local seduce por su cuidada iluminación y su atmósfera íntima y musical. Las pizzas se preparan en horno de leña sobre masas finas y crujientes o en formato focaccia artesana con ingredientes selectos. Una de las grandes ventajas de su carta es la opción de personalizar los ingredientes o combinar dos sabores en una sola pizza.

“Un sitio donde se come muy bien. Platos tailandeses fantásticos y de primerísima calidad. Llevan bastantes años abiertos y siguen manteniendo el nivel. Muy recomendable también para llevar “Take Away”, mucha gente lo utiliza así y funciona genial.”

S'Arravalo es Castell se encuentra ubicado en el Carrer Bon Aire, en el pintoresco municipio de Es Castell. Este discreto y acogedor local se ha posicionado como un espacio de culto para los apasionados de la gastronomía. La propuesta gastronómica se basa en una cocina de autor honesta que rinde homenaje a las recetas tradicionales de Menorca. Su carta incluye tapas innovadoras como croquetas de gambas, ensaimada de sobrasada con careta de cerdo o steak tartar de caballo.

Besiki Sushi Palmanova es un destacado restaurante japonés situado en el paseo marítimo de Palmanova, perfecto para disfrutar de la alta cocina oriental. Su establecimiento cuenta con una amplia terraza exterior acondicionada donde poder comer o cenar en un ambiente acogedor. La oferta culinaria se distingue por la elaboración de sushi muy fresco, platos con calamar y raciones generosas de máxima calidad. Disponen de una cuidada selección de copas de vino que maridan a la perfección con sus especialidades de la casa.

Situado en el Port de Pollença, 2 Kanallas Street Gourmet propone una experiencia culinaria innovadora e inolvidable. El restaurante destaca por reinventar la comida de calle llevándola a un nivel gastronómico de alta calidad. Su carta incluye elaboraciones originales como el pan batbout, gyozas artesanales y croquetas de cuchara. Para los amantes de la carne, destacan especialidades a la piedra como el entrecot de la más alta calidad. Asimismo, sirven platos con producto local como tortellinis caseros rellenos de gamba de Sóller y sabrosos tacos.

Ubicado en el distrito de Ponent en Palma, pizza + turkish bar Restaurant es un punto de referencia para los amantes de la comida rápida artesanal y con sabor auténtico. Su propuesta culinaria se distingue notablemente por elaborar su propio pan de pita y durum de forma completamente casera. Los clientes pueden disfrutar de deliciosos kebabs, dürums generosos y döner preparados con carnes jugosas y salsas especiales como las de finas hierbas o picante. Asimismo, la carta incluye pizzas elaboradas con masa artesanal cocinada al punto.

“Hoy he comido con mi familia y nos hemos pedido unos escalope ; uno con salsa de pimienta y otro con salsa gorgonzola estaban exquisitos, crujientes, calentitos, … Sin duda siempre es un acierto venir a comer al Alcapone. El Hugo estaba perfecto también. Que decir de los camareros, creo que no existen personas más amables y atentas que ellos, en un momento a mi madre se le cayó la servilleta y al instante ya le habían traído una nueva. Una pasada de restaurante :) Recomendado al 101%”

Ubicado en Sant Antoni de Portmany, Sol y Luna Mexican Grill Ibiza ofrece una animada experiencia gastronómica en las Illes Balears. Su vistoso y acogedor local garantiza momentos llenos de sabor y entretenimiento. Especializado en auténtica comida mexicana, el restaurante cuenta con una cuidada selección de platos servidos con presentaciones únicas y originales. En su menú destacan entrantes como el fundido de queso, carnes a la parrilla como el filete argentino y especialidades mexicanas de gran calidad.

“La comida esta muy buena y la gente es muy amable. Los precios estan bien considerando la zona y ademas es un lugar muy tranquilo. Volvería otra vez.”

“Increíbles pizzas en el centro de Palma, la masa es única e inigualable. No tiene sentido como la textura y el sabor de la pizza son tan únicos. El precio está muy bien teniendo en cuenta la calidad de la pizza. Las pizzas que más recomiendo son la de Cherrys picantes (pica mucho), mozzarella con albaca, y muchas más. Aquí os muestro algunas fotos para que las podáis apreciar mejor:”

“Nunca crei que un sitio tan sencillo podria traer una comida tan bien planteada y con un toque muy personal, en cada bocado se nota el esfuerzo de el cocinero y aparte su sencillez, todos los platos por muy simples que fueran estaban bien equilibrados y predomina en cada caso lo principal de cada uno de ellos, un sitio que recomendare a todo el mundo.”

“Delicioso, gran calidad, productos súper frescos, limpio, muy amables y buen precio. De los mejores restaurantes hindús de la isla. Recomendable al 100%. Es pequeño, reserva para asegurarme una mesa, sobre todo en temporada o fin de semana.”

“La comida siempre está buena. Recomiendo el pollo masala y el curry. Económico y bueno. Unos 11-15€ por persona.”

“La pizza en Chento es una auténtica delicia que destaca por su calidad y sabor. La masa, con el equilibrio perfecto entre delgadez y esponjosidad, tiene un borde ligeramente crujiente que añade una textura irresistible. Los ingredientes son frescos y de alta calidad, lo cual se nota en cada bocado: el queso se funde de manera cremosa, la salsa de tomate tiene un toque de acidez justo, y los toppings están generosamente servidos sin abrumar el conjunto. La combinación de sabores es excelente y, además, se aprecia el esmero en la cocción, logrando un dorado uniforme y ese toque ahumado característico de un horno bien manejado. La atención del personal también fue notable, recomendando combinaciones que realmente valieron la pena. Es una opción imprescindible para los amantes de la buena pizza y, sin duda, uno de esos lugares a los que quieres volver una y otra vez.”

“Excelente sitio, acogedor y el personal super amable. Tienen opciones sin gluten y ademas entienden del tema. Si bien todo lo que incluya “masas” no hay opción gluten free, si que hay otras variedades para elegir. El matambrito al verdeo estaba para chuparse los dedos, delicioso!! Me he ido encantada”

“Top top top, pizza al tegamino y pasta echa a mano, su pedido también sin gluten! No se puede decir nada más para elogiarlo, si sabe un poco de buenas cocina entenderás”

“Es un lugar perfecto para tomar unas copas muy buen anviente”

“Increíble, me gusto mucho el sitio fui con mi mujer y quedamos ños dos encantados , grandes cantidades de comida y todo buenísimo pam echo Al momento y ingredientes que se nota que lo cortan todo por la mañana , un 10”

“Increíblemente feliz, lleno y agradecido… que bueno tener opciones en la zona que valgan la pena visitar. Gracias por su amabilidad. La comida fantástica!!! Súper recomendable”

“Focaccias buenísimas y el trato del servicio excelente. Súper recomendable”

“Buena experiencia comida rica y el chaval muy amable”

“Producto local de calidad y atención de 10!”

“Super atentos y la comida que hacen de 10, todo super casero”

“Un servicio increíble, muy buen trato, se preocupan por que todo este bien y comida muy buena, se nota que las pizzas son artesanales y los postres también estaban muy ricos. Las pizzas te las hacen al gusto, elegimos la pizza 4 quesos con bacon y la diavola. De postre elegimos como un helado de almendras y otro de pistacho los dos buenísimos. Sitio muy recomendable y barato.”