Pastas rellenas en Palma

“Fui a Piadina E Vino en el Molinar con ganas de un italiano distinto, y realmente me sorprendió para bien. Está justo frente al mar, lo que aporta un plus desde que te sientas: vistas al paseo, brisa suave y el murmullo del oleaje acompañando tus platos. Pedí su piadina (no podía faltar) y una pizza con masa fina. La piadina estaba en su punto: ligera, bien rellena, textura agradable. La pizza también me encantó: ingredientes frescos, base crujiente sin pasarse. Además acompañé todo con un vino que me recomendó el camarero, que combinó muy bien. El ambiente me pareció relajado pero con estilo: mesas exteriores con vistas, interior con decoración italiana moderna pero sin exageraciones. El servicio fue cálido: me explicaron la carta, sugirieron combinaciones y se preocuparon de que todo estuviera bien. Piadina E Vino pasó rápidamente a mi lista de favoritos de italianos en Palma. Si estás por la zona del Molinar, merece una parada para comer bien frente al mar.”