Influencias en Palma

“Desde que llegamos, la experiencia fue impecable. Primero disfrutamos de unas copas en el rooftop, con unas vistas y ambiente perfectos, antes de bajar a cenar en una terraza cerrada con abundante y cuidada vegetación. La atención en todo momento fue exquisita, cuidando cada detalle. La comida, simplemente espectacular: el solomillo, en su punto exacto, ha sido de los mejores que he probado en mucho tiempo. Especial mención al trato del personal, siempre atento, amable y profesional, que hizo que la velada fuera redonda. Como única observación —por decir algo—, los dos postres que pedimos para compartir, aunque correctos, no alcanzaron el nivel sobresaliente del resto de la cena. Aun así, la experiencia general fue tan buena que, sin duda, volveré en mi próxima visita a Palma.”

Bistro Esencia es un acogedor restaurante situado en el emblemático barrio de Santa Catalina, en Palma de Mallorca. Su propuesta gastronómica destaca por un enfoque íntimo y familiar que invita a disfrutar de momentos inolvidables. El restaurante está especializado en creativos menús degustación elaborados con ingredientes locales, frescos y de temporada. Entre sus ofertas sobresale el menú vegetariano, repleto de combinaciones innovadoras y un perfil de sabor único.

Ubicado en el distrito Nord de Palma, Passion Food es un entrañable restaurante enfocado en la cocina casera de calidad. El local ofrece una selección de desayunos nutritivos como tostadas artesanales elaboradas con huevo poché. Diariamente disponen de variados platos caseros preparados con ingredientes de proximidad listos para llevar. Durante las noches de los fines de semana, presentan una carta especial con pambolis tradicionales e innovadores. Sus opciones de pamboli abarcan variedades únicas como la sepia, el pollo trufado o el cerdo deshilachado.

“Comimos un menú entre semana. Nos sirvieron súper rápido, personal muy atento y la comida muy rica. Además bien de precio. Lo recomiendo sin duda.”