Gastronomía local artesanal en Islas Baleares

DADALÌA pizza bar es un acogedor restaurante italiano situado en el emblemático y animado barrio de Santa Catalina, en Palma de Mallorca. Este encantador local de estilo rústico ofrece una inmersión directa en la gastronomía italiana más auténtica y tradicional. Su especialidad son las pizzas de estilo napolitano, elaboradas con masa ligera y fina, y cocinadas en directo en un horno de leña. La carta presenta combinaciones innovadoras y deliciosas, como la pizza de trufa, la de stracciatella y la sorprendente opción de anchoas con limón.

“Apartamentos excelentes sobretodo para venir en familia, muy bien ubicados y muy tranquilos. El trato con Cristina es excelente te facilita todo.playas preciosas ha pocos minutos de los apartamentos. Es la segunda vez que venimos y nos vamos encantados. Volveremos seguro.”

“Sitio muy agradable para cenar cerca de Cala Galdana. Tiene buen ambiente y la atención es muy cálida. Nos gustó todo lo que pedimos: tortellinis con jamón, nata y setas, gambas al ajillo, solomillo con queso Roquefort y crema catalana. Volveremos en nuestros próximos viajes a Menorca y probaremos las pizzas porque tenían súper buena pinta!”

“Hemos venido de Valencia y nos ha sorprendido gratamente el Arroz de Matanza, hay que venir con mucha hambre porque te traen una cazuela bastante grande, es un arroz riquísimo, caldoso y especial para calentar el cuerpo en invierno. La atención ha sido excelente, muy amables todos. En general ha sido una muy buena experiencia.”

“Me ha encantado. Nada de turistada, típico bar de barrio con buena comida y buenos precios. Los domingos ponen pulpo que está increíble. Muchas cosas donde elegir. Pedimos de beber botella de agua de 1.5 litros dos cañas y dos vasos de vino. De comer dos raciones grandes de pulpo una de croquetas y otra de ensaladilla de cangrejo ( txaka ). Todo muy rico y por 54€. Se me olvidaba que con cualquier consumición te pone una tapa de tortilla o croqueta o chorizo... El camarero muy majo y muy atento”

“Cena con companyeros de toda una vida, pasamos una velada muy especial, con un ambiente acogedor, un buen vino blanc de blans espectacular, un ambiente único y Familiar, la picada muy rica jamón ibérico quesos varios y fritura muy rica de calamar gambas y más . De segundo una espectacular carne que muestro paladar lo agradeció, junto con el servicio que siempre estuvieron pendientes y muy amables, excelente disfrutamos vamos a volver sin duda un lucar muy recomendable camareros muy simpáticos y siempre con una sonrisa que es de agradecer.”

“Nosotros fuimos a pedir una pizza para llevar, que la verdad buenísima, pedimos la Napoli. El precio es súper bueno, 8€, y la pizza es bastante grande. La atención también buena, fueron muy amables.”

“Gente muy amable, definitivamente vale la pena una visita.”

“Un mercado pequeño genial, con un ambiente genial. Muchos puestos buenos.”

Situado en el encantador barrio de San Agustín en Palma, Don Neko Sushi es un destino imprescindible para los amantes de la gastronomía japonesa. Este precioso y acogedor local ofrece un ambiente íntimo y tranquilo, ideal para disfrutar de una cena romántica o una reunión con amigos. Su propuesta culinaria destaca por un sushi tradicional de altísimo nivel, elaborado con materia prima fresca y de excelente calidad. La carta incluye una cuidada selección de platos creativos, opciones veganas muy bien logradas y postres artesanales hechos en casa.

“Vinimos de vacaciones y reservamos con ellos. Pasamos un día magnífico. Pedro y su compi (los que nos atendieron), súper profesionales, atentos y simpáticos. Súper recomendable al 100%, si quieres pasar un hermoso día por Palma de Mallorca y sus calas.”

Freak Bar Ibiza es un acogedor rincón gastronómico situado en el corazón de Eivissa, en las Islas Baleares. Este establecimiento destaca en la zona por ofrecer un ambiente relajado y sofisticado, ideal para escapar del bullicio. Entre sus especialidades culinarias sobresale una excelente selección de sushi fresco preparado con ingredientes de alta calidad. La carta se complementa con una variada oferta de platos para cenar y una cuidada carta de cócteles artesanales.

Ubicado en el distrito Nord de Palma, en las Illes Balears, ROSAMUNDA es un aclamado restaurante que traslada la esencia de la gastronomía italiana. Su acogedor establecimiento se ha convertido en una cita imprescindible para los amantes de la buena cocina en la isla. Su especialidad estrella es la elaboración diaria de pasta fresca artesanal servida con creativas y tradicionales salsas caseras. La propuesta culinaria incluye además exquisitas pizzas de masa artesana horneadas con ingredientes naturales de alta calidad.

IL Postino es una destacada pizzería ubicada en el Puerto de Alcúdia, perfecta para disfrutar de la auténtica gastronomía italiana cerca del mar. Su acogedor espacio ofrece un ambiente relajado y alejado del bullicio turístico habitual de la zona. La especialidad de la casa son sus pizzas artesanales elaboradas en horno de piedra con ingredientes de primera calidad. Destaca su innovadora propuesta de cuatro tipos de masas diferentes, incluyendo opciones como masa al carbón, gourmet, integral y focaccia.

Enclavado en la localidad de Santa Ponça, Donna Vegana es un restaurante de referencia para la gastronomía basada en plantas. Su propuesta gastronómica demuestra que la cocina vegana y saludable puede ser extremadamente sabrosa y creativa. Entre sus especialidades destacan elaboraciones artesanales como el sushi vegetal, el shish kebab y ricos platos combinados. Disponen de un menú degustación diseñado para probar una cuidada selección de sus mejores creaciones culinarias. La carta de bebidas incluye refrescantes zumos naturales, limonadas caseras elaboradas al momento y cócteles.

Ubicado en la Plaça Miguel Capllonch de Port de Pollença, Cardamom city es un referente de la gastronomía asiática en las Illes Balears. Su amplio, limpio y acogedor espacio brinda el ambiente perfecto para disfrutar en familia o con amigos. Especializado en auténtica cocina india, el restaurante ofrece una variada carta repleta de curris intensos y platos tradicionales llenos de sabor. Cuentan con una extensa variedad de opciones veganas y vegetarianas preparadas con ingredientes saludables y frescos.

“Impresionante la cena del restaurante! Fuí con mi familia para celebrar el cumpleaños de mi padre y salimos contentísimos. El jardín donde se cena es súper acogedor y el servicio simpatiquísimo y atento. La comida fué deliciosa y la presentación preciosa. Pedimos patatas bravas (las mejores que he comido en mi vida), tortilla jardí style, hamburguesa de Wagyu de Mallorca (impresionante), pato y pulpo. También el Chef Florian y su equipo tuvieron un bonito detalle en el postre. Volveremos seguro con amigos y familiares. Gracias por hacer tan especial el cumpleaños de mi padre!”

Ubicado en el distrito Nord de Palma, Passion Food es un entrañable restaurante enfocado en la cocina casera de calidad. El local ofrece una selección de desayunos nutritivos como tostadas artesanales elaboradas con huevo poché. Diariamente disponen de variados platos caseros preparados con ingredientes de proximidad listos para llevar. Durante las noches de los fines de semana, presentan una carta especial con pambolis tradicionales e innovadores. Sus opciones de pamboli abarcan variedades únicas como la sepia, el pollo trufado o el cerdo deshilachado.

Situada en el corazón de Manacor, Sa Pizzamare Pizzeria se posiciona como una parada obligatoria para los amantes de la buena gastronomía italiana en Mallorca. Su propuesta culinaria destaca por un ambiente cercano que acerca recetas tradicionales tanto a residentes locales como a visitantes. Las pizzas se elaboran en horno de piedra con masa fina de masa madre e ingredientes frescos de gran calidad. Además de las clásicas combinaciones italianas, la carta ofrece ensaladas con auténtica burrata y deliciosas empanadas caseras de estilo argentino.

“Una experiencia de diez. Desde que entras, el trato del personal es impecable: atentos, simpáticos y siempre con una sonrisa. Da gusto cuando te hacen sentir así de bien atendido. Y la comida… simplemente espectacular. Éramos 3 personas y pedimos varios entrantes, plato principal por cabeza, y tres postres. Cada plato era una explosión de sabores en el mejor sentido de la palabra, de esas que te hacen disfrutar de verdad. Sin duda, un sitio al que volveré y recomendaré sin pensarlo! Gracias por todo equipazo!”

“Un sitio agradable y encantador! Un lugar de paz! Toda la familia muy atenta y dispuesta al cliente Muchas gracias por hacernos disfrutar estos dias”

“Queso buenísimo. En un sitio tranquilo… nos han atendido de 10!!! A muy buen precio. Súper recomendable!”

“El carnicero muy amable y precios razonables para ser un sitio turístico.”

“Un lugar acogedor, llevo viniendo 3 años y desde el primer día quedé enamorada de este sitio, su comida y su personal tan amable, esta vez he probado el tagliatelle a la ruota y me ha encantado, lo recomiendo tanto como el tiramisu y la tarta de pistacho que no tienen comparación. Muy buena comida y excelente servicio! :)”

“Restaurante italiano con una buena carta, todo lo que probamos estaba excelente, a destacar la pizza sin gluten, la masa es muy buena y está muy conseguida, no notas el servicio muy bueno, amables y simpáticos, el precio justo por la calidad que comes, un lugar para recomendar sin miedo a quedar mal, nosotros vinimos por recomendación de familiares y fue genial.”

“He ido en varias ocasiones este verano, dos para berenar, almuerzo de media mañana y una a cenar, a cual mejor. Los camareros muy correctos pero marcando la distancia, ellas mucho más sonrientes. La comida muy buena, el berenar de variado está limitado a 3 tapas, a cual más rica y sale económico. La lechona de la cena, superior, así como la lengua con táperas de Llubi (alcaparras). Si estáis por la zona, tenéis que ir.”

“Quedamos encantados con esta reserva en el restaurante italiano de la plaza de Algaida. Pedimos calamares, pasta y pizzas para compartir. El trato por parte de los camareros, fue en todo momento exquisito, nos dejaron sentarnos aún siendo última hora de la noche y por eso estamos muy agradecidos. Nos hubiera gustado probar la carne, ya que nos la habían recomendado.”

“Fantástico hotel en el centro de Palma, tranquilo y bien cuidado, con un gran patio interior que invita a la relajación. El servicio ha sido excelente en recepción, a destacar la gran profesionalidad del personal en el comedor a la hora del desayuno, atentas a las necesidades del huésped en todo momento y con una gran amabilidad.”

“Fuimos a cenar y la pasamos super bien☺️ La comida exquisita así también como el servicio de Nacho muy amable. Lindo poder tener un pedacito de argentina en una isla tan bonita. Volveremos sin duda!”