Comida tradicionales regional en Palma

CuinaVivant es un restaurante familiar de cocina de proximidad situado en el céntrico barrio de Sa Gerreria en Palma. Este establecimiento apuesta firmemente por el concepto de gastronomía sostenible y de kilometro cero en la isla. Su carta está basada en productos locales de temporada, ofreciendo recetas tradicionales mallorquinas y creaciones innovadoras. Entre sus preparaciones destacan los arroces en su punto exacto, frits marinero y de verduras, callos y guisos sabrosos.

“Estoy contentísimo con el restaurante hace años fui con mi familia y después de tantos años fui con mis compañeros de trabajo, sigue siendo un lugar excelent para estar agusto, con los tuyos y con la comida exquisita. No muy lejos de plaza España.”

“Estoy de vacaciones en la isla y siguiendo las indicaciones de Google Maps he llegado al Jai Alai, comida típica vasca, si te dejas guiar por la jefa de sala se come genial, no quiero ni pensar como tiene que ser en invierno con un buen potaje de cuchara. Muy buen servicio y mejor le comida. Descripción de fotos: Txacoli Agerri (se escancia como la sidrinha). Surtido de quesos del pastor, varias referencias de queso Idiazabal, del más tierno si más fuerte, con un toque de membrillo natural y nueces. Pimientos del piquillo rellenos de bacalao, mi madre me ha dicho un 10 sobre 10. ½ Ración de Bogavante con huevos rotos y patatas, que voy a decir, un 12 sobre 10. Y para terminar un surtido de postres caseros, eliges el que te apetezca y lo comes. Mi sugerencia, si no lo conoces ves a visitarles, consejo llama y reserva suelen estar bastante ocupados. Un 12 sobre 10 mi nota final.”

“Estupendas paellas mixta y de verduras. Generosas, sabrosas y nada saladas. Después de tantos años comprando vuestros menús y pollos, se agradece que sigáis cuidando de la clientela y que no hayáis cambiado. Enhorabuena!”

“Un restaurante muy acojedor es la primera vez que voy y me a encantado su comida colombiana espectacular volvere seguro”