Comida sin gluten en Islas Baleares

“El ambiente y los trabajadores impecables. Éramos un grupo de 7 personas, por lo que pedimos varias cosas distintas. Estaba todo espectacular. Muy buena comida italiana si estáis por la zona!!”

“Espectacular! Hacía mucho que no pedía a domicilio y me sorprendió, a cambiado la presentación y la calidad del producto. Fue entregado en la tienda donde trabajo, y estaba todo caliente, incluso la galleta. El chocolate estaba fundido y era una galleta muy crujiente (me encantó! ). Un detalle los cubiertos, y el vaso de cartón. Volveré a pedir, jejejeje! La única pega por poner alguna es que piden un mínimo de compra y añadí el extra de queso (que luego no supe quitarlo) y la galleta. Jajaja!”

“Fuimos a celebrar un evento con un pequeño grupo al mediodía. Comimos en el local, que es un poco frío y desaliñado pero lógico, la gente no suele comer ahí. La atención fue muy buena, la dependienta muy amable el servicio rápido y la comida buena. Pedimos pizzas y altas de pollo, muy sabrosas. Fue todo bien.”

Rosa India es un elegante y acogedor restaurante ubicado en una tranquila calle de la vibrante zona de Playa d'en Bossa, en Ibiza. Este establecimiento ofrece un refugio perfecto fuera del bullicio, ideal para los amantes de la buena mesa y la tranquilidad. Su propuesta culinaria se centra en la auténtica cocina india, elaborada con alimentos frescos y de la más alta calidad. La carta cuenta con una excelente variedad de platos tradicionales, opciones vegetarianas y alternativas adaptadas para celíacos sin gluten.

En el encantador municipio de Banyalbufar, en la hermosa isla de Mallorca, se encuentra Dinamics, un acogedor rincón gastronómico ideal para los amantes de la buena cocina italiana. Este pequeño establecimiento destaca por su ambiente tranquilo y su ubicación privilegiada en la Sierra de Tramuntana. Su especialidad son las pizzas caseras elaboradas con masa fina y crujiente, preparadas con ingredientes locales de alta calidad. Además de su variada selección de pizzas, como la famosa pizza Banyalbufar o la de sobrasada con queso de cabra y miel, ofrecen una deliciosa lasaña casera.

Ubicado en el centro de Palma, NESO Bistrot se presenta como un emocionante descubrimiento de cocina fusión con sabores verdaderamente únicos. Este moderno y elegante restaurante destaca por ofrecer una experiencia gastronómica gourmet en un ambiente sumamente agradable y bien decorado. Su propuesta se centra en un menú del día cuidadosamente elaborado con productos frescos y de altísima calidad. Entre sus platos más sorprendentes se encuentran los patacones con sobrasada y miel, las empanadas con guacamole y el mousse de alioli.

Pizzeria El Guiri es un encantador y familiar restaurante italiano ubicado en una pintoresca zona del centro de Manacor. Este pequeño y acogedor establecimiento se ha convertido en un punto de encuentro muy valorado por los residentes de la localidad. El local se especializa en pizzas artesanales elaboradas con una masa espectacular e ingredientes frescos de alta calidad. Su propuesta gastronómica combina una excelente carta fija con sugerentes pizzas de temporada que sorprenden por sus creativas combinaciones.

“Cena espectacular, trato profesional y encantador la cena fue estupenda una de las mejores ensaladas de burrata que he comido y una pizza deliciosa 100% recomendable”

“El café está rico. La tarta de queso de pistacho buenísima. Personal amable. Interior de local original y bohemio. Terraza chiquitina pero cute en una buena zona.”

Situado en la Avinguda de Joan Miró en Palma, Avocado Mallorca es un luminoso y amplio espacio dedicado a la alimentación saludable. Su ambiente acogedor y su política pet-friendly lo transforman en el rincón preferido para ir acompañado de mascotas. Este restaurante se diferencia por ofrecer una carta 100% libre de gluten, perfecta para personas celíacas o amantes de la comida sana. Entre sus platos más solicitados destacan los tostados de aguacate, los nutritivos bowls de açaí con frutas frescas y coloridos wraps de salmón o pollo.

Ubicado en el centro histórico de Palma, Arlequin Restaurant & Cocktail Bar ofrece una experiencia gastronómica y de ocio verdaderamente única. Su singular ambientación inspirada en el mundo del circo crea un espacio envolvente distribuido en dos plantas. La oferta gastronómica incluye una variada selección de platos para compartir y tapas elaboradas con productos de calidad. Entre sus especialidades destacan las icónicas patatas bravas y diversas opciones adaptadas para personas que requieren una dieta sin gluten.

Las Muns se encuentra situado en el Carrer dels Oms, en el centro histórico de Palma de Mallorca. Este moderno establecimiento es famoso por su oferta especializada en empanadas artesanales con recetas únicas y variadas. Su carta incluye un amplio catálogo de sabores salados preparados con ingredientes de alta calidad e identificables por sus colores. Disponen de alternativas para todos los gustos, destacando una cuidada línea de opciones veganas y deliciosas recetas dulces.

Ubicada en la encantadora Plaça de Sant Joan en Son Servera, Trattoria-Pizzeria peperoncino traslada los auténticos sabores mediterráneos al este de Mallorca. El restaurante goza de una atmósfera cautivadora gracias a su cuidada decoración y a un entorno apacible que invita a la sobremesa. Su menú ofrece una gran variedad de recetas italianas tradicionales ejecutadas con maestría y productos frescos de mercado. Entre sus platos más solicitados sobresalen las focaccias crujientes con mozzarella y una cuidada selección de pastas caseras de raciones generosas.

Taj India Peguera es un reconocido restaurante especializado en gastronomía de la India ubicado en una zona céntrica de Peguera. Situado en el Carrer Platja, este establecimiento invita a descubrir una auténtica travesía de aromas y sabores especiados. Su variada carta ofrece especialidades tradicionales como pollo tikka masala, diversos curris aromáticos y arroz biryani. Asimismo, preparan entrantes clásicos como samosas de carne, kebabs y una selección de pan naan recién hecho de mantequilla y queso.

“Sencillamente maravilloso, me gustó muchísimo el café, que está tan bueno que lo necesitas poner azúcar y las tostadas n°3 estaban esquisitas, con aguacate, brotes de soja y tahini, el pan genuino de masa madre. Tratan el producto como nadie y el producto es de muy altísima calidad. Volveré sin lugar a dudas. Preguntaré por María, cuyo trato fué exquisito.”

Ubicado cerca de la zona costera de Cala Mayor en Palma, AHIMSA plant based food & café es un oasis de alimentación saludable. Este acogedor establecimiento está enfocado en ofrecer una propuesta culinaria cien por cien vegetariana y vegetal. En su oferta de desayunos destacan los bowls nutritivos de espirulina y las tostadas de revuelto de tofu sobre pan sin gluten. Trabajan con ingredientes de alta calidad para elaborar opciones saludables, frescas y llenas de sabor. La carta de bebidas incluye café de especialidad preparado con esmero y variedades de té como el matcha.

Bistro Esencia es un acogedor restaurante situado en el emblemático barrio de Santa Catalina, en Palma de Mallorca. Su propuesta gastronómica destaca por un enfoque íntimo y familiar que invita a disfrutar de momentos inolvidables. El restaurante está especializado en creativos menús degustación elaborados con ingredientes locales, frescos y de temporada. Entre sus ofertas sobresale el menú vegetariano, repleto de combinaciones innovadoras y un perfil de sabor único.

La Cafetería by La Goleta se encuentra ubicada en el animado Passeig Saralegui, frente al mar en Port de Pollença. Formando parte del Hotel de Mar pero abierta al público general, ofrece un rincón gastronómico relajante y acogedor. Su oferta abarca desde completos desayunos con copa de cava hasta opciones de almuerzo y merienda muy completas. En su carta destacan productos locales como sobrasada y quesos de la zona, acompañados de deliciosos sándwiches y pizzas. Para los amantes de las hamburguesas, disponen de tentadoras recetas como la Pulled Pork Burger o la hamburguesa de pollo.

Sunakku Takeaway Sushi es un destacado establecimiento gastronómico situado en la hermosa localidad de Colònia de Sant Jordi, en Mallorca. Este acogedor rincón se ha convertido en una referencia para los amantes de la auténtica cocina japonesa en la zona sur de la isla. Su especialidad abarca una amplia selección de sushi elaborado al momento con ingredientes frescos y de alta calidad. Entre sus ofertas destacan diversos rolls creativos, exquisitas gyozas de verduras y un arroz preparado en su punto exacto.

Situada en el dinámico distrito de Llevant en Palma, Pizza Nostra Ciutat es una pizzería de barrio que destaca por su esmerada cocina artesana. El establecimiento conquista a los paladares locales con un espacio impecable, luminoso y de atmósfera entrañable. Su catálogo se centra en pizzas elaboradas con masa fina y crujiente, fermentadas para garantizar una digestión ligera. Cada creación incorpora tomate fresco y mozzarella de calidad premium que conserva todos sus aromas mediterráneos.

“Un acierto total Menuda sorpresa nos llevamos en Bar Okapi. Todo lo que probamos fue un acierto, pero hay que decirlo, las croquetas de setas y trufa son, sin exagerar, de las mejores que he probado en mi vida. Cremosas, potentes, sabrosas… una locura. El pulpo, otro nivel, tierno, bien cocinado, con un sabor increíble. Y los calamarcitos venían con una mayonesa espectacular, súper original, que lo elevaba todo. Y para cerrar con broche de oro, una torrija de postre que estaba de escándalo. Jugosa, dulce, perfecta pero distinta. Un sitio con rollo, buena comida y muy buena mano en cocina. Si estás por Playa de Fornells, ni lo dudes.”

Situado en la calle Camilo José Cela de Palma, Érase una vez ofrece un rincón acogedor dedicado a los amantes del brunch. Su propuesta busca brindar desayunos y comidas ligeras elaboradas con ingredientes frescos y de alta calidad. Entre sus platos más solicitados destacan las generosas tostadas integrales con aguacate, huevo revuelto y salmón. Asimismo, el menú cuenta con nutritivos bowls de muesli y fruta ideal para comenzar la jornada con energía. El local ofrece opciones de pan sin gluten para sus tostadas, adaptándose a las necesidades de clientes celiacos.

Bo&Aprop se localiza en la Carretera de Valldemossa, ofreciendo una excelente propuesta gastronómica en Palma. Este establecimiento destaca por brindar una comida sabrosa, cercana y elaborada siempre al momento. Su variada carta abarca desde hamburguesas artesanales hasta creativas pizzas caseras como la Mallorquina o la de atún. Para quienes buscan opciones vegetales o dietas especiales, preparan sabrosas hamburguesas veganas con pan sin gluten. Los platos destacan por sus raciones abundantes y por mantener una magnífica relación entre calidad y precio.

“¡Atención de 10! El café está buenísimo y las tostadas son brutales, sobre todo la tostada Clement y de bollería la ensaimada. Los camareros son majísimos, súper atentos. Mil gracias a Diego por tratarnos tan bien y por darnos tan buenos consejos de sitios para visitar de Cala D’or ❤️”

“Muy bien lugar en el centro de Manacor! Esta cafetería cuenta con gran variedad de platos tostadas, elaboraciones, dulces y panes de todo tipo. Muy bien elaborado, con sabor y delicado. Muy buena presentación. El local muy bien decorado, con un magnífico estilo, amplio y cuenta con una terraza muy bien ubicada. El personal y servicio muy buenos, atentos y profesionales. El café exquisito, con mucho sabor y bien elaborado.”

“Excelente atención, muy prolijo y muy limpio. Todo muy rico!”

“Un restaurante de cocina vegana muy sabrosa. Local acogedor, con mucho encanto y decorado con buen gusto. La comida está riquísima y con buena sazón. Servicio atento y amable. Rápidos en tomar nota y rápidos en servir. Recomendable: el tartar de entrante y la Ethan Burger de plato principal.”

“Altamente recomendable!! Sabores delicados y frescos, sin duda trabajan con muy buen producto y además saben cómo tratarlo. Ambiente muy agradable y un servicio de primera. Nosotros repetimos todos los años. Gracias equipo Japan Lab”

“¡Las mejores pizzas de toda la zona! Siempre volvemos.”