La Lianta
“He ido a cenar y me llamó la atención la carrillera que tenían en sugerencias y solo puedo decir que fue una auténtica delicia. Tierna, melosa, cocinada a la perfección y con una salsa que parecía hecha con cariño y horas de fuego lento. Se deshacía sola al cortarla. Un plato que demuestra que aquí se cocina con alma . Volveré”