Cocina saludable y de temporada en Islas Baleares

KALE REAL FOOD restaurante es un encantador y saludable espacio gastronómico ubicado en el centro histórico de Palma. Este pequeño local se ha convertido en el punto de encuentro favorito para quienes buscan comer de forma nutritiva y deliciosa. Su cocina se especializa en el concepto de "comida real", ofreciendo platos elaborados con ingredientes completamente naturales y frescos. En su menú destacan los coloridos poke bowls, el ceviche de mango, el buda bowl griego y una variedad de tartares exquisitos.

En pleno casco antiguo de Palma, en la pintoresca calle de Sant Jaume, se ubica el restaurante La Mirona. Este encantador local combina la esencia de una bodega y tienda gastronómica con una cocina de mercado excepcional. Su propuesta gastronómica se basa en recetas tradicionales elaboradas de forma casera con un toque de autor. Entre las especialidades de la casa figuran el pulpo sobre parmentier, los canelones de bacalao y los de setas con gambas. La carta se complementa con exquisitas opciones de temporada como alcachofas, carpaccio de calabacín y carrilleras.

“Ha sido un auténtico placer visitar este restaurante y poder comer comida vegana, ecológica, de calidad y de proximidad. Fui a cenar con el menú degustación y lo cierto es que estaba todo delicioso, se nota la calidad de los materiales.”

“Pizzas buenísimas, tamaño ideal para compartir. Primera línea del mar. Calidad, precio genial.”

“Hemos recibido un trato muy bueno, comido mejor aún. Buena atención al cliente, con chupito de la casa incluido”

“Fuimos once personas y un bebé a comer y pudimos disfrutar de la comida en una sala solo para nosotros. La comida y la atención fueron excelentes. El precio del menú fue de unos 34€ por persona. Lo único complicado fue el tema del aparcamiento.”

“Disfrutamos mucho de este restaurante, tanto por la atención como por los platos. Cada uno está preparado al detalle, con sabores increíbles. Pedimos unas entradas, y como platos fuertes, un atún rojo y un codillo que estaban sencillamente fenomenales. Gracias por la atención y el buen servicio.”

“Tuve la oportunidad de ser atendida por Rachid y debo destacar su profesionalismo y dedicación durante toda la estancia en el establecimiento . Desde el primer momento, demostró amabilidad, respeto y una clara disposición para ayudar, lo que hizo que la experiencia fuera muy grata, la comida deliciosa, Gracias Rachid.”

“Personas muy amables, y la comida bastante buena. Sin duda repetire”

“Compartimos una velada de familia y amigos el viernes por la noche, en la terraza de arriba con unas vistas espectaculares de Ibiza y su casco antiguo. El servicio un 10 al igual que la atención de camareros. Para repetir.”

Collins Restaurant by Portals Hills es un sofisticado establecimiento gastronómico situado en la exclusiva zona de Portals Nous, en Mallorca. Este restaurante destaca por su espectacular terraza con vistas al mar, ofreciendo un ambiente inigualable para disfrutar de una velada especial. Su propuesta culinaria se centra en una cocina de alta calidad que combina platos creativos y sabores mediterráneos. Entre sus especialidades destacan el arroz meloso de sepia y gambas, las alcachofas con parmentier de jamón serrano y las costillas glaseadas.