Cocina al aire libre en Islas Baleares

“Disfrutamos de una comida en The Boad Beach, un restaurante con una ubicación privilegiada a pie de playa en Ibiza, con unas vistas realmente preciosas. El personal fue muy atento, pero lamentablemente el servicio fue excesivamente lento durante toda la visita: desde la toma del pedido hasta el momento de pagar. Eso sí, la paella fue absolutamente espectacular: generosa, perfecta para compartir entre dos, y con uno de los mejores sabores que hemos probado jamás. En resumen, un sitio con mucho encanto y una cocina destacable, pero que necesita mejorar sus tiempos de servicio para estar a la altura del resto de la experiencia.”

“La mejor parmigiana que he probado jamás. Comida casera y de muy buena calidad. Se ha convertido en uno de mis favoritos en Formentera. Su focaccia del día nos enamoró, sus croquetas de berenjena y por último la parmigiana de otro mundo. Todo brutal!”

“Fantástica Aurore. Un trato profesional y familiar. Muy buena profesora. Sabe sacar lo mejor de cada uno.”

Ubicado en la vibrante zona de Cala de Bou en Ibiza, SUSHI FLAVOURS ofrece una experiencia gastronómica japonesa excepcional y llena de matices. Este restaurante se presenta como el lugar ideal para disfrutar de una cena espectacular tras contemplar la famosa puesta de sol de la isla. Su carta destaca por una cuidada selección de sushi creativo, elaborado siempre con ingredientes frescos y de la más alta calidad. Entre sus especialidades se encuentran los rolls acevichados, el foie roll, el atún rojo fresco y las innovadoras gyozas de carrillera de vaca.

“★★★★★ Retiro Move & Balance en el Hotel Can Davero – Un lugar para respirar Actualmente me encuentro en el Retiro Move & Balance del Hotel Can Davero en Mallorca, y este lugar es realmente especial. Desde el momento en que llegas, se nota el cariño con el que se gestiona este hotel rural. Toda la propiedad se siente como un pequeño oasis de bienestar: naranjos por doquier, amplios jardines, rincones acogedores donde relajarse y una atmósfera tranquila que invita a desconectar. Las habitaciones son luminosas, limpias y están decoradas al estilo mallorquín: sencillas, cálidas y perfectas para relajarse. Las zonas exteriores están impecablemente cuidadas, desde la piscina y las terrazas hasta los senderos que recorren el jardín. Se percibe la pasión que se ha puesto en este lugar. Un enorme agradecimiento a Chris, el propietario y el alma de Can Davero. No solo se asegura de que todo funcione a la perfección, sino que además recuerda hasta el último detalle. Quién quiere qué huevos por la mañana, cómo les gusta el café a las chicas, qué pidieron ayer… Chris lo recuerda todo y lo atiende con una sonrisa. Sus palabras cálidas y sus cariñosos apodos le dan ese toque especial y personal que escasea hoy en día. La comida también es excelente: ingredientes frescos, preparados con esmero, y justo lo que uno busca en un retiro: ligera, equilibrada y deliciosa. Can Davero es simplemente ideal para retiros como Move & Balance: mucha paz y tranquilidad, naturaleza, espacio para moverse, pero al mismo tiempo un ambiente acogedor y reconfortante. En resumen: un lugar de ensueño, un servicio impecable, un entorno precioso y un anfitrión que lo hace todo posible. Muy recomendable; sin duda volveré.”

“El lugar es increible. La comida super recomendable. Y tienen la mejor atencion de la isla!!”

Es Redol es un encantador restaurante local situado en la pintoresca plaza de S'Arracó, junto a la iglesia del pueblo en Mallorca. Ubicado en un precioso local con historia que antiguamente albergaba una tienda de comestibles, ofrece una atmósfera cálida y nostálgica. El establecimiento destaca por su firme compromiso con la comunidad, utilizando productos frescos de kilómetro cero en todas sus elaboraciones. Su variada carta ofrece desde desayunos con ensaimadas y croissants de mantequilla hasta cenas de tapeo con croquetas de rabo de toro y boletus.

“Tuvimos un viaje increíble con el capitán Christian. Sin duda, nuestro día favorito en Ibiza. Si estás pensando en reservar, ¡hazlo! ¡No te arrepentirás!”

Taj India Peguera es un reconocido restaurante especializado en gastronomía de la India ubicado en una zona céntrica de Peguera. Situado en el Carrer Platja, este establecimiento invita a descubrir una auténtica travesía de aromas y sabores especiados. Su variada carta ofrece especialidades tradicionales como pollo tikka masala, diversos curris aromáticos y arroz biryani. Asimismo, preparan entrantes clásicos como samosas de carne, kebabs y una selección de pan naan recién hecho de mantequilla y queso.

Enclavado en la localidad de Santa Ponça, Donna Vegana es un restaurante de referencia para la gastronomía basada en plantas. Su propuesta gastronómica demuestra que la cocina vegana y saludable puede ser extremadamente sabrosa y creativa. Entre sus especialidades destacan elaboraciones artesanales como el sushi vegetal, el shish kebab y ricos platos combinados. Disponen de un menú degustación diseñado para probar una cuidada selección de sus mejores creaciones culinarias. La carta de bebidas incluye refrescantes zumos naturales, limonadas caseras elaboradas al momento y cócteles.

“Nuestra estancia en el hotel ha sido espectacular! Nos ha encantado todo, las instalaciones son preciosas, la habitacion súper comoda, el bufet de desayuno tambien genial y el personal súper atento y amable! Muchas gracias por todo :) Repetiremos seguro”

S'Arravalo es Castell se encuentra ubicado en el Carrer Bon Aire, en el pintoresco municipio de Es Castell. Este discreto y acogedor local se ha posicionado como un espacio de culto para los apasionados de la gastronomía. La propuesta gastronómica se basa en una cocina de autor honesta que rinde homenaje a las recetas tradicionales de Menorca. Su carta incluye tapas innovadoras como croquetas de gambas, ensaimada de sobrasada con careta de cerdo o steak tartar de caballo.

Restaurante Chicos del Mar es un destacado establecimiento gastronómico ubicado en Peguera, en la isla de Mallorca. Situado cerca de la costa en el Carrer de la Talaia, este local ofrece un refugio acogedor tanto para residentes como para visitantes. Su propuesta culinaria destaca por una cocina refinada con recetas tradicionales renovadas y platos de gran calidad. Entre sus opciones gastronómicas se encuentran elaboradas propuestas saladas y una oferta de postres caseros muy aclamada.

La Caracola Food & Loungebar es un distinguido espacio gastronómico situado en la zona costera de Cala Rajada. Ubicado estratégicamente cerca del puerto, este establecimiento ofrece una experiencia culinaria moderna y diferente. Su propuesta gastronómica abarca desde sofisticados tartares hasta recetas de autor preparadas con ingredientes de gran frescura. La carta incluye platos abundantes y llenos de sabor que combinan texturas sugerentes y salsas elaboradas con maestría.

“Lo mejor del lugar es la atención de sus empleados, súper amables. Lugar hermoso, mucha paz”

Cafuné Restobar es un sugerente establecimiento gastronómico ubicado en la animada Plaça Miguel Capllonch de Port de Pollença. Este restobar ofrece una alternativa diferente para quienes buscan salir de las opciones convencionales en la zona. Su carta internacional abarca desde sabrosos tacos y quesadillas hasta pao bao y tartares de gran elaboración. También destacan sus patatas bravas especiales y sus exquisitas opciones tradicionales como los churros o porras con chocolate.

“Despues de muchisimos años fuimos con amigos a este sitio magico. Muy original, el servicio estupendo , los platos exquisitos. Una noche de repetir. Muchas gracias Andrea y equipo”

Enmarcado en el tranquilo entorno rural de Campos, Restaurant Es Figueral ofrece una experiencia gastronómica arraigada en el producto mallorquín de temporada. Su propuesta culinaria se articula a través de cuidados menús degustación de varios platos que combinan creatividad y respeto por los sabores tradicionales. Entre las elaboraciones más destacadas figuran entrantes elaborados, pescados frescos, tartares minuciosos y excelentes cortes de carnes maduradas.

“Si vas al puerto del Sóller que ya es imprescindible, este lugar sin duda mejorará tu estancia. Son tapas gourmet con un toque exótico, con una vista al puerto y una atención de 10. Sugerencia personal: Yo con 3 tapas, el pan y la bebida quedé bastante bien. Si comes un poco más quizá 4 sean suficientes ó el postre.”

“Pasé tres noches seguidas disfrutando de una paella deliciosa y de un ambiente encantador. La comida es espectacular y la gente, muy amable. La auténtica Ibiza está aquí !”

“Platos excelentes, se nota que están cocinados con mucho cariño y dedicación, el servicio muy atento y agradable. Fuimos a cenar con mi hermano y su hijo, quedamos encantados. Es la segunda vez que voy y no será la última. Recomendable. He visto comentarios de que es un restaurante de Alemanes para Alemanes, y no entiendo porque dicen eso, yo soy Mallorquín y estoy encantado de que restaurantes que respetan nuestra arquitectura y conservan un molino histórico prosperen y den un buen servicio como el que dan.”

“Todo el ambiente genial. Muy completo el spa, aunque la sauna seca es bastante pequeña. El brunch para mi gusto algo flojo, pero toda la experiencia en sí, relax y desconexión total. Merece la pena.”

“El pasado sábado 22/7/2024 fuimos a visitar Orient y, más en concreto, el hotel Hermitage. Fuimos mi mujer, Ana; una amiga alemana, Alex y yo mismo, Coque Messa Nada más llegar, nos encontramos con Mª Antonia Colom, una persona realmente exquisita, educada, encantadora y amable que se brindó a explicarnos la historia del hotel con todo lujo de detalles, y eso que todavía no éramos clientes. Nos cautivó con su simpatía, con su buen humos y con su saber estar. Sólo íbamos de paso para "tomar un vino" per Mª Antonia y el lugar nos encandilaron. Un auténtico remanso de paz, de "buen rollo" y lugar de inspiración para plantearte la vida, los negocios, etc. Sin lugar a dudas en mayo / junio de 2025 reservaremos habitación Ana y yo. Gracias Mª Antonia, todo de no creer!!!”

“Buen cafe, comida rica y un servicio magnífico! Fui a desayunar y el lugar es encantador el servicio muy buen pedi huevos turcos estaban deliciosos, el servicio super atento y rapido. Lo que mas me gusto el cafe y lo amable que gue el staff Super recomendable volveré!!”

“Increíble lugar. A un paso de la playa, super comodo, increíble vista desde el balcón. Recomendable.”

“Comimos una buenísima paella . Un servicio de 10. Volveremos para disfrutar de otros platos !”

“Estupenda experiencia en Breeza, el servicio es increíble, especial mención a Paula, Francesco y Victor, muy serviciales y profesionales, cócteles increíbles, comida inmejorable. Un oasis en Magaluf, volveremos sin duda.”

“buena comida y un sitio romántico”